Recipes from Wed, 23 Sep 2009

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Recipes

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22:25

Plum cake Mulino Bianco

73 0Save
Carissimi lettori del blog, quanti di voi si son trovati a decidere di comprare o fare in casa un'ottima merenda per i bimby o perchè no per noi stessi? Beh (...)
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22:30

Croissant au beurre

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Sempre della serie che i cuochi sono tutti sboroni, ho provato a fare i croissant au beurre cioè le brioches o cornetti o come li chiamate voi, insomma (...)
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12:11

Pasta mista con cavolfiore

64 0Save
Questa mattina, come faccio tutte le mattine, vado al mercato di buon’ora per evitare la confusione. Ma per colpa di un contrattempo, ho sgarrato di un’ora (...)
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17:20

Creme caramel fatta in casa

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La preparazione del creme caramel è abbastanza semplice anche se per chi non ha tempo da perdere.. L'articolo Ricetta Creme Caramel sembra essere il primo su (...)
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10:18

Classico dolce alle mirtilli per estate in montagna

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Quando sono in montagna nel mese di agosto è ormai un'abitudine organizzare una bella gita in un boschetto conosciuto per l'enorme quantità di piantine di (...)
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15:55

Torta di Daniela senza zucchero

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Questa ricetta me l’ha data la mia amica Daniela, ed io la pubblico dedicandogliela. Diciamo che non è proprio un dolce nel senso classico del termine, perchè (...)
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08:57

Ciambella soffice con marmellata d'arance

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Oggi è un nuovo giorno. Tante cose da fare e pochissimo tempo da dedicare al mio blog in questo momento. Mi aspetta un lungo elenco 'di inviti e di incontri' (...)
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22:49

Tortina di pere semplice e gustosa

51 0Save
Tortina semplice ma gustosa che aiuta a finire una cassetta intera di pere che sosta da un po’ in giardino.. 2 tazze di farina 0 1 tazza di zucchero 1/2 tazza (...)
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13:59

Tordelli verdi di zucca

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Nuovo esperimento, avevo voglia di farlo da un pò ma non mi azzardavo a provare perchè da quando non uso uova pensavo che la pasta fatta in casa non mi (...)
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16:25

Strudel salato con verdure grigliate, ricotta e prosciutto cotto

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Ecco un'altra ricetta con le famose verdure grigliare di mia suocera.Dopo questo risotto, ecco un saporito strudel salato, perfetto da portare ad un pic (...)
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11:29

Fregola risottata con vongole e salicornia

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Gli asparagi di mare che scoperta! Sono ricchi di sali minerali, contengono la vitamina C e quelle del gruppo B, hanno proprietà antiscorbutiche, depurative e (...)
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21:07

Vegan burgerini

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sembra enorme ma era piccino m’era venuta una gran voglia di hamburger dopo aver visto quelli di MissV …però mio babbo non ha trovato le lenticchie al (...)
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16:57

Verdure grigliate per 6 persone

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Sarà, che ogni tanto credo sia necessario mangiare verdure, sarà che secondo Francesco sua madre e sua zia hanno "la pancia" uguale.... sarà che la fine (...)
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22:16

Crostata di crema, mele e composta di mirtilli

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Finalmente ho concluso l’esperimento… dopo qualche tentativo di crema pasticciera troppo poco consistente ecco qui la mia interpretazione di crostata.L’idea è (...)
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22:20

Tartellette con crema e frutta

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Un classico, per concludere il mio “studio”(leggi combattimento all’ultimo sangue) sulla crema pasticciera… A dire il vero volente o nolente lo dovevo finire (...)
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12:29

Insalata di pomodori e portulaca

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Il vero motivo per il quale ho voluto inserire questa ricetta è perché ultimamente ho visto molte ricette fatte con la portulaca (tra queste: orecchiette con (...)
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23:16

Baci di Dama Piemontesi

28 0Save
Questi dolcetti dall'aria semplice, dall'aspetto brutterello (per lo meno i miei!) ma così tanto buoni sono stati per qualche tempo la mia bestia nera perchè (...)
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12:17

Risotto alla maggiorana

27 0Save
Le erbe aromatiche della mia terrazza sono cresciute a dismisura, fra queste c'è la magguiorana, che emana un profumo intenso e inebriante.In quell'istante ho (...)
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13:30

Gnocchi di ceci

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come ho più volte detto metterei ceci e farina di ceci in ogni dove… l’altra notte m’era venuta voglia di fare gli gnocchi, che non avevo mai fatto…ma non (...)
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09:30

Crema pasticciera fatta in casa con Bimby

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Si è vero...ho il bimby e fare la crema con il suo aiuto è un attimo e infatti spesso la faccio così....ma quando ho un po' di tempo in (...)
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12:28

Seitan al forno con anacardi e peperoni

26 0Save
Questa è la mia versione/interpretazione della ricetta di Aldo Seitan al forno con anacardi Ho fatto qualche piccolo cambiamento per rendere questa ricetta un (...)
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15:27

Pesce spada marinato

25 0Save
In questa ricetta è possibile sostituire il pasce spada con il tonno fresco.Direi che a parte la presentazione con i peperoni un po’ elaborata che si può (...)
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09:12

Ovis molis con confettura di fragole e aceto balsamico

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Un “Dolcepensiero” con 45.000 GRAZIE: anche questa volta apro un post ringraziando tutti voi che con solide presenze o anche con dei “fuggi e via”, passate da (...)
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12:22

Filetto di dentice alle erbe provenzali e succo di pompelmo in padella

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Oggi si riprende il lavoro, le due settimane di "paternità" sul lavoro sono finite e ahimè si rientra in ufficio ...Vabbè bando alle ciance ... questa semplice (...)
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21:31

Torta di semolino

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Ricetta della mia amica RossanaPasta frolla surgelata (2/3 della confezione) (io ho usato la pasta frolla Buitoni da banco frigo)1/2 litro latte50 g mandorle10 (...)