Ciao a tutti,pronti per la prima ricettina del blog?Partiamo dalle cose semplici, ma comunque molto gustose.Inizio col dire che personalmente non amo la (...)
Ciao a tutti,oggi è il 21 dicembre e possiamo finalmente dire "benvenuto inverno"!Insomma...benvenuto mica tanto, io sono freddolosissima e non amo (...)
Guanciale di Amatrice e piatto tradizionale Amatriciana
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Ciao a tutti,anche oggi parliamo di un piatto tradizionale, molto goloso e non proprio adatto a chi è a dieta: L'AMATRICIANA!Visto che mi piace cercare di (...)
Involtini di prosciutto cotto con piselli e formaggio fresco
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Ciao a tutti,non voglio commentare il 4-0 di ieri sera, e per tirarvi su il morale vi posto qualche foto della mia gattona che stremata dal caldo dorme nelle (...)
Ciao a tutti,settimana corta e poi finalmente, per chi può fare il ponte, un pò di relax!Ieri sono andata a donare il sangue, quindi oggi vi propongo una bella (...)
Ahhh la primavera...Pensate, io la amo così tanto e lei non mi vuole bene neanche un pò!Io penso che sia la stagione più bella, e lei invece mi riserva (...)
Buongiorno,buon Natale, buon 2015, buon tutto...e sono a dieta!Ecco l'ho detto!Ma sta volta ci credo eh! Giuro! Obiettivo - 5 kg entro Luglio, dai...ho 7 mesi (...)
Insalata tiepida di patate al vapore con salmone affumicato e pecorino di Pienza
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Ciao a tutti,come state? A Milano in questa settimana ci sono state delle giornate pazzesche con sole e cielo terso! Freddo ma stupendo....peccato essere (...)
Ciao a tutti,finalmente è arrivata la stagione della zucca...e io amo follemente la zucca!!!Mi piace in tutti i modi: al forno, nelle zuppe, nelle vellutate, (...)
Ciao a tutti,è arrivato il gran giorno: finalmente è venerdì!Oggi cucinaiamo il pesce, per la precisione lo scorfano!Questo pesce, onestamente molto brutto (...)
Ravioli al vapore con zucca e pesce spada affumicato
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Ciao a tutti,ormai lo sapete, l'ho scritto ovunque che ci sarà questo meraviglioso evento a Milano il 25 Febbraio e che avrà come tema la cucina Vietnamita (...)
Eccoci qua, pronti con la prima ricetta per la rubrica "io&Cukò".Non vedevo l'ora di condividere il mio primo esperimento e devo dire che il risultato è stato (...)
Spaghettone al basilico con crema di broccoli, mandorle e caprino
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Ciao a tutti,alzi la mano chi adora le verdure invernali!Io io io!Ma adesso però, perché quando ero piccola non mangiavo nulla di troppo verde! Broccoli, (...)
Ciao a tutti,oggi vi propongo una vera coccola, altro che le creme comprate!Si tratta di una ricetta semplicissima, che potrete sfruttare sia come dessert (...)
Ciao a tutti,bentornati su Spadellatissima!Oggi una ricettina veloce e leggera, va bene anche per le persone a dieta perchéil pagello fragolino è un pesce (...)
Ciao a tutti,oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti, i calamari ripieni.Sono ideali accompagnati da un contorno di patate al forno, che diciamolo, (...)
Ciao a tutti,com'è andato il week-end?Finalmente la città inizia a svuotarsi e anche l'idea delle ferie si avvicina.Ci tengo a dirvi che ieri sera sono stata a (...)
Ciao a tutti,eccoci qua...finalmente il week end è alle porte e ha smesso di nevicare.Qui a Milano ha nevicato per 3 giorni di fila e io ho deliberatamente (...)
Ciao a tutti,oggi vi propongo una ricetta etnica rivisitata con ingredienti di stagione...un pò all'italiana.La ricetta dalla quale sono partita è quella dei (...)
Tortino di riso venere e zucchine con cuore filante
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Ciao a tutti e buon inizio settimana!Eh lo so, il lunedì è sempre una giornata difficile...ma guardiamo il lato positivo: nel week end c'è più tempo per (...)
Baccalà mantecato al latte di cocco con petali di patate e scalogni caramellati
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Ciao a tutti,oggi è con estremo orgoglio che vi presento il mio primo baccalà mantecato!Eh lo so, che ci devo fare, non l'avevo mai preparato, ma c'è sempre (...)
Ciao a tutti,dopo il rientro dalle vacanze ecco che torna anche la rubrica "io&Cukò" :)La ricetta di oggi è di ispirazione asiatica, visto che le mie vacanze (...)
Ciao a tutti,ieri vi ho proposto una ricetta con la polenta. Se,come è successo a me,vi è avanzata...ecco il piatto che fa per voi!La polenta è uno degli (...)
Ciao a tutti,la ricetta di oggi è semplicissima. E' un contorno un pò diverso dal solito e molto veloce da fare.Protagonista assoluto il "topinambur".Si lo so, (...)
