Crostata di pere e amaretti con marmellata di fichi
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Ve la ricordateuna delle torteche avevo preparato per la castagnata? All'inizio, sul tavolo del buffet insieme alle altre torte, non aveva attirato granchè (...)
Domenica scorsa le aziende che partecipano alMercatino di Leivi hanno organizzato un'occasione per fare conoscere i loro prodotti, percorrendo uno dei sentieri (...)
Innanzitutto volevo ringraziare tutte voi che avete lasciato un commento mostrando il vostro apprezzamento per il tema scelto - non ci avevo pensato ma va bene (...)
L'ultimo mio post risale al lunedì precedente agli avvenimenti che stanno sconvolgendo l'Emilia in queste ultime settimane, vorrei quindi farvi partecipe di (...)
Focaccia genovese con olio di Leivi e forno a legna
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...si sono incontrati domenica scorsa al frantoio di Leivi! Risultato: una gioia per gli occhi e per il palato!!!E per completare il godimento ne abbiamo fatta (...)
Anche se abito da quasi 10 anni in Riviera, la mia città natale è Genova e tutti i miei ricordi di infanzia e di adolescenza restano comunque legati a questa (...)
Eccolo qui Serafino! non voleva essere fotografato davanti alla sua bottega "La conca degli ulivi", ma è stato immortalato durante la Mangialonga di quest'anno (...)
Come vi avevo anticipato domenica scorsac'è stato il nostro appuntamento con le erbe selvatiche che, nonostante il tempo non promettesse nulladi buono e la (...)
Cima Ligure: arte di arrangiarsi con carne di vitello
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Tutto incomincia qualche giorno fa, quando nel banco frigo del reparto macelleria del supermercato vedo un particolare taglio di carne, la cosiddetta "tasca", (...)
Un po' freddino fa, anche se non come dovrebbe, comunque una zuppa calda ed un po' piccantina in ogni caso fa sempre piacere, ed ecco la seconda ricetta della (...)
O Pizza all'Andrea, Piscialandrea, Sardenaira, Pissaladiere...insomma chiamatela come volete, le versioni sono tante e tanti ne rivendicano la paternità, fatto (...)
La temperatura negli ultimi giorni si è fatta decisamente più mite, c'è un lieve sentore di primavera nell'aria e noi siamo pronti ad andare per i prati a (...)
La panissa ligure, ricetta della street food italiana
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E per panissa intendo ovviamente quella ligure, perchè esiste anche una panissa piemontese, che però è un piatto di riso e maiale...tutt'altra cosa.La (...)
Tazza di latte e biscotti...quel mattoncino bucherellato tanto buono tuffato nella tazza a colazione, 3 o 4 uno sopra l'altro oppure nel pomeriggio con il tè, (...)
Quale regalo migliore si può fare a chi si ama se non il proprio cuore?Manca poco al 14 Febbraio, il giorno di San Valentino, una festa che in ogni caso io (...)
Arrivano le acciugheeee!Scusatemi mavi faccio sempre aspettare, pubblico i post sempre con una certa latenza, non vi sto nuovamente a spiegare che ho sempre un (...)
" Non mi fido, come la lavanda.Mi difendo, come il rododendro.Sono sola come la rosa bianca, e ho paura.E quando ho paura, lascio che la mia voce siano i (...)
Sabato scorso al mercatino di Leivi ho visto dei bei cestini di fragole che nulla hanno in comune con quei fragoloni rossi ipertrofici che di solito troviamo (...)
La settimana scorsa ho preso in mano un libro bellissimo ricevuto in regalo che conservo gelosamente ma che non ho ancora avuto occasione di utilizzare"La (...)
Non c'è periodo migliore per andare per boschi e sentieri, prima che il vento dell'autunno le faccia cadere,magari con il cesto per raccogliere funghi e (...)
Finalmente ce l'ho fatta!!! Intendo, a sedermi al pc per postarvi la ricetta che ha partecipato ed è stata selezionata trale"meritevoli" al contest riservato (...)
Ogni giorno alle 16.25 ho un appuntamento fisso: sono nel giardino della scuolaad aspettarele mie bimbe cheescono insieme ai compagni, a volte saltellando e (...)
