La nostra cena, un piatto leggero e gustoso!Ingredienti per 2 persone:· 2 orate (circa 250/300gr l’una)· 300 gr pomodorini datterini· aromi con sale (io uso (...)
Siamo pronti per l’inizio della stagione Gran Trofeo GS Alpi, per tutti gli appassionati clicloamatori, al via domenica con la sedicesima edizione della Gran (...)
Oggi vi propongo questi biscottini per la gioia di grandi e piccini. Buon San Valentino a tutti!!Ingredienti · 500 gr di farina· 250 gr di burro· 125 gr di (...)
Pochi giorni ed è San Valentino. Quando penso a delle ricette da proporre mi piace dare qualche idea/consiglio a tutte quelle persone che sono alle prime armi (...)
Il Natale è alle porte, ecco la mia prima ricetta per aiutarvi nella scelta del vostro menù. Iniziamo con un antipasto.Ingredienti per 12 mini quiche· 1 rotolo (...)
Girelle di prosciutto e mozzarella con pasta sfoglia
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Ottimo finger food per i vostri aperitivi ,buffet, o pic-nic.. Io li ho fatti con prosciutto e mozzarella ma ognuno le può fare a suo gusto.. Altre idee che vi (...)
Buon venerdì, che ne dite di un ricetta svotafrigo, veloce, facile e gustosa?Ottima anche se avete ospiti.Ingredienti per 2 persone (porzioni abbondati)· 200 (...)
Io la chiamerei crostata di compleannoIngredienti per una crostata di 26/28 cm di diametro· 200 gr di farina· 60 gr di zucchero semolato· 90 gr di burro· 1 (...)
Oggi vi propongo questo buonissimo rotolo, la ricetta me l’ha data la mia super amica DolceAle. Ottimo per l’aperitivo, come antipasto o come pietanza (...)
Nel 2013 sono stata parecchio latitante, ho iniziato il 2014 con tanti buoni propositi….ma siamo a marzo ed ho difficoltà ad uscire da questo letargo. (...)
Per una colazione sana, nutriente e buona! Ingredienti per 9 muffin:· 50gr burro· 120 gr zucchero· 2 uova· 50 ml latte· 200 gr di farina· 1 bustina lievito· (...)
Questa è una torta che avevo fatto ad aprile ed infatti l’avevo intitolata torta primavera….La pubblico anche se ormai è autunno, ma avrei tanta voglia di (...)
Per una serata fastfood comodamente a casa vostra. Ingredienti per 2 persone:2 panini da hamburger2 hamburgerfoglie di insalata q.b.maionese q.bketchup q.b2 (...)
Ad inizio settembre mi hanno regalato un bel cesto dei fichi neri appena colti dall’albero. Ne abbiamo mangiato qualcuno così e con gli altri ho preparato (...)
..continua la mia assenza dal blog, ma non dalla cucina. Ho un sacco di ricette preparate in questi mesi da postare. Oggi ho pescato questo primo, mi capita (...)
Dopo mesi di assenza riesco finalmente a tornare al mio blog. Non ho pubblicato nuove ricette, ma non ho smesso di cucinare… quindi…eccomi con un classico, la (...)
Continuiamo con le mie versioni light delle ricette. Oggi crocchette di patate al forno, gustosissime, una tira l’altra.Ingredienti per 29 crocchette (il nr (...)
La mia versione light dei classici involtini. Gustosi e leggeri.Ingredienti per 4 fagottini:4 fettine di carne250gr di broccoli già cotti (bolliti o al (...)
Con la neve alle porte un piatto caldo, gustoso e sostanzioso è quello che ci vuole. Vi propongo la versione nr2 di questa ricetta..Ingredienti per 2 (...)
Per una merenda sana e golosa: crostata!!Ingredienti per una crostata di 26/28 cm di diametro · 200 gr di farina· 60 gr di zucchero semolato· 90 gr di burro· 1 (...)
Ciao, oggi vi voglio parlare di questo progetto a cui ho partecipato, è pronto il nuovo libro in formato ebook “Diamo del Tu ai Fornelli”. Questo libro è stato (...)
Adoro i sughetti express e questo è uno dei tanti che preparo. Molto gustoso.· 200gr di spaghetti· 1/2 peperone giallo· 1/2 peperone rosso· 1 cipolla piccola· (...)
