Primo post. E come vuole la tradizione, ma anche la buona creanza: buon anno a tutti!Riemergo da un periodo un po’ denso… Ho capito che quando sono in ferie (...)
Cosa succede quando in una giornata autunnale ci sono fuori 24 gradi con il 150% di umidità, uno scirocco che ti porta via e ti prosciuga i liquidi corporei e (...)
Oggi ricettina salva-pranzo/cena: le migliori! Pronte in poco tempo, buone e altamente personalizzabili.Queste pseudo-lasagnette a base di pane carasau sono (...)
Buongiorno a tutti!Oggi comincio con un’autocritica: mi rendo conto che la parte più complicata per me nel trasmettere le ricette che faccio è quando mi trovo (...)
Questo me lo ero perso nella chiavetta.....Ho una chiavetta usb dove archivio tutte le mie elucubrazioni, tra cui anche quelle del blog, e questo tiramisù non (...)
Pan di Spagna con mousse di pompelmo rosa e Campari
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Premessa: alla fine la torta era buona, molto buona.Quasi quasi finisco il post così, che è più semplice…… Va bè, passo almeno alla morale della favola: 1) per (...)
Grazie alla ricetta dell’ultimo MTC ho sviluppato un’acuta dipendenza da babà.In rete durante il mese scorso è stato tutto un “babbare”, tutto uno sbatacchiare (...)
BUONA PRIMAVERAPER CHI VOLA NON C'E' FRONTIERAAAAAADai su, alzi la mano chi non l'ha cantata a squarciagola almeno una volta nella vita!!!!Che piacciano o no, (...)
Ancora due settimane, e poi finalmente un po’ di quiete.Come sempre, questo è il periodo più feroce dell’anno, e come sempre ci arrivo in perfetto stile “mocho (...)
Il dopo-Pasqua.Ritrovarsi sempre con quantità imbarazzanti di cioccolato, molto spesso SOLO al latte...E allora via alle ricette di riciclo, che se sono anche (...)
Passata l’ Epifania, tutte le feste se ne vanno via!Magari se se ne andassero anche tutte le magagne che ci sono state appioppate in queste santissime (...)
Tempo d’ autunno, tempo di funghi.Dopo un’estate siccitosa più che mai, sono arrivati i primi acquazzoni e si è scatenata la corsa nei boschi.Qui da noi in (...)
Eccomi incredibilmente in anticipo rispetto ai miei soliti tempi: perché mai?!Un po’ perché questo mese o facevo così o rischiavo di non farcela, un po’ perché (...)
31 marzo 2016: diamo il benvenuto al nuovo arrivato!!Il quartogenito dell’ MTChallenge, la sfida più cool del web, è pronto a stupire!!!“TORTE SALATE” è una (...)
Periodo di cambiamenti.Al lavoro un nuovo assetto, forse forse riusciremo a lavorare finalmente con tranquillità aumentando anche la produttività…. Mi sento (...)
Torta salata con zucchine, senape e stracchino in tempi record
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Visto che domani è la festa del papà e a me piace essere sempre un pochino anticonvenzionale, festeggio oggi, con questa torta salata che il fattore N, ha (...)
“Ah che bell’ò cafèPure in carcere ‘o sanno faCo’ a ricetta ch’à CiccirinellaCompagno di cellaCi ha dato mammà”(F. De André “Don Raffaé)Ecco, se penso a Napoli (...)
Il periodo è stato ed è tuttora abbastanza denso: lo scorso mese non sono riuscita a partecipare, l’influenza cattivissima si è impossessata di me (tramite il (...)
MTC numero 60che vai, Paese che trovi!Nella fattispecie questo mese ci immergiamo nella caliente España, grazie alla nostra catalana preferita, la Mai che, (...)
Al volo.Ogni tanto (molto tanto) finisco di svolazzare di qua e di là e mi appollaio su questo blog, giusto per ricordarmi che c’è anche lui!Oggi sento la (...)
Gnocchi di patate con salsa ai porri e dragoncello, speck croccante e anelli di porro fritti
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Settembre è il mese del “ricomincio”.Dopo le gozzoviglie delle ferie estive tutto torna più o meno alla normalità.Insomma, “normalità” forse è un po’ eccessivo (...)
Lettera ad una bimba in cammino.“Cara la mia bimbina di circa 330 grammi,tu non sai ancora niente dell’ MTC, ma presto comincerai a renderti conto che quando (...)
Buongiorno!Apriamo la settimana con la classica non-ricetta: piuttosto un’idea, per mettere insieme qualche cosetta avanzata; uno spunto che magari con (...)
