Ricette del sab, 30 giu 2012

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ven, 29 giu
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dom, 1 lug

Ricette

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16:35

Torta salata con patate e carciofi

55 0Salva
Una ricetta semplice che si presta ad essere interpretata e variata secondo il proprio gustoIngredienti:3 patate di dimensioni medie 3 carciofi 1 piccolo (...)
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16:25

Insalata con seppie e pesche

54 0Salva
Le seppie sono molluschi cefalopodiche abitano tutti i mari e gli oceani, si possono trovare sia nei fondali sabbiosi che rocciosi, la caratteristica che le (...)
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16:25

Insalata di pollo, broccoli e noci

40 0Salva
Ingredienti per 4 persone:1 petto di pollo1 broccolo grossogherigli di noci2 carote1 perasemi di coriandolozenzero (fresco o in polvere)olio di (...)
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16:31

Insalata di cereali

34 0Salva
Insalata di pasta o insalata di riso? E perché no allora una bella insalata di cereali che fanno bene e consentono di preparare una variante altrettanto (...)
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16:29

Torta salata con melanzane

33 0Salva
Oggi Nila vuole proporre una ricetta, leggermente variata, della mitica Benedetta Parodi (diamo a Benedetta quel che è suo!), buonissima..o come dice lei, e (...)
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16:32

Fusilli con salmone fresco

31 0Salva
Ingredienti per 2 persone:170 gr. di fusilli1 scalogno1 trancio di salmone fresco1 bicchierino di brandy1/4 di bicchiere di latte circa (o panna)prezzemolo (...)
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16:34

Insalata di pollo mela verde e nocciole

31 0Salva
Ingredienti per 2 persone:1 petto di pollo da lessareverdure per il brodo (cipolla, carota, 1 pomodoro piccolo, sedano)nocciole1 mela verdeinsalata mistaolive (...)
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16:25

Marinata per pollo alla griglia

30 0Salva
Ogni appassionato di cucina che si rispetti ha la propria ricetta per la marinatura del pollo alla griglia, oggi noi vi sveliamo la nostra!!Ingredienti:350gr (...)
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16:26

Riso freddo con salmone affumicato, uva rossa e fave

26 0Salva
Ingredienti per 2 persone:due bicchieri di riso (ottimo anche thai o basmati)70 gr circa di fave cotte a vapore o lessate (una confezione)uva rossaaneto, timo, (...)
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16:45

Focaccia di patate dolci

25 0Salva
Le patate dolci o "americane" per la loro origine del centro America, sono entrate a far parte della cucina italiana dal 1600.Se per caso vi avanza una di (...)
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09:49

Vellutata di zucca con gli occhietti

24 0Salva
Ingredienti:per la vellutata:600 g di zucca (di polpa pulita), 2 patate grande,1 carota,un pezzo di sedano, 1 cipolla, brodo vegetale circa 1 l, 30 g di burro, (...)
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14:39

Pasta all'amatriciana

24 0Salva
oggi pasta all'amatriciana,anche se non proprio estiva ma mio marito ne va pazzo!ingredientiguanciale o pancetta--cipolla---1 cucchiaio di olio evo--vino (...)
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16:36

Asparagi con uovo fritto in cestino di parmigiano e prosciutto

24 0Salva
Per gli amanti degli asparagi suggeriamo di fare una gita a Schrobenhausen, in Baviera, dove ha sede il Museo Europeo degliAsparagi.potrete trovare attrezzi (...)
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16:09

Mousse alle pesche con more e mirtilli

23 0Salva
Con il caldo di questi giorni ci vuole un dolcetto fresco e leggero così da rinfrescarsi senza rinunciare mai alla tentazione dolce........Nei giorni scorsi ho (...)
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16:28

Linguine al pesto sfizioso e gamberi

23 0Salva
Ingredienti per 4 persone:350gr di gamberi sgusciati50gr di basilico2 alici sott'olio1/2 bicchiere di vino bianco secco4 cucchiai d'olio1 spicchio (...)
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16:25

Mini peperoni ripieni

22 0Salva
Ingredienti:10 peperoni piccoli100gr di mozzarella100gr di prosciutto cotto2 uova3 cucchiai di parmigiano grattato4 filetti di acciuga2 cucchiai di (...)
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16:25

Uova al forno con cipolla, pomodori e basilico

21 0Salva
Ingredienti per 6:6 uova6 fette di pane per toast6 stampini3 cipollotti10 pomodori cilieginobasilico1 cucchiaio di oliosalepepePreparazione:Foderare ogni (...)
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16:25

Insalata di gamberoni, ananas e semi di sesamo

20 0Salva
Proseguiamo con le nostre insalate, gustose, golose e soprattutto salutari.Ingredienti per due persone:6 gamberoni a persona1/2 ananas1 carotalattugaolive nere (...)
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16:33

Tortino al cacao con cuore morbido

19 0Salva
Ingredienti per 3:40gr di burro75gr di cacao amaro in polvere50ml di latte intero20gr di farina1 uovo80gr di zuccheroPreparazione:Amalgamare il cacao con il (...)
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16:25

Merluzzo in coppetta di arance

18 0Salva
MERLUZZO IN COPPETTA DI ARANCEIngredienti per 4:2 arance bionde50gr di olive nere200gr di merluzzo100gr di maionese1 spicchio (...)
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12:26

Torta gelato con Pavesini, gianduja e mandorle

496 5Salva
Ecco gli ingredienti ed il procedimento per realizzare una buonissima torta gelata adatta al periodo estivo. L'articolo Torta gelato con pavesini, gianduja e (...)
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18:59

Mezze maniche con cozze e pecorino

71 2Salva
Questo piatto abbina la tipica ricetta del mare ad uno dei sapori più caratteristici della cucina romana, il pecorino! Io lo trovo buonissimo sia come amante (...)
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17:54

Pasta fredda boscaiola

86 1Salva
Sono in anticipo, lo so. Avremmo dovuto ritrovarci domani, ma ho anticipato, non riesco a stare lontana dal mio blog e da voi, lo confesso!!! Prometto però che (...)
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10:24

Crostata di pere e amaretti con marmellata di fichi

86 0Salva
Ve la ricordateuna delle torteche avevo preparato per la castagnata? All'inizio, sul tavolo del buffet insieme alle altre torte, non aveva attirato granchè (...)
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23:08

Cacio all'argentiera

59 0Salva
Si narra che molti anni fa in via Argenteria a Palermo vivessero facoltose famiglie di artigiani orafi ed argentieri , una di queste famiglie si suppone (...)