Blog di ricette di cucina e food photography a Roma. Nel blog lacuocaerrante.blogspot.com troverete ricette di piatti realizzati da me e fotografie di cibo o food photography.
Come già ho detto in qualche post precedente....questa è stagione delle marmellate. Certo non perchè la frutta ci sia solo ora, ma peechè quello che c'è adesso (...)
brrrrrrr....Oggi con questo cielo grigio, la pioggia e il freddo l'unico vero desiderio è quello di stare sotto una coperta calda e avvolgente e coccolarmi (...)
Girando e rigirando in questi giorni per la food-blogsfera mi rendoconto che molti "fortunati"sono momentaneamente "chiusi per ferie"...meritate!!! Io (...)
L'estate sta finendo....appunto. E dato il tempo pazzo che fa da queste parti non si sa più che pesci prendere. Fa freddo poi fa caldo...e allora dal brodino (...)
Auguri, auguri, auguri.....Tutti gli auguri arretrati del 2013, per Natale, capodanno e anche di più...ma ora sopratutto tanti Auguri a tutti voi per questo (...)
Eh scusate tutti, anche se in ritardo Tanti Auguri Di Buon NAtale! Tra il fuso orario (ebbene si, quest'anno Natale caraibico!),la spiaggia, lo scottarsi e il (...)
Ultimamente non riesco a fare a meno di circondarmi di colore. Mi piacciono sempre di più i colori accesi. Ho voglia di circondarmi di cose e persone colorate. (...)
Che poi questa volta prometto di non dilungarmi tanto sul perchè e il per come della mia assenza sul web. Sappiate solo che ci sono delle novità e che presto (...)
Buongiorno a tutti!Nell'ultimo post vi avevo parlato di questi Tequeños e oggi volevo lasciarvi la ricetta.Sono degli stuzzichini, normalmente si utilizzano (...)
Questa si che è stata una RivelAzione!!! Io non ho mai amato la festa di Halloween, per il semplice fatto che non è una tradizione che ho mai festeggiato, non (...)
Io sono una vera appassionata dei piatti fai da te, ovvero tutti quei piatti ricchi di ingredienti che ognuno si prepara da solo in una tavola imbandita di (...)
Sopravvissuta ad un lungo ponte di bivacchi, pic nic, festeggiamenti e aperitivi tra amici ora mi aspettano un po' di lavoretti lasciati a metà e trascurati in (...)
Periodo di freddo, cambio di stagione, pioggia e sole ed influenza dietro l'angolo. Ecco cosa mi ha portato ieri a passare in frutteria e fare una scorta, (...)
Grano, miglio, ozo, farro e riso per me come li metti con cosa li metti sono sempre buoni. Sono leggeri e gustosi e si meritano un posto d'onore nella mia (...)
L'estate inizia a farsi sentire ed con lei il pensiero va al mare, il mio mare, quello della Sardegna. Nord, sud, ovest, est..come la guardi, da qualsiasi (...)
Ultimamente passo molto più tempo del solito in cucina, mi rilassa e mi aiuta a pensare più lucidamente. E' tempo di riflettere su tante cose e cercare di (...)
Le melanzane alla parmigiana le ho sempre adorate...e poco digerite...sopratutto quelle di mie nonna, che ve lo dico a fà, sono fritte, rifritte e (...)
La mia è una di quelle famiglie che quando ti siedi a tavola e c'è qualche parente, amico, evento particolare...non sai mai quando ti alzerai.Questo perchè ci (...)
Mi sembra abbastanza chiaro che se non mi sono persa un episodio della saga di Harry Potter, Marry Poppins è la mia eroina e me la sogno la capienza delle sue (...)
Era da tantissimo tempo che avevo in testa di riservare un piccolo spazio del blog alla cucina latino americana. Un po' perché mi piacciono i sapori e i colori (...)
Penne al grano saraceno con pomodorini di campo e sapori d'estate
360Salva
Sono assente da qualche giorno ormai, e senza accorgemene, quando oggi ho aperto iol blog e mi sono accorta che l'ultima cosa che ho postato era l'insalata di (...)
Mmmm....la bottarga.Cos'è la bottarga? Questa fantastico alimento è costituitoda uova di pesce essiccate.Ci sono sul mercato diversi tipi di bottarga: quelle (...)
Eccomi qua! Dopo una lunga vacanza, tanti aerei, fuso oraio sperao, storna alla "normalità".E allora si rinizia con sveglia la matina, le mille e una cosa da (...)
Avevo accennato a un viaggio lampo il weekend scorso e ora ho tempo di raccontarvelo.Sono partita per le Marche con la mitica Rossella invitate a conoscere il (...)
