Ricette del lun, 4 ago 2014

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23:29

Biscotti vino e anice

81 0Salva
Sapori e profumi di una volta ! Dopo la ricetta dei biscotti CACAO E RHUM E NOCCIOLE , pubblico la ricetta dei deliziosi biscotti Vino e Anice anch’essi (...)
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12:23

Rum balls senza rum – tartufini inglesi

60 0Salva
Come fai se ci sono dei dolcetti inglesi che si chiamano Rum balls e sono base di rum e tu gli alcolici non li puoi bere per problemi di salute? beh prendi la (...)
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12:00

Smoothie multifrutti con albicocche, banane e prugne

32 0Salva
Oggi smoothie semplicissimo e soprattutto svuotafrigo.
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13:00

Pasticcio di gamberoni

27 0Salva
Besciamella N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma utilizzate l’apposita besciamella gluten free e le apposite sfoglie di pasta e comunque (...)
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21:53

Pesce spada marinato agli agrumi

25 0Salva
Scarica PDF Pesce spada marinato agli agrumi Il pesce spada agli agrumi è un ottima variante per assaporare questo buonissimo pesce. Le carni del pesce spada, (...)
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12:54

Il baccalà nelle sue tre cotture con peperoni in emulsioni

23 0Salva
Che vi devo dire, amo il baccalà, in tutte le sue forme e in tutte le sue potenziali preparazioni e siccome queste preparazioni sono innumerevoli, questa volta (...)
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21:28

Focaccine al basilico

23 0Salva
Buon lunedì.. è tornato il sole.. e finalmente dalle previsioni meteo.. sembra che lo avremo stabile per almeno 1 settimana!Questa è l'ultima ricetta che (...)
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02:15

Alborelle in cunza: in carpione

21 0Salva
Quando nel lago c'erano ancora.....adesso per prepararle bisogna comprarle!!!!Alborelle in "cunza"2 etti alborellefarina bianca1 cipolla rossa1 carota5/6 (...)
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21:09

Crema di pomodori di fine stagione

17 0Salva
Siamo a novembre ed ancora il freddo si fa aspettare, al mercato si trovano gli ultimi pomodori ed anche il basilico. Ne ho comprati sabato al mercato, (...)
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23:43

Albanelle di crostacei

16 0Salva
Devo dire che sono molto soddisfatta del risultato. Aprendo il coperchio sono stata catturata dal profumo che usciva e il sapore era anche più buono, per non (...)
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13:06

Tagliatelle rosa all’uovo con bucce secche di pomodoro

56 0Salva
Ricetta conseguente alla precedente 332 del sugo con pomodoro cuore di bue. La pasta all’uovo fatta in casa è veramente un piatto festivo. Sono tanti i modi di (...)
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11:16

Lumache di mare al pomodoro

175 2Salva
Come preparare le lumache di mare Sciacquate le lumache di mare con dell’acqua fino a quando l’acqua non sarà pulita. Prendete una padella dal fondo largo o (...)
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18:51

Magic Cooker con tagliatelle di grano duro, lattuga e pomodoro

138 0Salva
Oggi vi presentoMagic Cookerun coperchio che vi permette di cucinare senza grassi mantenendo inalterato il gusto ed i sapori dei cibi preparati,funziona (...)
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09:23

Cheesecake monoporzione con yogurt greco e coulis di lamponi

137 0Salva
Ingredienti per 4 bicchieri:Base:100 gr di biscotti "Digestive"50 gr di burro morbidoCrema:150 gr di yogurt greco100 gr di Philadelphia4 cucchiaio di (...)
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14:31

Ciabatta toma biga con semola rimacinata di grano duro

96 1Salva
Ciao, oggi ho fatto le ciabatte prendendo spunto dalla ricetta del Maestro Giorilli e dalle indicazioni del procedimento di Gabriele Baldi su PdF.Ho fatto un (...)
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13:00

Trippa con fagioli

119 0Salva
Per gli interessati all’anatomia bovina, la trippa (o rumine) altro non è che uno dei quattro stomaci (quello più liscio) del bovino. Gli altri sono il (...)
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22:07

Albicocche candite sotto grappa

106 0Salva
Ingredienti: per 8 persone 500 g di albicocche piccole sode e mature Per lo sciroppo di zucchero: 900 g zucchero 1/2 l d’acqua 1/2 l di grappa 2 cucchiai di (...)
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19:30

Latticello o buttermilk: come sostituirlo o autoprodurlo

98 0Salva
latticello o buttermilkAvevo già scritto un post sul latticello circa due anni fa, ma mi sono resa conto, grazie ai commenti dei miei follower , che mancava di (...)
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18:07

Pasta con foglie d'ulivo, salmone e delicapra

66 1Salva
Oggi un primo piatto velocissimo, leggero, sano e molto sfizioso: la pasta con il salmone. Di solito questa pasta viene preparata utilizzando della panna, ma (...)
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18:33

Parmigiana di melanzane in versione finger food

90 0Salva
Adoro le melanzane alla parmigiana! Quando ero una ragazzina e le preparava mia madre, era sempre un giorno speciale. Si, perché essendo una preparazione un (...)
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08:57

Zuppa barbetta

86 0Salva
Ed eccomi in una domenica uggiosa e fredda per proporvi una ricetta facile e veloce della più antica tradizione piemontese. Una ricetta di origini valdesi e di (...)
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19:56

Zucchine sott’olio alla menta

70 0Salva
L’estate è un ottimo periodo per preparare le conserve per l’inverno. Grazie al tempo a disposizione e alla produzione abbondante, nelle cucine italiane c’è (...)
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19:55

Paris-Brest con crema al caramello e panna

67 0Salva
Agosto 2010, in un giorno come un altro, solo un bel pò più speciale. Ero con la mia mamma a Parigi. Non ci era mai andata in vita sua e realizzare il suo (...)
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10:21

Torta sfogliata con crema all'anice, panna e frutta

66 0Salva
Torta sfogliata con crema all'anice, panna e fruttaQuesto è un dolce molto veloce da fare, grazie alla sfoglia già pronta. Ci vuole un pò di crema, panna e (...)
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16:12

Delicato sorrentino di peppe guida

36 1Salva
Finalmente torno con una ricetta, un primo piatto semplicissimo da preparare, eppure ricco di gusto, in cui si usano pochi ingredienti, ma scelti con estrema (...)