Ricette del sab, 31 mag 2014

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dom, 1 giu

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15:29

Torta allo yogurt senza burro e uova pronta in 10 minuti

95 0Salva
questo è il dolce che ho preparato la prima volta che ho cucinato da solala mia prima tortaaveva una semplice spolverizzata di zucchero a velonon ricordo quale (...)
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19:13

Torta alle ciliegie senza burro

87 0Salva
Finalmente è tempo di ciliegie! Queste piccole delizie rosse sono la mia debolezza, ne mangerei a tonnellate! Pochi giorni fa ne ho comprate un bel po’ e, da (...)
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13:48

Torta diplomatica con pan di spagna e pasta sfoglia

70 0Salva
Il 29 maggio è stata il compleanno di mamma Loretta e per l'occasione ho voluto preparare il suo dolce preferito, il diplomatico!Ingredienti: ( per una torta (...)
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12:38

Torta morbida alle mandorle e crema di fragole fresche

65 0Salva
Ed ecco la torta postata ieri sera, di semplice realizzazione e ideale per la stagione calda. E’ soffice, morbidissima e gustosa, ha proprio il sapore della (...)
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14:51

Briosche con tuppo e cornetti a go go

57 0Salva
Il fascino dei lievitati ha stuzzicato sempre la mia curiosità...così dopo vari esperimenti, credo di poter dire di aver trovato la ricetta perfetta della (...)
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15:41

Cheesecake al limone con ricotta

55 0Salva
Non avevo mai preparato la cheesecake cotta in forno, avevo sempre preparato la versione estiva da mettere in frigorifero. Guardando Masterchef Australia, in (...)
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12:49

Anni di Nutella

44 0Salva
Si può dire tutto su di lei, fa ingrassare, fa venire i brufoli ( sarà vero ??? ) non è propriamente sana, ma… c’è un grosso ma, è buona, buonissima , (...)
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10:49

Cheesecake online italo-inglese

41 0Salva
oggi voglio fare un post diverso...un post un po' pazzarello!! ovviamente questo è un blog di cucina e una ricetta ve la proporrò comunque ma questa volta non (...)
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12:03

Trofie con vongole e ceci

37 0Salva
In cucina c'è sempre da imparare.La mia amica Antonellache mi dà sempre delle belle "dritte"mi ha detto che aveva mangiatoin un ristorante le trofie con (...)
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20:54

Spaghetti vongole friggitelli e pomodori secchi

34 0Salva
Come avrete capito adoro cucinare la pasta, non perchè mi piace mangiarlain modo particolare, ma perchè è il piatto preferito della mia famiglia. Poi se in (...)
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16:08

Madeleines fatte in casa con stampo non scanalato

32 0Salva
Le madeleines hanno turbato per un bel po’ i miei sogni…da quando, poi, ho trovato questo meraviglioso libretto, ho dovuto andare a caccia del famoso stampo (...)
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16:11

Frollini alla marmellata di Donna Hay

28 0Salva
Questa volta mi sono lanciata con una ricetta della maestra, Donna Hay! La ricetta è tratta dal suo libro “Classici Moderni – volume 2”. Grande soddisfazione (...)
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16:13

Torta di mele

28 0Salva
Mi piacerebbe tanto potervi raccontare che questo dolce meraviglioso l'ho assaggiato nel mio ultimo viaggio a Parigi, in un bistrot carino nelle vicinanze di (...)
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17:39

Melanzane a barchetta ripiene di verdure e formaggio

27 0Salva
Un secondo piatto decisamente gustoso e vegetariano, un modo diverso per servire le melanzane dato che qui in Calabria usiamo farcirle con la carne macinata. (...)
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20:27

Crêpes alla Nutella con fragole fresche

26 0Salva
Dolcino veloce. Ma questa preparazione può essere utilizzata anche per le crêpes salate. Io spesso le faccio per fare dei finti cannelloni, o delle (...)
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00:50

Marmellata fatta in casa con frutta non trattata mandarino e arance amare

25 0Salva
Marmellate fatte in casa, con frutta non trattata!!Mandarino!Arance amare Arance amare con scorze04 Febbraio 2014
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15:15

Crostini con patè di olive nere

25 0Salva
Ed eccovi la ricetta dei crostini con il patè di olive nere fatto con il bimby, davvero delizioso, con cui ho condito anche le girelle di pancarrè di cui (...)
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16:28

Spaghetti di zucchine al pesto

24 0Salva
Ingredienti per due persone2 zucchinepinolibasilicoolio evoDifficoltà ProcedimentoLaviamo le zucchine e tagliamo le due estremità. Con l'utilizzo di un (...)
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16:08

Istruzioni per l'uso dei tartufi

23 0Salva
Era la prima volta che preparavo i tartufi. Se anche per voi è la prima volta, vi do delle dritte per cui mi ringrazierete. Per prima cosa (fondamentale per la (...)
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14:09

Finti sofficini dolci facili e gustosi

22 0Salva
Cosa succede quando si hanno pochi ingredienti in casa e tanta voglia di qualcosa di dolce? Beh, succede che ci si arma di buona volontà e si creano ricettine (...)
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13:00

Marmellata di ciliegie con pectina fatta in casa

21 0Salva
Pectina fai da te N.B. Per i nostri amici celiachi al posto della Fruttapec utilizzate la pectina fatta in casa da voi o comunque L’AIC consiglia il consumo di (...)
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15:22

Una dolcissima collaborazione

9 0Salva
Buongiorno amici! Come va?Comincia a sentirsi il caldo... Ed io non lo sopporto! :(Tra le tante cose inizierò ad amare meno la cioccolata... Non so voi ma io (...)
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15:50

Torta cioccolatino senza farina, morbida e golosa

7 0Salva
Questa più che una torta è un grande cioccolatino godurioso e in effetti l'ingrediente principale è proprio il cioccolato. E' una torta senza farina e quindi (...)
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18:47

Regalie

7 0Salva
Tagliatelle di grano saracenoSperimentazioni del fine settimana, con un sacchetto di farina di grano saraceno gentilmente donata dal dottor Guido, amabile (...)
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22:50

Caramelle ripiene di prosciutto e formaggio

61 0Salva
Ingredienti: Per la pasta per pizza: 500 gr di farina per pizza 300 gr di acqua 10 gr di olio 10 gr di sale 5 gr di lievito di birra fresco Per il ripieno: (...)