Ricette del mar, 27 ott 2015

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Ricette

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11:32

Tortelli di patate di Luisanna Messeri

137 0Salva
Tortelli di patate Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale Per il ripieno: 1 kg di patate farinose 1 salsicce fresche 1 spicchio (...)
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19:24

Salmone al Forno con Patate Duchesse

53 1Salva
Il salmone al forno con patate duchesse è un secondo piatto sfizioso e ricco di gusto. E’ facile da preparare e si presenta bene! Infatti, oltre al sapore (...)
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17:03

Torta con rose di mele e crema senza uova

82 0Salva
Non è la tradizionale ricetta della torta di mele, stupirà tutti per la sua bellezza e la sua leggerezza. Fragrante e deliziosa adatta anche per chi è (...)
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12:58

Biscotti del Paradiso

79 0Salva
Ecco…quando c’è stato il periodo in cui ero ossessionata dal fare biscotti, non mi venivano idee. Ora che non sento tutta questa necessità mi è venuta in mente (...)
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11:28

Stracotto di manzo alla birra e castagne

74 0Salva
Stracotto di bue alla birra e castagne Ingredienti: 800 g di polpa di manzo o bue brodo di carne 400 g di cipolle 1 bottiglia di birra 150 g di guanciale 250 g (...)
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23:09

Come cuocere piselli surgelati nel CuCo

69 0Salva
Altro ingrediente salva-pranzo: i piselli surgelati! Se si becca la marca di piselli giusti secondo me si fa veramente tombola! Ho provato diverse ditte negli (...)
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18:04

Come cucinare funghi freschi secchi congelati o in scatola

64 0Salva
I funghi sono squisitissimi questo è un dato certo e-non-si-discute! xD Ne consumo tanti a settimana e con il Cuisine Companion è davvero molto facile e veloce (...)
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11:00

Risotto integrale al burro e Parmigiano

55 0Salva
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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17:34

Busiati al ragù d'anatra

52 0Salva
La prima volta che ho preparato questo sugo l’ho fatto per condirci dei bigoli che avevo comprato a Bassano del Grappa, poi essendo finiti ho rifatto il sugo (...)
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18:00

Cioccolatini Halloween

47 0Salva
Halloween è una festività di origine anglosassone e si celebra la notte del 31 ottobre. L'usanza e le sue caratteristiche sono molto varie: si passa dalle (...)
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16:37

Crema all'arancia, crema pasticciera aromatizzata

43 0Salva
La Crema all’Arancia è una crema pasticciera buonissima…profumata e aromatizzata! Ottima per farcire torte o per accompagnare e arricchire fette di dolci (...)
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12:49

Boscaiola tartufata

42 0Salva
Premesso che non amo particolarmente i primi con la panna, non so resistere alla boscaiola. Esistono svariate versioni di questa ricetta. Per boscaiola intendo (...)
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11:38

Polpette islandesi con baccalà e cipolla

40 0Salva
Polpette islandesi con baccalà e cipolla Ingredienti: Per le polpette: 500 g di filetto di merluzzo ½ cucchiaio di pepe 4 cucchiai di farina 1 cucchiaio di (...)
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16:13

Gnocchetti con crema di zucca e rosmarino

37 0Salva
oggi un primo piatto delizioso,caldo colorato,profumato e tanto semplicegnocchetti con ccrema di zucca e rosmarinovediamo cosa ho usato2 etti di pasta di (...)
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17:20

Farrotto con funghi champignon

35 0Salva
A casa consumiamo quantità industriali di funghi soprattutto champignon. Ho sempre o in frigo o in congelatore un po’ di funghi pronti per essere cotti. Noi (...)
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11:41

Focaccia ricca di Anna Moroni

34 0Salva
Focaccia ricca Ingredienti: Per la focaccia: 350 g di farina speciale per pizze 150 g di farina di ceci 18 g di lievito di birra 300 g di acqua tiepida olio (...)
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15:19

Menu a tema Halloween: 5 ricette per festeggiare

33 0Salva
Ciao amici, Halloween si avvicina e io ho provato ad arredare la casa e soprattuto la cucina a tema. Avrò degli amici a cena e sto testando alcune ricette per (...)
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11:45

Dolcezza di mamma franca alle mele annurca

32 0Salva
Dolcezza di mamma Franca alla mela annurca Ingredienti: Per l’impasto: 400 gr di farina “00” 200 gr di zucchero semolato 150 gr di burro nostrano 2 uova 1 (...)
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15:31

Cookies ai due cioccolati di Anna Moroni

29 0Salva
COOKIES AI DUE CIOCCOLATI Ingredienti: 250 g di burro morbido, 200 g di zucchero di canna, 165g di zucchero semolato, 3 uova, 300 g di farina setacciata, 1 (...)
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09:59

Cupcakes alla zucca gialla e vaniglia senza burro e uova

28 0Salva
Oggi con Ricette e Salute si parla di dolci!!! Questi sono dei dolcini speciali, una ricetta adatta ai preparativi che ci portano direttamente alla festa di (...)
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21:39

Torta fashion per il compleanno di Miriana

28 0Salva
Per il compleanno di Miriana, una torta tutta smalti...Augurissimi ☺Continua a leggere...»
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23:33

Farrotto con piselli e salmone affumicato

26 0Salva
E’ stato un esperimento durante un pranzo tra amiche che non vedevo da tanto tempo dadopo la nascita delle pupotte. Volevano qualcosa di gustoso, fatto con il (...)
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11:58

Reginette con porcini, salsa di noci e funghi ripieni di Anna Moroni

24 0Salva
Reginette con porcini e sugo di noci e cappelle di porcini farcite Ingredienti: 350 gr di reginette 6 porcini piuttosto grandi 100 gr grana 90 gr mollica di (...)
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17:33

Gamberi al curry con finocchi e peperoni

23 0Salva
Una sera sono andata con le mie amiche a mangiare giapponese in un ottimo ristorante vicino a casa. Oltre ad un sushi e sashimi davvero buonissimo, abbiamo (...)
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15:35

Noodles con bocconcini di maiale e verdure in wok

13 0Salva
NOODLES CON BOCCONCINI DI MAIALE E VERDURE IN WOK Ingredienti: 150 g di noodles un po' spessi, 300 g di straccetti di maiale, 250 g di cimette di broccoli (...)