Ricette della settimana 13/2008

Popularne przepisy kulinarne

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14/2008

Ricette

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25 marzo 2008

Vellutata di fave secche

321 1Salva
Certo se la facevo con le fave fresche diventava molto più verde, ma il verduriere non le aveva (aveva invece una robina strana che vedrete nei prossimi giorni (...)
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24 marzo 2008

Croccante di sesamo

96 1Salva
Ingredienti: semi di sesamo, zucchero di canna, succo di limone, sale, olio di semi di mais, acqua tiepida.Quantità... a piacere, approssimativamente un volume (...)
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28 marzo 2008

Coniglio alla pizzaiola

126 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 piccolo coniglio Gr, 200 di passata di pomodoro 1 scalogno olive verde q.b 1 spicco do aglio rosmarino Alloro poche foglioline (...)
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26 marzo 2008

Palline cocco cacao mandorle

121 0Salva
L’accoppiamento cocco e cacao è sempre un successo… se poi si aggiungono anche le mandorle tanto meglio! Avevo due albumi avanzati da una pasta frolla e ho (...)
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29 marzo 2008

Semifreddo bianco al cioccolato semplice e fresco

90 1Salva
Un delizioso semifreddo al cioccolato bianco, fresco, gustoso e facile da preparare, una classica ricetta estiva. Da bambina adoravo il cioccolato bianco così (...)
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27 marzo 2008

Tagliatelline al pesce spada affumicato e panna leggera

116 0Salva
Ieri sera avevamo voglia di qualcosa di sfiziosetto, un giro al super e il gioco è stato fatto.Questa ricetta l'ho copiata da un ristorante molto conosciuto (...)
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25 marzo 2008

Torta di ricotta, mele e noci

109 0Salva
Siccome oggi è domenica, voglio deliziarvi con un'altra torta casereccia, una ricetta semplice, senza burro né olio: viene morbida e un po' pastosa, perché ha (...)
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27 marzo 2008

Semifreddo al torroncino

80 0Salva
Dopo la ricetta del semifreddo al caffè voglio presentare un altro dolce freddo e gustoso…….il semifreddo al torroncino !! il sapore è molto molto dolce ma (...)
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25 marzo 2008

Chocorì e biancorì - Ricetta dolce al cioccolato e cereali

74 0Salva
Chi non si ricorda il chocorì e il biancorì??? io da piccola ne mangiavo tantissimi e ogni volta l’eterno dilemma era mangio quello al cioccolato bianco o (...)
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25 marzo 2008

Torta prugne secche e noci con ricotta

71 0Salva
Ecco un'altra ricetta, una torta un po' rustica a base di ricotta, prugne secche e noci.Ingredienti:4 uova intere 250 grammi farina300 zucchero 1 dl di latte (...)
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28 marzo 2008

Pennette allo zafferano

68 0Salva
Lo zafferano è nato presso gli egizi come colorante, poi per secoli è stato usato come medicinale, infine oggi è usato solo in cucina , non so voi ma per me è (...)
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25 marzo 2008

Panna cotta alla vaniglia con uvetta e grappa

36 1Salva
Secondo me questo e il modo migliore per gustarsi una bella panna cotta.Consiglio di usare bacche di vaniglia invece di surrogati o bustine,sarà un po cara ma (...)
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27 marzo 2008

Quinoa con noci e spezie

66 0Salva
La quinoa è un alimento particolarmente ricco di proprietà nutritive. Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro, e zinco. È anche un’ottima (...)
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25 marzo 2008

Biscotti con corn flakes e uvetta

62 0Salva
Ed ecco la terza ricetta natalizia della mamma di Pina:1 etto e mezzo di burro3 uova intere200 grammi zucchero300 grammi farina250 grammi uvetta30 grammi (...)
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26 marzo 2008

Grano saraceno e cavolo, piatto caldo, nutriente e leggero

58 0Salva
L’inverno sta per finire, anche se con il freddo polare di questi ultimi giorni qui non si direbbe, ma si trovano ancora delle bellissime verdure invernali. (...)
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26 marzo 2008

Bon bon al caffè

58 0Salva
Prima che arrivi il caldo e non potremo più preparare dolci con il cioccolato……voglio descrivervi la ricetta dei buonissimi bon bon al caffè ! Deliziosi (...)
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29 marzo 2008

Focaccia veloce con pomodorini secchi

58 0Salva
L'altra sera ho preparato i pomodorini secchi sott'olio.Ne ho comprato un bel pò al mercato del paese martedì scorso, da una bancarella di prodotti pugliesi (...)
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24 marzo 2008

Agnello arrosto con carciofi e limone

55 0Salva
Cosa c’è di più adatto al pranzo di Pasqua del cosciotto di agnello?!Bene, non lo avevo mai cucinato prima perchè in famiglia non è mai stato di tradizione già (...)
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27 marzo 2008

Marmellata al gusto di Londra

55 0Salva
Ancora una marmellata, ma in fin dei conti è solo la seconda che faccio... Questa ha il sapore del viaggio a Londra che ho fatto con le mie preferite qualche (...)
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25 marzo 2008

Ravioli alla zucca vegani fatti in casa

52 0Salva
I ravioli di zucca sono un classico della cucina emiliana, ma sopratutto sono un piatto vegan e buonissimo. Ingredienti: 500 gr farina per knöpfli acqua qb (...)
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28 marzo 2008

Dolce agli amaretti e salsa di caramello

51 0Salva
Deliziosi e sfiziosi bicchierini di amaretti, crema delicata e tanto vellutato caramello per guarnire!! si…..questa è la ricetta che oggi voglio descrivere: (...)
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29 marzo 2008

Risotto con zucchine e scorza di limone

51 0Salva
Ieri pioveva a dirotto e a casa eravamo solo io e mia madre, era quasi ora di pranzo e ancora non avevamo deciso cosa cucinare… cosi apro il frigo e trovo una (...)
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26 marzo 2008

Dolce alla Nutella

50 0Salva
La nutella è una passione per tutti! grandi, piccoli, bambini ed eterni peter pan tutti la adorano!!! ancora non mi è capitato di incontrare qualcuno a cui non (...)
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27 marzo 2008

Cioccolato shakerato con latte e rum

50 0Salva
Una bevanda molto energy e gustosa a base naturalmente del cibo degli dei………il cioccolato shakerato!! Un energy drink dal sapore un pò alcolico ma molto buono (...)
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26 marzo 2008

Teglia di patate al forno

44 0Salva
Vi ho parlato della mia collezione di libri e riviste di cucina… iniziata da mia madre + di 30 anni orsono e ampliata dalla sottoscritta che di amore per la (...)