30 luglio 2013
Crema di Pistacchio con Bimby
Ingredienti: 150 gr di zucchero200 gr di Pistacchio non tostato100 gr di cioccolato bianco 150 gr di latte condensato80 gr di burro a temperatura (...)
2 aprile 2013
Chiffon cake all arancia
Ingredienti:6 uova xl + 3 albumi285 gr di farina 00300 gr di zucchero1 bustina di lievito per dolci8 gr di cremor tartaro120 ml di olio di soia195 ml di arance (...)
24 maggio 2014
Sbriciolata Pan di Stelle con Nutella e mascarpone
Ingredienti:150 gr di frollini400 gr di Pan di stelle110 gr di burro5 cucchiai di Nutella300 gr di mascarpone1 cucchiaio di zucchero a velo1 cucchiaio di panna (...)
27 luglio 2014
Torta Pan di Stelle
Ingredienti:400 gr di biscotti Pan di Stelle400 gr di panna vegetale250 gr di mascarponeQ.b. di NutellaQ.b. di latteQ.b. di cacao amaroPreparazione:Mentre (...)
14 maggio 2014
Latte di mandorla con il Bimby
Ingredienti:50 gr di mandorle pelate50 gr di zucchero di canna500 gr di acquaPreparazione:Frullo le mandorle con lo zucchero 30 sec. vel. da 6 a 8 e metto da (...)
18 novembre 2014
Tortino di cioccolato bianco con cuore caldo
Ingredienti per 8 stampi:200 gr di cioccolato bianco120 gr di burro2 uova grandi5 cucchiai di zucchero3 cucchiai di farina1 cucchiaio di estratto di (...)
4 agosto 2014
Cheesecake monoporzione con yogurt greco e coulis di lamponi
Ingredienti per 4 bicchieri:Base:100 gr di biscotti "Digestive"50 gr di burro morbidoCrema:150 gr di yogurt greco100 gr di Philadelphia4 cucchiaio di (...)
6 ottobre 2015
Ciambellone marmorizzato
Questa è la mia prima ricetta in assoluto un bellissimo ricordo della mia nonnina!!!!! :)E devo dire che è fantastica rimane soffice e per colazione e merenda (...)
17 febbraio 2014
Tortino di cioccolato con cuore caldo
Ingredienti per 6 tortini:100 gr di cioccolato fondente100 gr di burro2 uova1 cucchiaio di estratto naturale di vaniglia4 cucchiai di zucchero2 cucchiai di (...)
30 dicembre 2013
Liquore al cedro fatto in casa
Ingredienti:75 gr di bucce di cedro (solo la parte gialla o verdina)500 ml di alcool a 95°500 gr di zucchero1 lt di acqua minerale naturalePreparazione:Metto a (...)
28 marzo 2015
Ciambelline morbide tipo Mister Day
Ingredienti:100 gr di burro morbido80 gr di zucchero e velo2 uova60 gr di frumina60 gr di farina di riso1 cucchiaino di lievito per dolci40 gr di gocce di (...)
19 febbraio 2016
Biscotti al latte fatti in casa
Ingredienti:500 gr di farina 00200 gr di zucchero semolato1/2 bustina di lievito per dolci2 uova125 gr di burro125 di lattePreparazione:Preriscaldo il forno (...)
9 gennaio 2016
Torta Tenerina
Ingredienti:200 gr di cioccolato fondente di ottima qualità100 gr di burro3 uova1 pizzico di sale150 gr di zucchero3 cucchiai di latte60 gr di farina (...)
26 settembre 2012
Torta morbida alla marmellata
Ecco una torta facile e molto veloce presa dalla rubrica "Cotto e mangiato" !!!!Ingredienti:120 gr di burro120 gr di zucchero2 uova120 gr di farinasale (...)
11 luglio 2015
Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato
Ingredienti:200 ml di panna fresca200 ml di latte120 gr di zucchero25 gr di mandorle macinate4 cucchiai di sciroppo alla menta8 gr di gelatina in fogliPer la (...)
6 aprile 2015
Pizza di Pasqua al Formaggio
Ingredienti:100 ml di acqua25 gr di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero300 gr di farina 0200 gr di manitoba5 uova1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di (...)
22 maggio 2013
Mousse al cioccolato e vaniglia con il Bimby
Ingredienti:500 gr di cioccolato fondente4 uova3 cucchiai di zucchero1/2 baccello di vaniglia3 cucchiaini di burro10 cucchiai di latte400 ml di panna da (...)
24 ottobre 2014
Torta NUA al limone
Ingredienti:Per la crema1 uovo500 ml di latte100 gr di zucchero60 gr di farina 00buccia di mezzo limonePer la base:200 gr di zuccheroscorza grattugiata di (...)
8 dicembre 2013
Castagnaccio Brownies
Ingredienti:120 gr di cioccolato fondente50 gr di farina di castagne35 gr di farina 002 uova80 gr di olio EVO150 gr di zuccheroun pizzico di sale2 cucchiai di (...)
11 giugno 2015
Pasta sucrée al cacao
Ingredienti:200 gr di zucchero200 gr di burro a pomata4 tuorli temperatura ambiente400 gr di farina 0075 gr di cacao zuccheratoscorza di limone e arancia (...)
26 maggio 2015
Biscotti decorati con ghiaccia reale
Bellissima esperienza al corso con Evelindecora!!!!
16 dicembre 2014
Mini plum cake ai frutti di bosco
Ingredienti per 18 mini plumcakes:3 uova200 gr di zucchero30 gr di burro fuso30 gr di panna1 vasetto da 125 gr di yogurt ai frutti di bosco1 pizzico di sale1 (...)
