Recipes from Wed, 23 Sep 2009

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23:16

Baci di Dama Piemontesi

28 0Save
Questi dolcetti dall'aria semplice, dall'aspetto brutterello (per lo meno i miei!) ma così tanto buoni sono stati per qualche tempo la mia bestia nera perchè (...)
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23:15

Crostatine Bella Elena

18 0Save
Ho preparato queste crostatine per la festa di compleanno della mia mum ed insieme ai baci di dama hanno fatto furore!!Tra l'altro sono semplici e veloci da (...)
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22:58

Rose del deserto

11 0Save
Oggi dopo aver pulito a fondo la cucina...accompagnato da buona musica, ho pensato bene in questa giornata un pò così ho preparato questi dolcetti molto buoni (...)
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22:49

Tortina di pere semplice e gustosa

51 0Save
Tortina semplice ma gustosa che aiuta a finire una cassetta intera di pere che sosta da un po’ in giardino.. 2 tazze di farina 0 1 tazza di zucchero 1/2 tazza (...)
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22:30

Croissant au beurre

65 0Save
Sempre della serie che i cuochi sono tutti sboroni, ho provato a fare i croissant au beurre cioè le brioches o cornetti o come li chiamate voi, insomma (...)
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22:25

Plum cake Mulino Bianco

73 0Save
Carissimi lettori del blog, quanti di voi si son trovati a decidere di comprare o fare in casa un'ottima merenda per i bimby o perchè no per noi stessi? Beh (...)
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22:20

Tartellette con crema e frutta

33 0Save
Un classico, per concludere il mio “studio”(leggi combattimento all’ultimo sangue) sulla crema pasticciera… A dire il vero volente o nolente lo dovevo finire (...)
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22:18

Sparabiscotti: come usarlo e risultati straordinari

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Niente! Non c'è verso. Avevo provato ormai quasi due anni fa ed era stato un disastro, poi ultimamente Marifra ha cominciato a sfornarli a raffica, uno più (...)
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22:16

Crostata di crema, mele e composta di mirtilli

34 0Save
Finalmente ho concluso l’esperimento… dopo qualche tentativo di crema pasticciera troppo poco consistente ecco qui la mia interpretazione di crostata.L’idea è (...)
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22:12

Pasta in brodo, bollito e insalata americana

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MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pasta in brodo e bollito, un frutto (150 g.).SERA: (...)
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21:31

Torta di semolino

22 0Save
Ricetta della mia amica RossanaPasta frolla surgelata (2/3 della confezione) (io ho usato la pasta frolla Buitoni da banco frigo)1/2 litro latte50 g mandorle10 (...)
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21:31

Erbazzone goloso

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Ingredienti:500 g di spinaci surgelati1 uovo 250 ml panna da cucinafette di salame2 rotoli di pasta sfoglia1 scalogo1 tuorlo per spennellareuna noce di (...)
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21:13

Risotto alla zucca

7 0Save
......ricordate la zucca che ho comperato ieri rientrando dal mio giro in centro?Bene! Eccola qui trasformata in risotto alla zucca!Come vi raccontavo in un (...)
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21:07

Vegan burgerini

45 0Save
sembra enorme ma era piccino m’era venuta una gran voglia di hamburger dopo aver visto quelli di MissV …però mio babbo non ha trovato le lenticchie al (...)
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17:20

Creme caramel fatta in casa

64 0Save
La preparazione del creme caramel è abbastanza semplice anche se per chi non ha tempo da perdere.. L'articolo Ricetta Creme Caramel sembra essere il primo su (...)
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16:57

Verdure grigliate per 6 persone

36 0Save
Sarà, che ogni tanto credo sia necessario mangiare verdure, sarà che secondo Francesco sua madre e sua zia hanno "la pancia" uguale.... sarà che la fine (...)
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16:25

Strudel salato con verdure grigliate, ricotta e prosciutto cotto

48 0Save
Ecco un'altra ricetta con le famose verdure grigliare di mia suocera.Dopo questo risotto, ecco un saporito strudel salato, perfetto da portare ad un pic (...)
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15:55

Torta di Daniela senza zucchero

60 0Save
Questa ricetta me l’ha data la mia amica Daniela, ed io la pubblico dedicandogliela. Diciamo che non è proprio un dolce nel senso classico del termine, perchè (...)
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15:45

Tortine al cacao light

21 0Save
Piove piove piove.....e il mio forno non smette di lavorare, un giorno una cosa ,il giorno dopo un altra e la mia ciccetta cresce!!!!scherzi a parte(o (...)
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15:27

Pesce spada marinato

25 0Save
In questa ricetta è possibile sostituire il pasce spada con il tonno fresco.Direi che a parte la presentazione con i peperoni un po’ elaborata che si può (...)
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15:13

Muffins all'uvetta e ciocco-caffè

13 0Save
Oggi ordinando un po la dispensa ho trovato tante baratoli e pacchetti aperti e quasi finiti che ho detto, beh, meglio se li finiamo adesso, cosi durante il (...)
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15:13

Erbazzone vegan di Portulaca, bietole e spinaci

17 0Save
Sentivo la nostalgia di Correggio (paesino del Reggiano dove ho abitato per un po’ qualche anno fa) e del mitico “erbazzone” ( che lì si trova ovunque, un po’ (...)
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15:08

Plumcake e muffin di Milou

11 0Save
Avete letto tutti l’orrendo menù scolastico di mia figlia, quindi a casa devo cercare di compensare il più possibile, cercando di usare cereali integrali, (...)
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14:40

Pout pourri con kombu

11 0Save
Come descrivere questa ricetta? come un paciocco all’ennesima potenza? come un tentativo di riciclaggio ? come un modo per raggiungere la dose di carboidrati (...)
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14:29

Pappa di gattina fatta in casa

11 0Save
Come forse ho già avuto modo di raccontare, la Pina è una micetta curiosa e mangiona, che reclama cibo a qualsiasi ora, non appena mi vede armeggiare tra (...)