Torta salata con zucchine, porro caramellato e salmone
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Fate in tempo ancora a reperire gli ingredienti per stasera.Fate anche in tempo a prenderne altri, se questi non vi garbano.Però devo dire che il connubio (...)
Il dopo-Pasqua.Ritrovarsi sempre con quantità imbarazzanti di cioccolato, molto spesso SOLO al latte...E allora via alle ricette di riciclo, che se sono anche (...)
Sfida #mtc numero 71 nel segno del British style più iconico: Valeriafrom Bathha scelto per noi un tema estremamente affascinante, “the British afternoon tea” (...)
Filetti di gallinella affumicati in crosta di frutta secca con salsa agrodolce
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Questo mese ci fumiamo per bene grazie a Greta, vincitrice dello scorso #mtc. Il tema che si affronta è infatti l’affumicaturacasalinga!Potrei dire: ho (...)
Si dice che l’ispirazione in cucina sia fondamentale tanto quanto le capacità tecniche. Ecco, diciamo che nel mio caso l’ispirazione è decisamente superiore al (...)
Non ci credo.... un post!!!!!!!!!Tipo quella vecchia pubblicità.. "papà papà guarda: un pollo!".Ecco io sono uguale.Non ricordo quale è stata l'ultima volta in (...)
***E adesso sFogliatiiiiiCome sai fare tuuuuMa non illuderti…. Io non ti brucio piùùù!!!!!***Ecco, in sintesi questo è il ritornello che mi è frullato in testa (...)
Pici di mare con canocchie e moscardini al Marsala
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Settembre.Il mese del “ricomincio”. Dopo gli ozi agostani è tutto un più o meno traumatico ritorno alla routine quotidiana.Innanzitutto torna la sveglia (...)
Eccoci alla sfida n. 66 dell’ MTC, adattissima all’inizio della stagione estiva!! La vincitrice del mese scorso Giovanna ci ha proposto gli stuzzicanti e (...)
Sartù di mare con vellutata di limone e prezzemolo
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Praticamente questo mese ho giocato a tetris.Incastrare l’esecuzione di questo sartù (il mio primo in assoluto) è stata una prova degna di Giochi Senza (...)
La primavera è alle porte: lo capiamo perché al mattino usciamo addobbati da eschimesi e a mezzogiorno ci denudiamo per non finire al pronto soccorso per un (...)
Questo mese all’ MTChallengeci sfidiamo a suon di TERRINE!Secondo i voleri di Giuliana (www.lagallinavintage.it) , vincitrice dello scorso turno, celebriamo la (...)
Febbraio, tempo di Carnevale, che io apprezzo solamente per la parte gastronomica (tipicamente fritta).E di cosa se non di FRITTO si poteva disquisire all’ (...)
Zanetti Sponge Cake con variazione, risultato meraviglioso
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Storia di una confezione di panna in scadenza che non voleva finire nello scarico del lavello.(Che poi ho scoperto che ieri era la giornata contro gli sprechi (...)
Tutti dietro la lasagna: ricetta comfort food invernale
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Giovedì 3 Novembre 2016, tutti“DIETRO LA LASAGNA” !!!!L’ultimo nato della collana MTChallenge è il tripudio del comfort food per eccellenza: cosa c’è di più (...)
MTC numero 60che vai, Paese che trovi!Nella fattispecie questo mese ci immergiamo nella caliente España, grazie alla nostra catalana preferita, la Mai che, (...)
Gnocchi di patate con salsa ai porri e dragoncello, speck croccante e anelli di porro fritti
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Settembre è il mese del “ricomincio”.Dopo le gozzoviglie delle ferie estive tutto torna più o meno alla normalità.Insomma, “normalità” forse è un po’ eccessivo (...)
Incredibile ma vero, riesco a postare qualcosa.Vorrei riuscire a scrivere un pochino di più, ma proprio ora (va bè….è da un bel po’ in realtà) non ci (...)
Il periodo è stato ed è tuttora abbastanza denso: lo scorso mese non sono riuscita a partecipare, l’influenza cattivissima si è impossessata di me (tramite il (...)
Frollini di farro e mais con bacche di goji e rosmarino
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Tempo buono.Tempo di MTC#56.Con Aprile e la primavera arrivano anche i biscotti di Dani e Juri www.acquaementa.com , freschi, anzi, fragranti vincitori del (...)
31 marzo 2016: diamo il benvenuto al nuovo arrivato!!Il quartogenito dell’ MTChallenge, la sfida più cool del web, è pronto a stupire!!!“TORTE SALATE” è una (...)
BUONA PRIMAVERAPER CHI VOLA NON C'E' FRONTIERAAAAAADai su, alzi la mano chi non l'ha cantata a squarciagola almeno una volta nella vita!!!!Che piacciano o no, (...)
Eccomi incredibilmente in anticipo rispetto ai miei soliti tempi: perché mai?!Un po’ perché questo mese o facevo così o rischiavo di non farcela, un po’ perché (...)
