Ricette del mar, 1 apr 2008

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mer, 2 apr

Ricette

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15:14

Crostino con uova strapazzate e bottarga

73 0Salva
La bottarga e prodotto tipico della Sardegna, Sicilia e di altri paesi che si affacciano sul mediterraneo. Durante la mia permanenza a Londra ho lavorato in un (...)
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22:12

Pentola fornetto versilia - perfetta per dolci e cotture estive

63 0Salva
Questa è la mia pentola "Fornetto Versilia" o "Petronilla".I dolci che ho provato a cuocerci sono venuti tutti bene.E' comoda da usare specialmente in estate (...)
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10:00

Bocconcini di ricotta fritti

58 0Salva
La ricotta è un ingrediente che si può mangiare da solo come semplice formaggio, nella pasta (avete mai fatto degli spaghetti semplici semplici con la (...)
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14:15

Ciambella carote miele noci uvetta

55 0Salva
Un'altra ricetta con le carote, ottenuta unendone varie, che ho provato la scorsa settimana dentro lo stampo a corona da budino, ma andrà bene un qualsiasi (...)
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15:20

Dolce alle castagne con marron glacé

48 0Salva
Lo so che la stagione delle castagne è finita, ma questo dolce è veramente buono e non ho resistito…….quindi prendete carta e penna, ingredienti e arnesi e (...)
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12:11

Torta del diavolo con cioccolato e musica per momenti di disperazione

26 0Salva
Ci sono mille buoni motivi per disperarsi, e altrettanti buoni motivi per ricominciare. Per mia fortuna sono molto felice. Comunque, per chi fosse vittima di (...)
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11:16

Ruvidelli con cime di broccoletti

22 0Salva
Da ieri , dopo qualche eccesso del periodo pasquale, sto cercando di tornare ad un’alimentazione più sana ed equilibrata. Così ecco questo piatto, semplice, (...)
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13:42

Colazione domenicale felice

22 0Salva
La domenica mattina ha sempre un’atmosfera particolare e il “sunday breakfast” si trasforma spesso in una lieta occasione da trascorrere con la famiglia e con (...)
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10:28

Spaghetti al cartoccio

18 0Salva
Era da quando siamo tornati dal mare che volevo farli...in effetti la voglia mi è rimasta proprio da Varazze perchè in 3 giorni non ho mangiato pesce...il (...)
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14:17

Fiori integrali di datteri e nocciole

14 0Salva
Hanno un gran buon saporino, anche se non si capisce che ci sono dentro i datteri, forse perché li ho sminuzzati molto… L’insieme comunque dà un buon (...)
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17:17

Torte magiche alle noci: ricetta irresistibile

13 0Salva
Quando qualche giorno fa la mia nipotina Rebecca mi ha sentito per caso parlare di torte magiche è sembrata particolarmente interessata chiedendomi "zia ma (...)
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12:28

Aprile Dolce per Dormire

12 0Salva
Eccomi qui!Finalmente sono riuscita ad aprire il mio blogghino culinario!Ora sono ancora in fase di allestimento Template e devo ancora capire bene il (...)
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12:26

Pennette zucchine e piselli

24 0Salva
PENNETTE ZUCCHINE E PISELLIDIFFICOLTA': FACILETEMPO: 20 MINIngredienti per 3 persone: 250 gr. di pennette - 200 ml di panna da cucina - 1 zucchina - 150/200 gr (...)
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11:46

Pennette primavera

17 0Salva
PENNETTE PRIMAVERADifficoltà: mediatempo: 40 minutiIngredienti per 4 persone: 350 gr di pennette, olio, una manciata di olive nere denocciolate, 2 patate (...)
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12:06

Funghetti burloni

13 0Salva
FUNGHETTI DI UOVADIFFICOLTA': MEDIA TEMPO: 30 MINUTIINGREDIENTI: 6 UOVA SODE - 6 POMODORI PICCOLI, MATURI E SODI - 50 GR DI TONNO SOTT'OLIO - 5 CUCCHIAI DI (...)