Ricette del mer, 2 apr 2008

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gio, 3 apr

Ricette

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16:00

Biscotti con farina integrale e spezie

140 2Salva
Di solito si pensa che le cose integrali siano poco saporite, per non dire insapore e non gustose, io non sono d’accordo!! Biscotti integrali, cereali, dolci e (...)
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10:44

Pasta con Salsiccia e Radicchio

62 1Salva
IL RADICCHIO TARDIVOSe è fresco appena colto come questo, è dolce e croccante.Ci ho preparato una pasta rosolando a parte in poco olio in padella antiaderente (...)
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15:53

Auguri amore mio! Ricetta torta e pasta al forno

90 0Salva
Oggi è il compleanno dell'amore mio! 1/4 di secolo, è una data importante, eh!Quindi per festeggiare ho preparato la pasta al forno e il dolce... giuro mi sono (...)
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00:26

Majonez alla modo mio e trota con fiori di zucca fritti

70 0Salva
Allora... premetto... è una settimana che sto a dieta... non strettissima, certo, fai-da-te ma ci sto con la testa! Non mi faccio mancare niente... e ho perso (...)
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10:55

Dolce alle ciliege

56 0Salva
Un dolce alle ciliege delizioso!! L’estate si avvicina e con lei anche la buonissima frutta di stagione! Le ciliege sono quelle più saporite e gustose (insieme (...)
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22:47

Aeonium in fiore: racconto di una prima fioritura

33 0Salva
E' in fiore la mia bellissima Aeonium, mi sono state regalate sei rosette tre anni fa, questa è la prima fioritura (considerando il ciclo vegetativo della (...)
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10:49

Pasta con broccoli e pomodori

28 0Salva
Ho preparato un buon sugo di pomodoro.Ho soffritto mezza cipolla, una costina di sedano ed 1 carotina piccola a brunoise in un velo di acqua-io sfumo con acqua (...)
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10:47

Pasta con zucca e nasello

26 0Salva
La prima volta che ho assaggiato questa pasta ero scettica.Zucca e nasello???Ho un po' storto il naso.Dopo averla assaggiata è diventata una delle mie (...)
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10:36

Vellutata di porri ceci e mandorle

22 0Salva
Il mio amore per i porri - e i cavoli e tutto quel che non è propriamente anonimo e asettico ;-) - è ben risaputo anche dai vicini di casa i quali mi fan la (...)
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09:53

Zollettes per caffè con zucchero, cacao e rum

20 0Salva
Con la stessa tecnica degli Ovetti di Pasqua 3 ho fatto le zollette per il caffè. Zucchero, acqua, estratto di rum (che col caffè ci sta bene) Ho premuto lo (...)
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10:51

Pasta radicchio tardivo e zucca

20 0Salva
PASTA RADICCHIO TARDIVO E ZUCCAQuando devo cucinare la zucca procedo così, prima la passo a fette in mo al massimo per 5-6', poi la taglio a dadini e la metto (...)
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12:34

Padellata di zucchine e peperoni

20 0Salva
Padellata di zucchine e peperoniDifficoltà: mediaTempo: 40 minutiIngredienti: cipolla, olio, sale, pepe, 2 coste di sedano, 4 zucchine, 2 (...)
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11:10

Champignon della locanda

17 0Salva
Mangiati come antipasto ad un raduno a Bergamo... rifatti sbito e venuti benissimo ;)Champignonprezzemoloaglioacetosale pepeOlio di maisPulire ed affettare gli (...)
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06:30

Una gobbetta perfetta

15 0Salva
A quanto pare in questi giorni sulla blogosfera spira un venticello che profuma di Madeleines ...Qualcuno, le maddalene le ha appena scoperte (e magari ha (...)
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11:11

Papaveri e semi di papavero: guida alla preparazione

15 0Salva
Togliendo le papere rimangono i papaveri (elementare Watson!).Come avrete capito oggi voglio parlare dei papaveri e nello specifico dei semi di papavero.Per (...)
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19:06

Mattonella di cioccolato

13 0Salva
Quando invitiamo a cena il nostro amico "Magilla" con la sua dolce mogliettina due sono le cose da fare: una e cucinare tanto perché lui mangia uno sproposito (...)
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10:48

Pasta con crema di tonno e yogurt

11 0Salva
Direttamente dalla mia fantasia..e dalla mia fretta.Capitano dei giorni in cui non si ha tempo nemmeno per fare il sugo.Oggi è uno di quelli.PASTA CON CREMA DI (...)
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11:46

Carciofo ciccione

10 0Salva
Come prima cosa vogliamo ringraziarvi per l'affetto dimostrato con il "pesce d'aprile", che da bimbe dispettosette vi abbiamo giocato....hihihiPurtroppo (...)
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15:41

Filetto di agnello alla Loste per Pasqua

9 0Salva
oramà faccio tutto "di nascosto" ahahah, non capisco come mai poi in un modo o nell'altro vengo scoperta...mah!!!per non di meno a ciò.Ho rubacchiato questa (...)
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10:07

Baklava ricetta autentica del Medio Oriente

44 0Salva
Il baklava è un dolce tipico della cucina mediorientale, di cui Grecia e Turchia.. L'articolo Ricetta Baklava sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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15:10

Cheesecake ai frutti di bosco

17 0Salva
CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCODIFFICOLTA': MEDIA TEMPO: 1 ORA COTTURA: 40 MINUTI IN FORNO A 180°-Ingredienti per la base: 250 gr di biscotti secchi - 120 gr di (...)
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10:27

Treccia di pane a 3: vari modi di intrecciare

16 0Salva
Vari modi di intrecciare
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21:28

Aglio e cipolla: proprietà e utilizzi culinari

13 0Salva
L’aglio e la cipolla, non sono gradite a tante persone ma che sono importanti nell’alimentazione perché ricche di sostanze utili per il nostro organismo. (...)
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21:06

Quiche di asparagi e mozzarella

10 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:350 gr. di pasta sfoglia 400 gr. di asparagi 300 gr. di mozzarella 60 gr. di burro 2 cucchiai di pangrattato 1/2 l di latte 1 uovo 50 (...)
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21:32

Dolce di pere

10 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:500 gr. pere burrose3 uova100 gr. zucchero1 limone PREPARAZIONE:Sbattete in una terrina le uova intere con lo zucchero, unite poco (...)