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Filetti di orata alla mediterranea
I filetti di orata alla mediterranea sono un ottimo secondo piatto a base di pesce, facile e veloce da preparare.Il pesce bisogna non cuocerlo troppo (...)
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Salsiccia con friarielli
Salsiccia e friarielli Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m Le ricette di Vitto
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Antipasti per le feste: ricette facili e gustose
Siamo quasi a Natale, ed è inevitabile pensare agli antipasti, quasi sempre la portata più gradita e in ogni caso quella di benvenuto. Qui una piccola raccolta (...)
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Sfogliatine di mele
Buongiorno... brrr che freddo... e vi dico che fino almeno a metà settimana la situazione non cambierà.. Siamo nel pieno assaggio invernale! ma almeno ci sarà (...)
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Crema pasticcera al cioccolato fondente senza uova, ricetta facile
Novembre è un mese breve, che inizia quasi con dolcezza, portando con sé una flebile eco della grottesca allegria di …Continua a leggere →
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Ciambellone al caffè
Mia mamma, quando ero piccolina, mi preparava sempre una morbidissima torta al caffè che serviva semplicemente con una spolverata di zucchero a velo...Era (...)
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Razza con patate al forno
Un carissimo saluto a tutti voi che passate da qui!La ricetta di oggi è un secondo piatto o piatto unico a base di pesce. Un modo semplice e tanto gustoso è (...)
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Palline al Cocco e Cacao
Le Palline al Cocco e Cacao sono uno dei dolci più buoni e facili che ci siano! Si tratta di un composto di Cacao, Zucchero, latte e Farina di Cocco, con una (...)
180°C di Dolcezza
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Il signor sfincione palermitano: ricetta tradizionale siciliana
Sfincione palermitanoOggi sono orgogliosa di presentarvi una specialità della mia terra, uno dei cibi di strada lo "Sfincione".Che cosa è?E' un lievitato (...)
Le Cose Belle della Vita
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Frittata ripiena alta e soffice con zucchine, scamorza e prosciutto cotto
La frittata ripiena alta e soffice è un esperimento che ho voluto fare una sera, per cercare di ottenere appunto una frittata bella gonfia e soffice. Ho (...)
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Salsa di mirtilli, zenzero e mandarino
La volete una ricetta davvero strepitosa? Si si esatto proprio quella della Salsa di mirtilli, zenzero e mandarino! Quella che preparo ogni anno per il giorno (...)
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Clementine al cioccolato con granella di nocciole
DANICUCINA - Il mio Diario di Cucina Le Clementine al cioccolato con granella di nocciole sono dolcetti velocissimi e davvero invitanti, si compongono solo di (...)
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Hamburger di tacchino e spinaci per bambini
Mio figlio di due anni sta imparando ad apprezzare il piacere di mordere un panino nel suo insieme; fino a poco tempo fa mangiava tutto separatamente, prima il (...)
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Aperitivo frizzante con clementine
Evviva gli agrumi in tutta la loro magnificenza… Proprio grazie al mio amore sviscerato verso questo frutto, oggi vi propongo un Aperitivo frizzante con (...)
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Tartare di ricciola e pera con polvere di liquerizia menta romana e riduzione di uva fragola
Ricordatevi che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
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Ciambella marmorizzata al pistacchio. E’ una torta semplice ed è molto facile da preparare, è così veloce da realizzare che anche quando c’è poco tempo non ci (...)
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Barrette proteiche e a basso contenuto di grassi senza cottura al cookie dough
Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. (...)
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