Queste erano le paste che mangiavo da bambina.So che sono di origine napoletana, ma, nel Molise, la pasticceria ha una forte influenza campana e ( per fortuna) (...)
Eccoci per l'ultimo appuntamento prima delle feste, oramai ci siamo quasi, manca pochissimo.I preparativi fervono e noi da tutte le regioni d'Italia non (...)
Che io non ami i fritti é cosa risaputa.I miei figli , se non fosse stato per le nonne, non avrebbero mai capito che la vera cotoletta và fritta e non passata (...)
Una delle primissime ricette trovate e provate sul web è stata quella del ciambellone all'acqua.Oggi oramai è cosa stranota, ognuno ha la propria versione con (...)
Oggi una ricetta svuota dispensa.Ancora buona nonostante si dica sia primavera, qui la neve in montagna e la temperatura bassa permettono di godere di un dolce (...)
È una vita che il marito mi chiede di prepararglielo.Ho sempre avuto una naturale diffidenza nei confronti dei dolci che utilizzano l'uovo crudo, non preparo (...)
Gelato al sambuco, limone e yogurt con biscottini ai fiori di sambuco
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Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come (...)
Biscotti!Ne preparerei ad oltranza, di tutti i tipi, forme, sapori, anche se poi la mia fissazione per la dieta non mi permette di mangiare tutto quello che (...)
Torta alle carote con stevia secondo ricetta di Knam
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Non riesco proprio a non modificare le ricette.Le copio per bene, me le leggo con attenzione e già lì l'altra meinizia suggerire : E se provi a cambiare la (...)
Frolla Montersino con ganache al cioccolato, marmellata e melagrana
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Cosa c'è di meglio che aprire in dolcezza?E allora buon 2012 e buona cucina a tutte, perchè mi hanno detto che siamo in un nuovo anno, ma io mi sento (...)
Torta delle rose con farina multicereali e regalo inaspettato kitchen machine philips
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Non mi era mai successo , in tre anni, quasi quattro di blog, che qualcuno mi contattasse per inviarmi un regalo.Dietro a qualche proposta c'era sempre una (...)
Treccia di Pasqua molisana per l'Italia nel piatto
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Pasqua è alle porte, ma solo a me sembra che sia un pò troppo presto?Non ho avuto voglia di preparare le pastiere e neanche i fiadoni, ma un dolce tipico non (...)
Il momento della colazione è quello che mi vede davvero stare a tavola con piacere.Mi sveglio, presto, prestissimo al mattino.Faccio bollire l'acqua per il (...)
Se per Natale ho prodotto almeno 8 panettoni ( di cui più della metà nella spazzatura) per riuscire ad avere un risultato mangiabile, con la colomba mi è (...)
Lo so, sono noiosa.Anche un po' pigra in realtà.Mi ricordo quando leggevo con interesse tutti i post che precedevano le ricette delle altre blogger, oggi no, (...)
