Ricette del gio, 20 mar 2008

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mer, 19 mar
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ven, 21 mar

Ricette

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00:28

Tortino di polpette di lenticchie

54 0Salva
Finalmente ci sono riuscita!!! Sappiamo tutti le difficoltà che incontriamo quando vogliamo fare delle polpette decenti senza uova, latte e formaggio, dopo (...)
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09:50

Risotto con strigoli

43 0Salva
In primavera c'è la possibilità di raccogliere nei campi, una gran varietà di erbette selvatiche come questa, molto usate in cucina. Io sono riuscita a farmi (...)
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10:00

Crema pasticcera fatta in casa facile e veloce

37 0Salva
Quante volte prepariamo dolci, biscotti, torte e vorremmo accompagnarli con qualcosa di buono e sfizioso come la crema pasticcera??? milioni di volte e la (...)
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11:46

Cous cous con ceci e asparagi

30 0Salva
Ma questa primavera arriverà? Bo! non mi sembra proprio e va bé nell'attesa mi accontento di mangiare gli asparagi, gnam gnam :-)Ingredienti(per 2 (...)
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11:11

Gnocchi di zucca con sughetto ortolano

27 0Salva
Grazia ha avuto l'idea di questo bellissimo meme e mi ha gentilmente invitato a parteciparVi... Riporto fedelmente la sua introduzione come spiegazione: "Una (...)
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02:05

Caro papà

26 0Salva
Caro Papà, lo so è mezzanotte passata e la Festa del Papà è andata... però ci siamo sentiti questa sera al telefono e ti ho fatto gli auguri :PCome sono (...)
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15:00

Bignè alla crema

25 0Salva
Ieri è stata la Festa del Papà e il dolce più mangiato e desiderato sono stati i bignèo anche detti zeppole!! alla crema, al cioccolato, fritti o al forno, (...)
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16:12

Pane fantasioso con pasta di riporto

20 0Salva
Ieri ho fatto la pizza con misto di farina 00 e semola, ne avevo tolto una parte che ho messo in frigo, oggi ho sfornato il pane per la settimana.Pasta di (...)
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21:58

Agnello al forno

49 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: Kg 1,200 spalla d’agnello 1 kg di cipolle 4 cucchiai d’olio d’oliva 1 cucchiaio di cumino in grani 1 cucchiaino di zenzero in (...)
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20:20

Tortano napoletano con salame e formaggi

32 0Salva
INGREDIENTI: Farina 500 gr. Salame napoletano 300 gr Strutto 150 gr. Lievito 40 gr. 2 uova sode 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pecorino (...)
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22:44

Torta di Pasqua

27 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 400 g di farina, 100 g di zucchero, 30 g di strutto 25 g di lievito di birra 7 uova 1 limone e 1 arancia non...
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16:17

Casatiello

24 0Salva
INGREDIENTI: Farina 500 gr. strutto 200 gr. Lievito 40 gr. 6 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pecorino grattugiato PREPARAZIONE: (...)
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22:21

Torta di riso

22 0Salva
INGREDIENTI: PER 10 PERSONE: 300 gr. riso ( per minestre e dolci ) 1 litro latte 250 ml acqua 200 gr. Zucchero 500 gr. ricotta 6 albumi ½ fialetta fior...
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22:31

Crostata di ricotta

11 0Salva
INGREDIENTI:PER 10 PERSONE: PER LA PASTA:150 gr burro sciolto 100 gr zucchero 200 gr farina 1/2 bustina di lievito 1 uovo intero +1 tuorlo PER IL RIPIENO:250 (...)