Oggi vi lascio la video ricetta per fare un tipo di pane che adoro: le ciabattine morbide, perfette per accompagnare le vostre pietanze ma buonissime anche da (...)
Cookies al burro di arachidi e gocce di cioccolato
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Cookies! Buoni, buonissimi, già basterebbero loro in versione semplice a rendermi felice. Ma questa volta ho voluto strafare e renderli ancora più golosi, (...)
Il soda bread è un pane senza lievito tipico della tradizione irlandese. A casa Spadellatissima siamo al giorno di clausura n°29 e come tantissimi di voi ci (...)
Fare il ragù napoletano è un gesto d’amore verso la propria famiglia: ci vogliono tempo e coccole e quando poi lo si assaggia si sente tutto il sapore di casa. (...)
In questa quarantena ci stiamo riscoprendo tutti panettieri A parte gli scherzi, durante le giornate un po’ strane e surreali che stiamo vivendo chiusi nelle (...)
La pasta e fagioli è uno di quei piatti che cambia da famiglia a famiglia. Non credo sia possibile dare una ricetta “assoluta”, sono tutte giuste e tutte (...)
È un po’ di tempo che ho voglia di falafel e finalmente mi sono decisa a prepararli. Per chi non lo sapesse, i falafel sono delle polpette di legumi tipiche (...)
Crostata di farro con crema di ricotta e gocce di cioccolato
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Happy Birthday to me!!! Ieri era il mio compleanno e festeggiamo con una crostata di ricotta, una fragrante frolla al farro con crema di ricotta e gocce di (...)
Ciao a tutti,sono chiusa in casa con l’influenza ormai da 4 giorni abbondanti, finalmente sto meglio e domani potrò riprendere la vita di tutti i giorni tra (...)
Alzi la mano chi ha ancora del panettone a casa. Io si, sarà che avendolo fatto io quest’anno ho dovuto fare delle prove e quindi ne ho sfornati ben 4 (qui la (...)
Baci fatti in casa con cioccolato, nocciole e mandorle
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Non lo dovevate fare!Non me lo dovevate dire che queste meraviglie di cioccolato si possono fare in casa!Non dovevo scoprire che fatti in casa sono mille volte (...)
Gnocchetti sardi al Lambrusco con menta e mirtilli
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Ciao a tutti,oggi vi propongo una ricetta che trae ispirazione dall'esperienza diretta a casa di un'amica.La cottura con il Lambrusco l'ho scoperta tempo fa (...)
Gnocchi senza glutine di barbabietola con crema di Parmigiano Reggiano, cardoncelli e nocciole
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Ciao a tutti,la ricetta di oggi è stata pensata per partecipare al contest "Bello e buono" indetto da Taste&More magazine. Appena ho letto di cosa si trattava (...)
Ciao a tutti,oggi festeggiamo con una bella torta!Si, perché ieri sono andata a fare la visita di controllo al polso, va tutto bene e mi hanno tolto i (...)
Come riciclare il panettone: idee creative con Paninettone
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Immagine fornita dall'ufficio stampa Panini DuriniNon avete letto male e no ho sbagliato a scrivere, la parola giusta è proprio PANINETTONE!Ma di cosa stiamo (...)
Insalata tiepida di patate al vapore con salmone affumicato e pecorino di Pienza
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Ciao a tutti,come state? A Milano in questa settimana ci sono state delle giornate pazzesche con sole e cielo terso! Freddo ma stupendo....peccato essere (...)
Canederli delicati con gamberi, zucchine e zenzero in bisque di gamberi
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Eccoci, è incredibile ma ce l'ho fatta!Non credevo nemmeno io di riuscire a partecipare, come vi accennavo nell'ultimo post sto facendo mille mila cose, questo (...)
Ciao a tutti,oggi vi propongo una vera coccola, altro che le creme comprate!Si tratta di una ricetta semplicissima, che potrete sfruttare sia come dessert (...)
Molise calling: la staffetta dei food blogger con la molisana
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Ciao a tutti,oggi vi scrivo per presentarvi una bellissima iniziativa del pastificio La Molisana.Tempo fa sono stata invitata a visitare l'azienda La Molisana (...)
Buongiorno,buon Natale, buon 2015, buon tutto...e sono a dieta!Ecco l'ho detto!Ma sta volta ci credo eh! Giuro! Obiettivo - 5 kg entro Luglio, dai...ho 7 mesi (...)
Vellutata di barbabietola con punterelle croccanti
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Ciao a tutti,oggi una ricetta che mi è piaciuta tantissimo, semplicissima, veloce e poi con Cukò non sporcate nemmeno la cucina!Come vi raccontavo per i (...)
È ARRIVATOOOO!È Natale? SIDovete fare i regali? SIE allora perché non farli Dolci e degni di un Re?Si perché oggi finalmente esce "Dolci Regali", il terzo e (...)
Ciao a tutti,lo sapete che in generale, durante l'anno, non preparo molti dolci...ma quando arriva il periodo delle feste inizio a sfornare di tutto: torte, (...)
Spaghettone al basilico con crema di broccoli, mandorle e caprino
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Ciao a tutti,alzi la mano chi adora le verdure invernali!Io io io!Ma adesso però, perché quando ero piccola non mangiavo nulla di troppo verde! Broccoli, (...)
