Ricette della settimana 12/2008

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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18 marzo 2008

Vellutata di fave secche

249 0Salva
Ingredienti: fave secche 1 zucchina 1 carota 1 pò d’acqua aglio cipolla 1 cucchiaino di miso 1 patata pepe rosso dolce prezzemolo olio Procedimento: Avevo in (...)
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22 marzo 2008

Carote julienne con mela e uvetta

233 0Salva
Questa insalata direi che è indicata per chi ama i sapori dolci… Personalmente ho trovato una combinazione ottima per mangiare più volentieri le carote alla (...)
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17 marzo 2008

Grissini stirati torinesi

170 2Salva
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18 marzo 2008

Riso Thay con lenticchie rosse, cannella, curry e zenzero

100 0Salva
Dal sapore orientaleggiante, questo riso ha un profumo e un sapore intensissimo dovuta alla cannella, curry e lo zenzero… le lenticchie rosse decorticate gli (...)
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21 marzo 2008

Le mie polpettine di okara

87 0Salva
Il 1° problema del quando si inizia a fare latte di soia e tofu in casa è: che fare dell’innumerevole quantità di okara – ciò che cioè rimane dei fagioli di (...)
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21 marzo 2008

Sacher torte ricetta originale austria

81 0Salva
Dopo tante richieste in particolare di Lisa, Micol e Mademoiselle ho deciso di presentare la ricetta della Sacher Torte!!! Il dolce austriaco per ecccellenza (...)
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19 marzo 2008

Ragnatela ai mirtilli

70 0Salva
Ingredienti: 200 g di farina integrale 80 ml di olio evo 1 pizzico di sale 30 g di fruttosio 20 g del sostituto vegetale delle uova 80 ml di acqua fredda (...)
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18 marzo 2008

Cioccolatoterapia: Benefici e metodi naturali per migliorare l'umore

68 0Salva
Che il cioccolato è buono lo sappiamo bene! che abbia proprietà antidepressive e aiuti il buon umore pure……ma negli ultimi anni non è più utilizzato solo come (...)
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17 marzo 2008

Vellutata leggera di piselli

58 0Salva
Uff è tornato il freddo… e il cattivo tempo… ed ecco nuovamente sul fuoco zuppe e minestroni … non che la cosa mi dispiaccia ma preferisco sempre più il sole (...)
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21 marzo 2008

Colomba vegana con lievito

57 0Salva
Ho usato questa ricetta più volte, è a prova di dilettante! Lo stampo per la colomba si trova in negozi specializzati in prodotti per pasticceria oppure, in (...)
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20 marzo 2008

Tortino di polpette di lenticchie

54 0Salva
Finalmente ci sono riuscita!!! Sappiamo tutti le difficoltà che incontriamo quando vogliamo fare delle polpette decenti senza uova, latte e formaggio, dopo (...)
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21 marzo 2008

Colomba vegana con pasta madre

54 0Salva
Ed ecco la versione per chi usa la pasta madre… si troverà una colomba più fragrante, croccante sopra e meno tendente al secco quando la si conserva (...)
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22 marzo 2008

Orecchiette con broccoli

54 0Salva
A gentile richiesta di mio marito (che per questa pasta stravede) oggi ho preparato questo piatto. Le paste più indicate sono le orecchiette e le tagliatelle… (...)
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18 marzo 2008

Spiedini di tofu con insalata di radicchio e mandorle

53 0Salva
Ingredienti: 1 panetto di tofu 1/2 cespo di radicchio 1 cipolla 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 cucchiaio di mandorle spellate olio Procedimento: Ho tritato (...)
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21 marzo 2008

Pastiera Napoletana

52 0Salva
In questi giorni prima di Pasqua non poteva mancare la ricetta della pastiera!! Dolce tipico napoletano dal sapore inimitabile…..ormai lo sapete che non sono (...)
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19 marzo 2008

Strudel di kamut con erbe aromatiche

51 0Salva
Questo strudel salato è davvero comodissimo da portarsi in giro come pranzo al sacco. L’amaro della cicoria è incredibilmente mitigato dalla dolcezza del tofu, (...)
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19 marzo 2008

Pane di meliga con pinoli e rosmarino

20 1Salva
Ho trovato la ricetta da Pascale, precorritrice di quasi tutti - o forse proprio di tutti - noi foodbloggers europei. Di ricette di cornbread ne ho provate (...)
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19 marzo 2008

Torta di pane e banane

49 0Salva
Mi sono ritrovata una montagna di pane raffermo e diverse banane mature. Questa torta è una buona soluzione per smaltire tutti e due i prodotti, rimane un po’ (...)
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23 marzo 2008

Torta salata di Mauro

48 0Salva
Una ricetta semplice semplice e velocissima per circa 8 persone (dipende da come fate grandi le fette!). Questa è la tipica ricetta dall’esecuzione molto (...)
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18 marzo 2008

Grogfrittata: ricetta di frittata con liquore all'uovo e albumi avanzati

44 0Salva
Questa specie di frittata mi è uscita per caso... ho completato il liquore all'uovo con i 7 tuorli aggiuntivi (per la ricetta del liquore, andate a trovare (...)
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19 marzo 2008

Sablè di mandorle e limone

44 0Salva
Complice mia cognata tedesca, mi trovo con una quantità esagerata di mandorle e nocciole sfarinate. E' tornata dalla sua vacanza natalizia in Germania con (...)
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20 marzo 2008

Risotto con strigoli

43 0Salva
In primavera c'è la possibilità di raccogliere nei campi, una gran varietà di erbette selvatiche come questa, molto usate in cucina. Io sono riuscita a farmi (...)
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19 marzo 2008

Auguri stefano: bignè di san giuseppe per i suoi 31 anni

39 0Salva
Un augurio particolare a Stefano per i suoi 31 anni, sperando che torni al vecchio nome del blog.E gli dedico i bigné di San Giuseppe che ho fatto un anno fa (...)
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17 marzo 2008

Pasticcini ai fiocchi d’avena

38 0Salva
Per questi pasticcini/biscotti mi sono ispirata a una ricetta di un vecchio corso di macrobiotica… Non chiedetemi come hanno fatto a venire senza lievito e (...)
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21 marzo 2008

Crema catalana

38 0Salva
Ingredienti (per 4 persone): 40 g di amido di mais 1 stecca di vaniglia 500 ml di latte di soia 1 limone 100 g di zucchero di canna 100 g di zucchero 300 ml di (...)
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