L'american sponge cake è il classico 'pan di spagna' all'americana. Soffice e leggero ideale a colazione o se arricchito con creme, glasse o frutta un dessert (...)
Ecco tuta per voi la ricetta di questa pie senza cottura. E' un dolce dal gusto deciso ma semplice e veloce da preparare. Se amate le arachidi dovete provarlo (...)
Il cornbread è il tipico pane al mais che si prepara il giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti per accompagnare il tacchino e le sue salse.Dal sapore (...)
Simbolo della festa del Ringraziamento, il tacchino ripieno è il re della tavola di questa famosissima festa nazionale americana. Le varianti per preparare il (...)
Tajine alle prugne, stufato di carne e prugne in stile marocchino
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Il tajine è un must della cucina marocchina ed è rappresentato in pratica da uno stufato di varie tipologie di carne e/o verdure che si cuociono in questa (...)
Quiche Lorraine torta salata con formaggio e pancetta
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La quiche lorraine è la torta salata per eccellenza...onnipresente nei supermercati e nei ristoranti francesi è una soluzione facile e veloce da realizzare per (...)
Il croque monsier è un sandwich di origine francese...è un'idea alternativa ai soliti toast...Veloce e semplicissimo da preparare ma di un gusto deciso e (...)
La pastilla è uno dei più classici piatti della cucina marocchina...si tratta di una torta salata con un tocco di dolce, ripiena di pollo, uova, mandorle (...)
I muffin sono stati negli ultimi anni oscurati dall'enorme popolarità dei cupcake, ma la bontà di questi dolcetti non ha paragoni, come questi che vi propongo, (...)
Le Keftedes sono uno dei piatti più veloci e facili da preparare della cucina greca.Solitamente vengono accompagnate da varie verdure e salse, come il (...)
Murgh makhani pollo al burro butter chicken ricetta autentica
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Da non confondere con il Pollo Tikka Masala, originario dell'India del Sud, il Butter Chicken proviene invece dalla regione settentrionale del Punjab. (...)
Uno dei dolci più buoni assaggiati nel mio ultimo viaggio in terra inglese è questa torta alle carote. Profumatissima e gustosissima la carrot cake è un "must" (...)
Le Fajita sono probabilmente il piatto tex-mex più conosciuto nel mondo. Le versioni sono molteplici ma le più conosciute sono a base di manzo e pollo misti o (...)
Più che una ricetta il milkshake è un simbolo...Quando si ha davanti un bicchierone di vetro colmo di gelato sciolto ricoperto di panna montata non può non (...)
Eh si, alla fine ho deciso di festeggiare il primo compleanno di "MondieSapori" con LA torta al cioccolato per eccellenza! D'altronde cosa c'è di meglio che (...)
Il cheesecake è il famosissimo dolce al formaggio con base di biscotti tipico della tradizione culinaria americana. La versione più conosciuta del dolce (...)
Tipico piatto della colazione cinese, questi "noodle freddi al sesamo" sono una ricetta originaria della capitale della provincia dell'Hubei, Wuhan. Una delle (...)
La ricetta delle madeleine è più che altro un ritorno alla mia infanzia, quando questi dolcetti francesi erano molto "di moda"...L'unico "ostacolo" nel (...)
Era da tempo che volevo cimentarmi nella preparazione del pretzel, il famoso pane tedesco che a chiunque è capitato di assaggiare nelle sempre affollatissime (...)
E' ora di festeggiare Mondi e Sapori e le sue 200.000 visite con un dolce goloso e colorato e anche adattissimo alla stagione estiva che timidamente sta (...)
La kremidopita è una torta salata molto popolare in Grecia... fa parte della 'famiglia' della spanakopita(la più famosa di queste torte salate con ripieno di (...)
Il Pad Thai è il piatto Thailandese di noodle più conosciuto. Ciò che lo rende speciale è il racchiudere tutti i principali condimenti della cucina Thai in un (...)
