5 giugno 2016
Torta battesimo con elefantino, cuori e frangipani
Per il battesimo della piccola Sole Leelawadee!
26 aprile 2016
Torta alle fragole e arancia con farina di Kamut
Ingredienti:300 gr di farina di Kamut120 gr di zucchero di canna2 uova200 gr di succo d'arancia130 gr di olio di semiscorza di 1 limone16 gr di lievito per (...)
19 febbraio 2016
Biscotti al latte fatti in casa
Ingredienti:500 gr di farina 00200 gr di zucchero semolato1/2 bustina di lievito per dolci2 uova125 gr di burro125 di lattePreparazione:Preriscaldo il forno (...)
7 febbraio 2016
Migliaccio Napoletano
Ingredienti per un migliaccio di 27/28 cm di diametro:250 gr di semolinoscorza intera di 1 limone250 ml di latte750 ml di acqua50 gr di burro250 gr di (...)
9 gennaio 2016
Torta Tenerina
Ingredienti:200 gr di cioccolato fondente di ottima qualità100 gr di burro3 uova1 pizzico di sale150 gr di zucchero3 cucchiai di latte60 gr di farina (...)
29 dicembre 2015
Ricciarelli di Siena
Ingredienti:250 gr di mandorle pelate2 cucchiai di zucchero semolato200 gr di zucchero a velo75 gr di albumi (circa 2)1 cucchiaio di essenza di mandorla (...)
6 ottobre 2015
Ciambellone marmorizzato
Questa è la mia prima ricetta in assoluto un bellissimo ricordo della mia nonnina!!!!! :)E devo dire che è fantastica rimane soffice e per colazione e merenda (...)
5 settembre 2015
Tortine Camille
Ingredienti:200 gr di carote120 gr di farina 0080 gr di fecola di patate100 gr di mandorle (o farina di mandorle se non usi il Bimby)200 gr di zucchero di (...)
28 luglio 2015
Succo di pera fatto in casa
Ingredienti:500 gr di pere mature400 gr di acqua70 gr di zucchero di cannasucco di 1 limonePreparazione:Sbuccio e taglio a pezzi le pere.Metto nel boccale le (...)
11 luglio 2015
Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato
Ingredienti:200 ml di panna fresca200 ml di latte120 gr di zucchero25 gr di mandorle macinate4 cucchiai di sciroppo alla menta8 gr di gelatina in fogliPer la (...)
11 giugno 2015
Pasta sucrée al cacao
Ingredienti:200 gr di zucchero200 gr di burro a pomata4 tuorli temperatura ambiente400 gr di farina 0075 gr di cacao zuccheratoscorza di limone e arancia (...)