Ricette del novembre 2014 - Ricette culinarie popolari

15 novembre 2014

Pasta sfoglia integrale fatta in casa

874 4Salva

Ingredienti150 g farina 0150 g farina integrale180 ml acqua fredda200 g burromezzo cucchiaino di saleDifficoltà Procedimento In una terrina setacciamo le due (...)

Anteprima

Opzioni

17 novembre 2014

Torta di Mele di Benedetta Parodi

511 1Salva

Questa buonissima e cremosa Torta di Mele di Benedetta Parodi, l’ho trovata appunto nel suo libro ‘Benvenuti nella Mia Cucina’, dove al suo interno ci sono (...)

Anteprima

Opzioni

13 novembre 2014

Vellutata di zucca e patate Bimby

402 2Salva

Ingredienti per 3 persone430 g zucca300 g patateuno spicchio di cipollasale q.b.300 ml di acquanoce moscata q.b. Difficoltà ProcedimentoPuliamo la zucca, (...)

Anteprima

Opzioni

10 novembre 2014

Porri gratinati con besciamella

456 0Salva

Besciamella

Anteprima

Opzioni

6 novembre 2014

Taralli pugliesi al finocchietto

385 1Salva

A noi, in famiglia, piacciono moltissimo i taralli, soprattutto siamo amanti di quelli al finocchietto. Sono ottimi abbinati ad un buon bicchiere di vino o (...)

Anteprima

Opzioni

1 novembre 2014

Pan brioche alla zucca con macchina del pane

309 2Salva

Chi mi conosce, e chi mi segue su Facebook (cliccate QUI per vedere la mia pagina), sa che non festeggio Halloween. Da un lato, perchè ho un modo molto più (...)

Anteprima

Opzioni

30 novembre 2014

Wurstel e Patate: Ricetta semplice e veloce

299 0Salva

Eccomi di nuovo qui per suggerirvi una ricettina facile facile e salva cena. Se vi capita di non saper cosa preparare oppure non avete molto tempo a (...)

Anteprima

Opzioni

8 novembre 2014

Ciambella soffice allo yogurt

300 0Salva

Una Ciambella allo Yogurt Soffice Soffice, perfetta sia per Colazione che per Merenda, accompagnata da una buona e calda tazza di latte o the. Si conserva (...)

Anteprima

Opzioni

10 novembre 2014

Pasta Fresca fatta in Casa

287 0Salva

La Pasta Fresca Fatta in Casa è tutta un’altra storia! E’ leggera, salutare, squisita e poi vuole pochissimo sia nell’impastarla sia nel cuocerla. Poi, per chi (...)

Anteprima

Opzioni

7 novembre 2014

Crema di fagioli e cozze

233 1Salva

Oggi ho deciso di preparare una crema di fagioli, veloce veloce se vogliamo utilizzare i fagioli in barattolo, oppure dedichiamogli un pò più di tempo (...)

Anteprima

Opzioni

18 novembre 2014

Croissant con pasta sfoglia integrale

262 0Salva

Ingredientiun rotolo di pasta sfoglia integrale*marmellata di prugne**Nutellazucchero di cannaacquaun cucchiaio di zucchero semolato*Nel precedente post vi ho (...)

Anteprima

Opzioni

18 novembre 2014

Cocktail analcolico all'arancia

251 0Salva

Oggi vi posto la ricetta di un cocktail analcolico al sapore di arancia che io ho preparato come aperitivo della domenica, accompagnato da fragole fresche (...)

Anteprima

Opzioni

28 novembre 2014

Patate americane gratinate con rosmarino

181 2Salva

Ingredientipatate americanefarina di maisrosmarinosaleolio evoDifficoltà ProcedimentoLaviamo accuratamente le patate. Tagliamole a spicchi lasciando loro la (...)

Anteprima

Opzioni

21 novembre 2014

Biscotti light alla cannella

210 1Salva

Ciao a tutti, ecco per voi una nuova ricettina anche questa volta segue la strada del"LIGHT".Sto cambiando gli ingredienti delle solite ricette con ingredienti (...)

Anteprima

Opzioni

23 novembre 2014

Torta ligure di riso e zucchine

240 0Salva

Questa torta salata, tipica della Liguria - in particolare di Sanremo e dintorni- e' molto delicata, leggera ma anche molto gustosa.Si prepara anche in modo (...)

Anteprima

Opzioni

18 novembre 2014

Lasagne bianche con funghi porcini, speck e provola

233 0Salva

Questa Lasagna Bianca è una delle altre ricette presentate alle mie amiche la Domenica che vennero a trovarmi.Anche di questa ricetta non ero molto convinta (...)

Anteprima

Opzioni

30 novembre 2014

Lasagne al ragù

232 0Salva

Buona Domenica!!!Voi quale ricetta preferite per il pranzo domenicale? Io oggi ho preparato un classico della cucina italiana amato da tutti: le lasagne al (...)

Anteprima

Opzioni

1 novembre 2014

Ravioli radicchio, noci e ricotta

198 1Salva

Per una quarantina di ravioli (il numero dipende dallo spessore della sfoglia e dalla grandezza dei ravioli).Ingredienti: per la sfoglia 200 gr farina (160g 00 (...)

Anteprima

Opzioni

19 novembre 2014

Necci toscani – crepes di farina di castagne dolci

166 2Salva

I necci sono un piatto tipico della zona della Versilia, Lucchesia e Garfagnana Un piatto che più tipico non si può. Anche la vera ricetta quasi quasi non (...)

Anteprima

Opzioni

12 novembre 2014

Patata, zucchina spinosa, melanzana spinosa e chayote

210 0Salva

Il Chayote (Sechium edule) è una specie della famiglie delle Cucurbitacee, originaria del Sud America e coltivata nei paesi dell'area costiera del continente e (...)

Anteprima

Opzioni

16 novembre 2014

Tortellini panna, prosciutto e piselli

208 0Salva

Oggi vi propongo un primo piatto davvero fastastico e saporito ma allo stesso tempo semplice da preparare: sono i tortellini con panna, prosciutto e piselli. (...)

Anteprima

Opzioni

24 novembre 2014

Gnocchi di zucca senza patate

172 1Salva

Buongiorno... ecco che inizia una nuova settimana.. come avete trascorso il week-end?Il tempo ancora regge.. ma son previste di nuovo piogge da metà (...)

Anteprima

Opzioni

7 novembre 2014

Biscotti di quinoa e cioccolato senza glutine, lattosio, uova e lievito

172 1Salva

questa ricetta è di Diversa-MenteLatte, blog dedicato a chi soffre di intolleranza al lattosio. Ho trovato questi biscotti particolarmente interessanti perchè (...)

Anteprima

Opzioni

8 novembre 2014

Crostini con fegato di razza

202 0Salva

Ci sono delle cose su cui sono completamente ignorante, forse perchè non solo non ho mai frequentato una scuola di cucina ma non ho nemmeno mai fatto un corso (...)

Anteprima

Opzioni

9 novembre 2014

Succo di melagrana

202 0Salva

E' uno dei protagonisti dell'autunno. E' il frutto più bello di questa stagione ed è pieno di proprietà benefiche. La melagrana. Da quando sono piccolo (...)