Ricette della settimana 14/2008

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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31 marzo 2008

Pasticciotti alle Crema

222 0Salva
Un amico della Puglia me li ha portati una volta e sono rimasta estasiata……i pasticciotti!! Un dolcetto che tanto piccolo non è (sono veramente grandi e (...)
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2 aprile 2008

Biscotti con farina integrale e spezie

140 2Salva
Di solito si pensa che le cose integrali siano poco saporite, per non dire insapore e non gustose, io non sono d’accordo!! Biscotti integrali, cereali, dolci e (...)
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5 aprile 2008

Taralli dolci

194 0Salva
I taralli dolci sono dei biscotti tipici della cucina pugliese e vengono preparati con pochi ingredienti semplici ma genuini; la ricetta si può anche variare (...)
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2 aprile 2008

Auguri amore mio! Ricetta torta e pasta al forno

98 0Salva
Oggi è il compleanno dell'amore mio! 1/4 di secolo, è una data importante, eh!Quindi per festeggiare ho preparato la pasta al forno e il dolce... giuro mi sono (...)
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2 aprile 2008

Pasta con Salsiccia e Radicchio

62 1Salva
IL RADICCHIO TARDIVOSe è fresco appena colto come questo, è dolce e croccante.Ci ho preparato una pasta rosolando a parte in poco olio in padella antiaderente (...)
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3 aprile 2008

Pan di Spagna

90 0Salva
Il pan di spagna è una base per dolci molto usato in cucina……torte alla frutta, creme, cioccolato, tutte si abbinano bene con il pan di spagna!! Buono sia da (...)
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5 aprile 2008

Scaloppine di seitan al limone

86 0Salva
Quando non ero nè vegana nè vegetariana una cosa che mi piaceva tantissimo era il condimento delle scaloppine al limone che faceva mia mamm… come lo faceva lei (...)
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6 aprile 2008

Crema diplomatica

46 1Salva
Ingredienti:50 gr zucchero2 tuorli1 cucchiaio di farina250 ml latte1 fialetta essenza vaniglia400 gr panna montataPreparazione:In una casseruola montate a (...)
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1 aprile 2008

Crostino con uova strapazzate e bottarga

74 0Salva
La bottarga e prodotto tipico della Sardegna, Sicilia e di altri paesi che si affacciano sul mediterraneo. Durante la mia permanenza a Londra ho lavorato in un (...)
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2 aprile 2008

Majonez alla modo mio e trota con fiori di zucca fritti

71 0Salva
Allora... premetto... è una settimana che sto a dieta... non strettissima, certo, fai-da-te ma ci sto con la testa! Non mi faccio mancare niente... e ho perso (...)
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3 aprile 2008

Crema al limoncello

68 0Salva
Una crema davvero particolare e sfiziosa……la crema al limoncello!! Tanti limoni succosi, alcool, latte e zucchero per una crema buonissima da gustare dopo (...)
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1 aprile 2008

Pentola fornetto versilia - perfetta per dolci e cotture estive

63 0Salva
Questa è la mia pentola "Fornetto Versilia" o "Petronilla".I dolci che ho provato a cuocerci sono venuti tutti bene.E' comoda da usare specialmente in estate (...)
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3 aprile 2008

Stuzzichini per antipasto

60 0Salva
Il mio antipasto preferito è formato da tanti piccoli bocconi di sfiziosità, che ti saziano solo dopo averne mangiati in abbondanza.Normalmente li presento con (...)
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4 aprile 2008

Pane con farro e avena ricetta fatto in casa

29 1Salva
Ieri stavo pensando seriamente di mettermi i sassi in tasca per non volar via visto il vento spettacolare che ha invaso Milano ... energia da brivido!E quindi (...)
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1 aprile 2008

Bocconcini di ricotta fritti

58 0Salva
La ricotta è un ingrediente che si può mangiare da solo come semplice formaggio, nella pasta (avete mai fatto degli spaghetti semplici semplici con la (...)
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2 aprile 2008

Dolce alle ciliege

57 0Salva
Un dolce alle ciliege delizioso!! L’estate si avvicina e con lei anche la buonissima frutta di stagione! Le ciliege sono quelle più saporite e gustose (insieme (...)
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1 aprile 2008

Ciambella carote miele noci uvetta

55 0Salva
Un'altra ricetta con le carote, ottenuta unendone varie, che ho provato la scorsa settimana dentro lo stampo a corona da budino, ma andrà bene un qualsiasi (...)
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31 marzo 2008

Soffritto sempre pronto per tutto l'anno

50 0Salva
Ho provato questa ricetta di Pinky, la mia partner di sfida, devo dire che è ottimo veloce da preparare e si conserva benissimo senza bisogno di sterilizzarlo. (...)
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1 aprile 2008

Dolce alle castagne con marron glacé

49 0Salva
Lo so che la stagione delle castagne è finita, ma questo dolce è veramente buono e non ho resistito…….quindi prendete carta e penna, ingredienti e arnesi e (...)
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4 aprile 2008

Bruschette con ravanelli e pane integrale

49 0Salva
Ingredienti (per 4 tartine): 1 mazzetto di ravanelli tondi piccoli, affettati sottilmente 4 fette pane di segale o integrale margarina vegetale non idrogenata (...)
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6 aprile 2008

Frittelle americane con sciroppo e panna

42 0Salva
Ogni volta che guardo un film americano vedo quelle fantastiche frittelle cosparse di sciroppo, panna e quant’altro e mi chiedo sempre se sono buone…….ho (...)
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3 aprile 2008

Risotto con verdure - la via del rifugio

40 0Salva
Beh... ogni tanto sono un tipo ripetitivo. Ogni tanto mi dimentico di andare a capo. Ogni tanto mi si disattiva il cervello e gli occhi gli trasmettono (...)
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31 marzo 2008

Torta fondente al cioccolato con panna e vaniglia

39 0Salva
Un dolce fondente per gli amanti veri del cioccolato!! Una torta deliziosa simile a molte altre già descritte nel mio blog ma con alcune piccole varianti che (...)
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31 marzo 2008

Perciatelli laziali con asparagi e mare

35 0Salva
Un classico degli abbinamenti; matrimonio perfetto, vivranno felici e contenti nella mia memoria e credo proprio anche nella memoria dei miei ospiti :) (almeno (...)
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3 aprile 2008

Stuzzichini dolci e salati per 4 persone con mortadella, provola, pere e uva

35 0Salva
STUZZICHINI DOLCI E SALATIdose per 4 persone)mortadella in una fetta sola g 150 - provola affumicata g 150 - 2 pere - un grappolo d'uva nera - un limone - (...)