Blog di ricette di cucina e food photography a Roma. Nel blog lacuocaerrante.blogspot.com troverete ricette di piatti realizzati da me e fotografie di cibo o food photography.
Questo post avrei voluto/dovuto pubblicarlo mesi..e mesi fa.Da sempre ho avuto voglia di visitare l'Irlanda, sopratutto da quando, qualche anno fa, ho fatto un (...)
Vado subito al sodo perchè è davvero da troppo tempo che volevo pubblicare questa ricetta e non posso più aspettare...e poi perchè è una ricetta ottima per (...)
Svegliarsi con dei caldi raggi di sole che scaldano il viso e i colori vivi fuori dalla finestra questa mattina fa sembrare tutto più bello. Fa venire voglia (...)
Ultimamente passo molto più tempo del solito in cucina, mi rilassa e mi aiuta a pensare più lucidamente. E' tempo di riflettere su tante cose e cercare di (...)
Rigatoni integrali con carciofi, radicchio e ricotta
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È vero che avevo deciso che questa sarebbe stata una settimana detox, o perlomeno a base di verdure, senza troppi grassi né carboidrati...ma poi non so come (...)
Mi sembra abbastanza chiaro che se non mi sono persa un episodio della saga di Harry Potter, Marry Poppins è la mia eroina e me la sogno la capienza delle sue (...)
Forse l'avrete giàcapito, o forse no. Ma io sono grande fan del reciclo e della creatività in cucina.La verità è che cucinare per due mi fa ancora una certa (...)
Auguri, auguri, auguri.....Tutti gli auguri arretrati del 2013, per Natale, capodanno e anche di più...ma ora sopratutto tanti Auguri a tutti voi per questo (...)
Come al solito quando ci si immerge in un nuovo progetto si rivolgono li tutte le nostre energie e ci si lascia assorbire, lasciando indietro il resto. in (...)
Io sono una vera appassionata dei piatti fai da te, ovvero tutti quei piatti ricchi di ingredienti che ognuno si prepara da solo in una tavola imbandita di (...)
Avevo accennato a un viaggio lampo il weekend scorso e ora ho tempo di raccontarvelo.Sono partita per le Marche con la mitica Rossella invitate a conoscere il (...)
Buona domenica a tutti!Mentre mi preparo per un viaggetto flash nelle Marche ( di cui vi parlerò nei prossimi giorni) volevo lasciare la ricetta di questa (...)
Oggi è il 2 settembre e siamo ancora in piena estate. Per molti di noi ( ottimisti, positivi, amanti della luce e del caldo) forse non ci sarebbe neanche (...)
Era da tantissimo tempo che avevo in testa di riservare un piccolo spazio del blog alla cucina latino americana. Un po' perché mi piacciono i sapori e i colori (...)
Normalmente non sono una grande sfornatrice di biscotti. Mi piacciono e ne consumo tonnellate, ma ultimamente sono sopratutto scorte preparate dal resto della (...)
Sopravvissuta ad un lungo ponte di bivacchi, pic nic, festeggiamenti e aperitivi tra amici ora mi aspettano un po' di lavoretti lasciati a metà e trascurati in (...)
Da diversi giorni ho una necessità di mangiar ben, sano con prodotti genuini e sapori di casa. Sarà che con l'inizio del nuovo anno ( si perchè per me, come (...)
Buon lunedì a tutti!!!Come è andato il weekend? Vi ricordate le passeggiate per la città della scorsa settimana? Bè diciamo che durante questo fine settimana (...)
Buon inizio settimana!Dopo un weekend piacevolmente trascorso al mare, nel relax e la tranquillità, tra una passeggiata al sole, un gustoso aperitivo, un bel (...)
Hello guys!!!!!!!Siamo di buon umore oggi???Ma certo è Venerdì!!!!!Ecco è strano, perché da quando mi sono trasferita a Roma non sto, ancora, lavorando ed ogni (...)
Eh sono soddisfazioni!!!!!!!!Lo so per molti di voi mastro panettiere non è nulla ma vi assicuro che al momento di spegnere il forno e ustionarmi le mani per (...)
