Ricette del ven, 12 ott 2012

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sab, 13 ott

Ricette

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08:14

Biscotti dessert a modo mio

40 0Salva
L'atomo è formato da un nucleo .Nel nucleo ci sonoi protoni , neutroni e gli elettroni.....oddio scusate mi sono rinco........,ho in testa la lezione di (...)
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17:44

Polpette di fagioli e riso

38 0Salva
Un secondo gustoso e un'ottima altrnativa alla carne. Da usare anche come piatto unico.Ingredienti per 2 persone:1 tazza di riso (io uso quello integrale)1 (...)
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13:29

Gnocchi alla romana light

35 0Salva
Gnocchi alla romana: un piatto senza ambizioni ma – se fatto bene – di sicuro gradimento Ingredienti: 250 g di semolino 500 ml di latte di soia 500 ml di acqua (...)
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17:43

Burger di fagioli e riso

35 0Salva
A good dish and an alternative to meat. Can also be used as a main dish.Ingredients for 2 people:1 cup rice 1 cup beans (if dried soaked in water the night (...)
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07:30

Crostata di ricotta e pere

30 0Salva
Ciao questa mattina posto velocemente la ricetta di questa crostata di ricotta e pere che, da quando si trovano in commercio le pere nuove, io l’ho già fatta (...)
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08:57

Zuppa di fagioli del Fortore con patate e scampi

26 0Salva
Un'altra esercitazione sul tema "zuppe", se non altro per essere pronti per quando arriverà il freddo.Questa volta la base sono i fagioli con l'occhio della (...)
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16:09

Rotolini di zucchine al prosciutto crudo

26 0Salva
E anche questa settimana sta giungendo al termine....e noi siamo super impegnati perchè domenica ci sarà il battesimo della nostra piccola (...)
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07:38

Pennette rigate Verrigni con ragù di carne e piselli

18 0Salva
Pennette rigate "Verrigni", mi chiedevo come fare per esaltare sia la pasta che il sugo, ed ho pensato a questo ragù che facevamo tempo fa, prima che i figli (...)
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21:06

Ravioli ripieni di salsiccia con vellutata di finocchio

30 0Salva
Ravioli ripieni di salsiccia con vellutata di finocchio Ingredienti: Per la sfoglia: 1 uovo 100g di farina “00” Per il ripieno: 50g di salsiccia scorza di (...)
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21:12

Panini di Battaglia con mousse di mortadella e carciofini, cotoletta alla bolognese

27 0Salva
Panini da Battaglia Ingredienti: PANINO CON MOUSSE DI MORTADELLA E CARCIOFINI: 300 Gr Di Mortadella 100 Gr Di Ricotta Parmigiano Qb 2 Fette Di Pancarrè¨ (...)
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21:16

PitBurger Benedetta: ricetta con carne, pomodoro e rucola

24 0Salva
PitBurger Ingredienti: Carne Macinata Qb Sale 1 Pomodoro Squacquerone Qb 1 Piadina Sfogliata Rucola Qb Preparare l'hamburger e cuocerlo in padella con un filo (...)
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21:21

Hamburger di nasello con salsa e verdure

23 0Salva
HAMBURGER DI NASELLO Ingredienti: 250 Gr Di Nasello Prezzemolo Qb 20 Gr Di Pane Acqua Qb 2 Cucchiai Di Farina Olio. Per La Salsa: Cipolla Qb 5 Cetriolini 1 (...)
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09:30

Ous de butxaca

1.7K 1Salva
Foto: 1 - Impasto incordato, 2- Massa pronta per la lievitazione, 3- Panetti prima della lievitazione, 3 panetti lievitati. Prima della cottura Gli ous de (...)
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12:38

Finocchio affogato con pomodoro e vino rosso

661 0Salva
Da noi viene chiamato "finuocciu affucatu" Ingredienti: 1 kg di finocchio 400 gr.di pomodoro pelato 1 cipolla grossa 30 ml olio di oliva un cucchiaino di semi (...)
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17:37

Marmellata di cachi per formaggi

221 2Salva
Visto il successo riscontrato dalle numerose visiteper laricetta della marmellata di pomodori verdi per formaggi dello scorso venerdì, e le mail che ho (...)
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23:12

Torta laurea per Marianna

231 0Salva
La mia prima torta di laurea!!!! Questa torta è, per una bellissima e visto il risultato, bravissima ragazza che si è laureata in medicina con 110 e lode!!! (...)
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11:06

Ciocorì con burro, Mars e riso soffiato

135 0Salva
IngredientiPer 8 persone120 gr di burro12 mars120 gr Riso soffiatoPreparazioneIn un tegame fare sciogliere il burro a fiamma bassa, quando è sciolto immergere (...)
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19:08

Crostatine di grano saraceno con pere e cioccolato senza uova né burro

107 0Salva
Era da un pò di tempo che volevo preparare le crostatine "in a jar" e cioè nel barattolino di vetro, ma avevo sempre rimandato per paura che il vasetto di (...)
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09:54

Fagiano in Salmì o al civet, ricetta classica del Piemonte

98 0Salva
La ricetta del Fagiano in Salmì è una delle ricette classiche del Piemonte, la si prepara nei giorni delle grandi occasioni, quando si hanno ospiti e si vuole (...)
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17:23

Ceci fritti come li faceva mia Nonna

68 1Salva
"Bisogna chiudere i cicli. Non per orgoglio, per incapacità o per superbia...semplicemente perché quella determinata cosa esula ormai dalla tua vita. Chiudi la (...)
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10:30

Vol-au-vent con mousse di melanzane

61 1Salva
Il mattino ha l'oro in bocca.Ma se il mattino l'oro in bocca non ce l'ha?E se al mattino la prima cosa che vedi, invece dell'oro, è praticamente una parrucca (...)
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22:41

Melanzane e peperoni sott'olio

83 0Salva
Buonasera a tutti, ogni tanto sparisco poi riappaio, Eccomi ad augurarvi un buon fine settimana.Vi lascio la mia ricettina di conserve,melenzane e peperoniper (...)
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12:47

Torta per promessa di matrimonio

77 0Salva
Il trasporto delle torte a piani non mi fa dormire la notte! Nessuna difficoltà mi preoccupa così tanto come il trasporto d'estate con più di 40° ed oltre (...)
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21:34

Torta salata con cavolini di Bruxelles, fettine di patate e stracchino

65 0Salva
Siamo alle porte dell'autunno.Tutto è ripartito ... lavoro, palestra ......... dieta ;-)E' ripartita anche la sfida dell'mtchallengedopo la pausa estiva ... (...)
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12:28

Mini muffini salati con semi di papavero e pistacchi

57 0Salva
...Anche io ho ceduto alla tentazione di preparare degli ottimi finger food per un aperitivo con amici! Questi mini muffin al formaggio, pistacchi e semi di (...)