09:17
Seitan fatto in casa con farina di grano tenero e tamari
Seitan fatto in casa1 kg di farina di grano tenero,3 cucchiai di tamari,1 foglia di alga kombu,1 cucchiaino di zenzero in polvere,1 costa di sedano,1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:23
Crostini di seitan
Crostini di Seitanper quattro persone:200 gr di seitan al naturale tagliato a tocchetticrostini di pane tostato 1 cipolla rossa tagliata finemente1 spicchio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:21
Seitan alla griglia con rosmarino e aglio
Spiedinidi SeitanIngredienti per 4 persone400 gr di seitan morbido al naturale2 spicchi d’aglio schiacciatiolio extravergine di oliva q.b. shoyu q.b due (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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21:35
Ravioli di sedano rapa e pistacchi con salsa alla liquirizia
Ammazza che titolone! Sapori particolari per il pranzo di oggi, ma molto equilibrati tra loro… Per una volta sono davvero soddisfatta, dato che è tutta farina (...)
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13:16
Crocchette di spinaci e patate
Croccanti fuori e sofficissime dentro, sono una delizia! Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di patate, 200 gr. di spinaci, 2 uova (di cui una per impanare), 50 (...)
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10:14
Ravioli alla zucca e seitan
L’anno scorso vi avevo proposto questi ravioli-ripieni-di-zucca-e-tofu questi sono simili con alcune piccole varianti nel ripieno al posto del tufu ho usato il (...)
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22:31
Focaccia farcita versione mia
Esperimento riuscito….e andato a ruba…anche questo..che bello! Ispirata da tutte queste focaccia, mi ci sono messa anch io..mi sentivo quasi esclusa (...)
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21:07
Cremina di porri con funghi
Una semplice cremina come spesso capita la sera della domenica. Mi era piciuta l’idea di Lucia nella sua purea-di-fave-e-mele di tenere una parte centrale a (...)
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11:48
Focaccia con paesaggio autunnale
In questi giorni vedendo la focaccia di cipolle di Aldo mi è venuta voglia di farla. Sulla ricerca di veganblog ho scritto focacce, e tra le tante ricette cosa (...)
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23:32
Dischetti di fagioli e fagiolini
Avevo un po di avanzi nel frigo ed ecco qui il risultato Ingredienti: 2 mestoli di fagioli borlotti già cotti un pugno di fagiolini scaldati e passati uniti in (...)
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04:58
Minestrone: guida completa alle zupy italiane
Many people think of minestrone as the kind of hearty fare best eaten in the cold weather months. Minestrone is wonderful in fall and winter, of course, but it (...)
Memorie di Angelina
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08:42
Scrigno di zucchina con cuore di tofu
Come prima ricetta, voglio suggerire una sfiziosissima e carinissima ricetta col tofu… Adoro il tofu! E’ stata la mia prima scoperta “vegana” e, forse, come (...)
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21:24
Torta al cocco e carote
E’ un po’ di tempo che ho voglia di mangiare la torta alle carote, ma nel farla ho pensato di renderla più curiosa mettendo anche il cocco…un connubio che sta (...)
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23:50
Composta di zucca zenzero uvetta e tamarindo
Composta di zucca , zenzero , uvetta e tamarindoAncora una composta per accompagnare i formaggi . L’ho subito provata con un Il Bruzzin , un formaggio di latte (...)
Tocco e tacchi - Blog di cucina e non solo
toccoetacchi.blogspot.com
19:26
Cupcake al cocco e lime
…Ed ecco gli ennesimi cupcakes tratti da Vegan Cupcakes Take Over The World! Ve lo sto copiando tutto piano, piano eheh… Questi li ho preparati per smaltire (...)
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09:19
Veg Viennetta con pan di Spagna
Sembra proprio una schifezza da qui Allora, ancora una volta….SCUSAAAAAAATEEEE per la foto, ma questa volta nn è colpa mia….i miei amici aspirapolveri non me (...)
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11:36
Plum cake alle olive con pomodori all’aglio
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE PER I POMODORI ALL’AGLIO 4 pomodori insalatari 2 spicchi di aglio olio extravergine d’oliva basilico fresco origano sale rosa (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
14:12
Faccia da brodo
Questo blog è la stanza delle mie parole , dette e non dette,....e se io le ascolto, allora, ogni giorno è quello buono per cambiare vita.Il brodo (...)
Zucchero & Cannella
zuccheroandcannella.blogspot.com
18:56
Mantovana e pagnotta in coccio
Sono venute proprio bene vero?.......... modestia a parte :-)))) !!!!!!!!!Con mia sorella le facciamo solo ogni tanto più che altro per l'impegno che ci vuole (...)
Oggi cucino io
cris-oggicucinoio.blogspot.com
19:15
Spiedino felice
Spero di non urtare la sensibilità di nessuno, dato che l’aspetto è proprio quello di uno spiedino tradizionale e invece NO! questa volta mi sono lanciata (...)
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14:23
Stinco di maiale e tagli di carne quasi dimenticati
E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne, e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure (...)
Anice&Cannella
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20:42
Strudel di frutta alla moda di Mammazan
C'è una strada che va dagli occhi al cuore......Senza passare dall'intelletto......Gilbert Keith Chesterton (1874-1936) scrittore e giornalistaDovrei quasi (...)
A Tavola con Mammazan
atavolaconmammazan.blogspot.com
21:53
Ancora briciole salate
Monomaniaca, io ? Forse un po' ;-) E difatti cos'ho infornato ieri sera ? Un bel... crumble.E Remy l'ha mangiato senza fiatare. Va detto che sotto una (...)
Cuochi di carta
cuochidicarta.blogspot.com
08:29
Ciambella da colazione con yogurt di soia
Questa ricetta non necessita che gli ingredienti vengano pesati.. Come unità di misura useremo un vasetto di yogurt di soya. Ingredienti: Due vasetti di yogurt (...)
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21:19
Risotto dominique, pollo alla cipolla, stracciatella al verde e gratin di verdure
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Risotto Dominique, Pollo alla cipolla, un frutto (150 (...)
Dieta golosa
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