14 September 2009
Iniziativa Amiconiglio inizio estate
Volevo approfittare di questa piccola vetrina che è il mio blog per parlarvi di questa iniziativa partita dall'associazione "Amiconiglio" di cui fa parte una (...)
My Ricettarium
www.myricettarium.com
13 September 2009
Spinacine di pollo fatte in casa
Queste cotolette di pollo e spinaci non hanno nulla da invidiare alle spinacine pre-cotte e pre-confezionate che trovate nel vostro supermercato...anzi vi (...)
Pasticciando in cucina
pasticciandoincucina.blogspot.com
20 September 2009
Fagottini di pasta sfoglia ripieni di provola e prosciutto
Antipasto veloce? ecco un'idea simpatica e appetitosa...dei semplici fagottini di pasta sfoglia ripieni di provola affumicata e prosciutto cotto!semplici, (...)
Pasticciando in cucina
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14 September 2009
Il mio albero di Natale decorazioni e significato
E dopo aver visto molti dei vostri alberi, ho deciso di postare il mio.Stranamente a come faccio ogni anno che aspetto esattamente l'8..... ho anticipato di un (...)
My Ricettarium
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3 September 2009
Pomodori gratinati con capperi e pinoli
Ma quanto sono buoni i pomodori gratinati???Nella mia ricetta ho aggiunto dei capperi dissalati che rilasciano un buon sapore e dei pinoli tostati sulla (...)
Pasticciando in cucina
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14 September 2009
Ecco i vostri dolci per il mio compleanno
Eccomi qui!!!!! uno scusa a tutte coloro che mi avevano dedicato un dolce per il mio 34° compleanno avvenuto lo scorso 13 giugno.. non mi ero dimenticata di (...)
My Ricettarium
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13 September 2009
Svezia e polpettine: ricetta tradizionale svedese
Il lavoro questa volta mi ha portato in Svezia, ed esattamente a Götheborg. Ogni viaggetto mi da modo di abbracciare, seppure per una manciata di giorni, la (...)
Anna is cooking
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14 September 2009
Natale per tutti i bambini
Aderisco molto volentieri a questa iniziativa di solidarietà partita dal blog di Andrea, a volte ci dimentichiamo che esistono bambini che non sono stati (...)
My Ricettarium
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11 September 2009
Aria di confetti festa di matrimonio dolci tipici italiani
Ebbene si! aria di confetti in questi giorni...domani mia sorella si sposa! (collaboratrice tra l'altro, a tempo perso, di qualche piatto qui pubblicato!... (...)
Pasticciando in cucina
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24 September 2009
America - viaggio culinario sulla costa Atlantica
Siam tornati dal nostro viaggio americano a fine agosto...3 lunghe settimane on the road sulla costa Est, quella Atlantica per intenderci.A breve vi mostrerò (...)
Pasticciando in cucina
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29 September 2009
Tiramisù light
Tiramisù light 451 kcal a porzioneIngredienti per 4 personeBiscotti secchi oppure Pavesini 160 gCaffè senza zucchero q.b.per la crema:mascarpone 120 gricotta (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 September 2009
Dolce per il mio compleanno
Bè sabato sarà il mio compleanno... ebbene si... 34 anni !!!!! ed ho da farvi una richiestuccia... certo potevo farvela un pò prima.. ma l'idea m'è venuta (...)
My Ricettarium
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27 September 2009
Seitan fatto in casa con farina di grano tenero e tamari
Seitan fatto in casa1 kg di farina di grano tenero,3 cucchiai di tamari,1 foglia di alga kombu,1 cucchiaino di zenzero in polvere,1 costa di sedano,1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 September 2009
Letterina a Babbo Natale
Ieri ho trovato l'invito di Mary, Giusy, Serena, Elle e Mara a partecipare a questo gioco inventato da Anna Paola e che consiste nel scrivere una letterina a (...)
My Ricettarium
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26 September 2009
La pasta colorata
Ecco qualche idea per dare un pò di originalità ai nostri piatti.PASTA VERDEIngredientiGr 400 di farina2 uovaGr 400 di spinaciSaleFare la fontana con la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 September 2009
Bastoncini caldi di verdure
Bastoncini caldi Ingredienti:2 zucchine1 peperone2 carote1 costa di sedanopoca farina2 uova6 fette di pan carrè4 cucchiai di olio extravergine d'olivasale e (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 September 2009
Braciola di maiale al forno
E voi direte: come al forno? Ebbene sì, al forno. Abito in un appartamento molto piccolo, dotato di poche finestre e tutte situate dallo stesso lato, quindi è (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
24 September 2009
Suggerimenti per le conserve fatte in casa
Quante volte è capitato di vedere la nonna o la mamma all’opera per preparare conserve casalinghe? Molte famiglie mantengono viva questa tradizione che (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 September 2009
Torta di mele tedesca: ricetta veloce con mele, limone e burro
Torta di meleIngredienti:6 mele di media grandezza,2 limoni medi spremuti,3 cucchiai di zucchero,3 cucchiai di burro,¾ tazza di zucchero,2 rossi d'uovo grossi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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26 September 2009
Penne al gratin con mozzarella
Penne al gratin con mozzarellaIngredientiGr 400 di penne2 mozzarelleGr 50 di granaGr 50 di Emmenthal1 cucchiaio di prezzemoloBurroLimoneSaleLessare le penne e (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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30 September 2009
Ceci biologici: come sceglierli e caratteristiche principali
Le varietà biologiche dei ceci non hanno paragoni con quelle che provengono dall'agricoltura intensiva.I ceci devono avere un colore deciso ed acquistati in (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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27 September 2009
Crostini di seitan
Crostini di Seitanper quattro persone:200 gr di seitan al naturale tagliato a tocchetticrostini di pane tostato 1 cipolla rossa tagliata finemente1 spicchio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 September 2009
Crema pasticcera fatta in casa
CREMA PASTICCERA50 g di farina100 g di zucchero4 tuorli1/2 l di latte1 scorzetta di limone1 stecca di cannellaMettete i tuorli in una casseruola: incorporate (...)
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27 September 2009
Seitan alla griglia con rosmarino e aglio
Spiedinidi SeitanIngredienti per 4 persone400 gr di seitan morbido al naturale2 spicchi d’aglio schiacciatiolio extravergine di oliva q.b. shoyu q.b due (...)
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30 September 2009
Pasta all'uovo fatta in casa
LA PASTA ALL'UOVOSe si desidera preparare la pasta fatta in casa è meglio che si tratti di pasta all'uovo. A seconda del tipo di pasta che si desidera (...)
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