Non so se a voi capita questo durante i giorni di festa.Qualcuno che ti chiama e ti chiede: "...siete a casa? ...passiamo a salutarvi?"E magari è quasi ora di (...)
"Sii generoso con la tua energia. Sii generoso con i tuoi sorrisi"(proverbio giapponese)Ma....per essere generosi....bisogna avere energia.E per avere (...)
"Un viaggiatore prepara lo zaino e si appresta a partire. La meta è la montagna più alta della regione. Sarà un viaggio lungo, forse pericoloso, sicuramente (...)
Zucca e gorgonzola: mi piace mescolare sapori in contrasto tra loro ma che miscelati insieme donano un sapore piacevole.La cremosità di questo piatto è (...)
"Era l’anno 3000, il capitano Black atterrò con la sua astronave su un asteroide misterioso, infuocato di fiamme rosse, che vagava nello spazio.Black uscì (...)
Giorni di freddo invernale.Voglia di qualcosa che scaldi il corpo e l'anima.Voglia di camino acceso, coperta a tazza di the fumante tra le mani.Voglia di (...)
Cavolini di Bruxelles gratinati al forno con salsa alla curcuma
1020Salva
Germogli ascellari di Brassica oleracea della famiglia dei cavoli......ecco a voi i cavolini di Bruxelles!E come tutti i cavoli hanno un modesto contenuto (...)
Mini pancakes con farina d'avena, fragole e sciroppo d'acero
831Salva
Quando faccio una ricetta....la provo in vari modi, inverto i sapori e cerco gli abbinamenti più contradditori.Versione dolce di una ricetta postata qualche (...)
Il Re folle.....“Un potente stregone, con l’intento di distruggere un regno, versò una pozione magica nel pozzo dove bevevano tutti i sudditi. Chiunque avesse (...)
Filetto di maiale in crosta di pistacchi con composta di ciliegie piccante
790Salva
E cosa potevo fare con la composta di ciliegie piccante?Accompagnare un buon filetto al forno.....Ingredienti(per due persone)400 gr filetto di maiale intero1 (...)
I legumi fanno bene.....ai bambini a volte non piacciono.....allora che fare?Polpette di ceci servite...in pentole speciali!!"Sono semi di tanti formati,crudi (...)
L'altro giorno navigando in rete mi sono imbattuta in una ricetta di biscotti che mi ha subito colpitasul blog Chèz Flò & Flair.E sono riafforati (...)
Non tutte le ciambelle escono col buco.....certo è che se usi uno stampo quadrato...te la sei cercata!Non è bello ciò che è bello ma è bello ciò che (...)
La prima volta La mia prima volta.....dei macarons.La prima volta...non si dimentica,morbido candido freddo....la prima volta che ho visto la neve,ricci (...)
Piatto veloce, leggero e perfetto per accompagnare qualsiasi cosa: carne, pesce, uova o formaggio.E se usate i bastoncini per mangiarle...sarete catapultati (...)
Un piatto tipicamente montanaro rivisato in forma più "cittadina" e leggera. Croccantezza, mordibezza, piccante e dolcezza qui si fondono in modo (...)
I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca. (Epicuro, Lettera a Meneceo, (...)
Kamut i cioccolato biscotti z czekoladowymi kroplami
530Salva
"Dio rise e nacquero i sette dei che governano il mondo. Al primo scoppio di risa apparve la luce. Scoppiò a ridere la seconda volta e apparvero le acque, con (...)
Ingredienti invernali per un piatto semplice e gustoso.Ingredienti120 gr. pasta corta a piacere300 gr.cavolo cappuccio80 gr. scamorza affumicata50 gr. pancetta (...)
Ricetta veloce ed economica. Il composto per gli gnocchetti si può preparare con anticipo, così stupiremo i commensali con un piatto dell'ultimo minuto (...)
" Zitti, zitti, presto a lettola Befana è qui sul tetto,sta guardando dal caminose già dorme ogni bambino,se la calza è ben appesa,se la luce è ancora (...)
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente il gusto "dolce", anche se sono stati i protagonisti dei miei primi esperimenti in cucina.E' più facile (...)
Quand'era marzo, se scotevo il ramo,pareva nevicassero i giardini.Quand'era aprile, se scotevo il ramo,pigolavan dal nido i lucherini.Ora di maggio non lo (...)
