Ricette del ven, 28 mar 2014

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sab, 29 mar

Ricette

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08:36

Cannelloni ricotta e salmone

214 1Salva
Primo piatto prelibato, perfetto per il pranzo della domenica e delle grandi occasioni, i cannelloni al salmone rappresentano una pietanza ricca e gustosa.I (...)
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20:17

Ciabatte con lievito madre

141 1Salva
Buongiorno!!! sul tempo sorvoliamo.. risulterei ripetitiva... visto che nulla cambierà di quello detto i giorni scorsi almeno fino a sabato...Marzo non si (...)
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01:55

Cioccolata calda alla grappa

84 0Salva
Cioccolata calda alla grappa La settimana scorsa è tornato il freddo e.. durante una notte buia e tempestosa, ho proposto ai miei ospiti una bella cioccolata (...)
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06:30

Spigola all'arancia

42 0Salva
Buongiorno a tutte/i, oggi vi propongo una portata gustosa e di facile preparazione.Le spigole insaporite e guarnite con fettine di agrume, che ne esaltano la (...)
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12:48

Manakiche b’zaatar - focaccine libanesi con zaatar

41 0Salva
Una mia carissima cugina mi ha omaggiata, conoscendo la mia passione per la cucina, di una spezia tipica del libano , ovvero lo zaatar , che in realtà non è (...)
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13:00

Plumcake al caffè: ricetta semplice e gustosa

40 0Salva
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05:41

Insalata gentile con noci, olive e glassa di aceto balsamico

37 0Salva
Insalata gentile con noci e olive e glassa di aceto balsamico L’insalata è un piatto molto semplice da preparare, è veloce e ce ne sono di vari tipi, inoltre (...)
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20:16

Crostata al cioccolato bianco con Bimby

34 0Salva
Eccomi finalmente di ritorno....reduce da una lunga e pesante influenza.....in realtà in casa siamo stati colpiti tutti.....ma speriamo di essere usciti da (...)
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04:30

Tagliatelle ai funghi e zucca

32 0Salva
Tagliatelle ai funghi e zucca Mia mamma ha una grande inventiva in cucina. La settimana scorsa, avevamo aperto la fantastica zucca di Portanatura (vi ho (...)
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16:44

Lasagna con bietina Asiago stagionato dop e besciamella allo zafferano

27 0Salva
Con questa ricetta partecipo al Contest "cucina con", organizzato da Sale&Pepe Magazine. Per votare la ricetta potete cliccare quiAh, la lasagna... che dire, a (...)
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18:55

Torta con arance caramellate e cioccolato fondente all'aroma dei grani del Paradiso

23 0Salva
E' venuto il momento di gustare una torta buonissima, che riporta subito alla mente, l'allegria, la rinascita, la primaveracon i suoi colori.Ricca di frutta, (...)
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22:18

Ciambella con fragole ricotta e limone

22 0Salva
L'altra sera è venuta una mia amica a cena e mi ha portato un bellissimo regalo, un cestino di fragole fresche!Ieri era il giovedì grasso, volevo preparare un (...)
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19:57

Torta panna e fragole

20 0Salva
Buongiorno ...In questo periodo abbiamo avuto giornate calde, la temperatura si è aggirata intorno ai 22°, un vero e proprio assaggio di Primavera!E questo (...)
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10:36

Crocchette alle erbette con salsiccia

36 0Salva
La foto di questa ricetta mi attirava troppo per lasciarmela sfuggire. Mi ispirava gustosissima bontà ma nello stesso tempo mi sembrava “pesante”…così ho (...)
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23:44

Pizzette gustose

19 0Salva
Ingredienti: 400 gr farina manitoba 100 gr di farina integrale 250 gr di acqua 10 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiai di olio evo (...)
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20:04

Raviolini tonno e capperi

18 0Salva
RAVIOLINI TONNO E CAPPERI Ingredienti: 500 g di farina da sfoglia5 uova500 g di tonno al naturale300 g di patate bollite schiacciate2 filetti d’acciuga (...)
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22:18

Torta sacher di luca montersino

239 4Salva
Ho fatto la Sacher di VechsbergHo fatto la Sacher di KnamHo fatto la Sacher qualunque, ma ottima, presa da un libro della De Agostini.Poteva mancare forse la (...)
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20:58

Torta di farro e mele allo yogurt senza burro né lattosio

192 2Salva
Esperimenti in cucina… Questa è la torta di mele più buona che abbia mai mangiato, sarà il mix delle due farine, sarà perchè è più alta (a dire il vero lo (...)
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12:08

Liquore al cioccolato fondente fatto in casa

245 0Salva
Ingredienti:250 gr. di cioccolato fondente1 bicchiere di latte2 bicchiere d’acqua400 gr. di zucchero2 bicchieri di alcool puro 90°1 bicchierino di (...)
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16:46

Torta cacao e cocco senza glutine, uova e latticini

223 0Salva
La soddisfazione, come la felicità, sta nelle piccole cose e io, oggi, mi sento pienamente soddisfatta. Che avrò fatto mai? Sicuramente non grandi cose ma, (...)
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14:23

Calzoni fritti

214 0Salva
Ingredienti per l'impasto dei calzoni fritti:500 gr di farina200 ml di acqua1 cubetto di lievitoun cucchiaino di zuccheroun cucchiaino di sale20 gr olio extra (...)
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12:12

Peperoncini verdi sott'aceto (friggitelli) ricetta

170 1Salva
Ingredienti:1 kg. di peperoncini verdi (friggitelli)1 litro di aceto di vino bianco100 gr. di zucchero1 cucchiaio di salealloropepe nero, rosa e bianco2 chiodi (...)
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12:10

Peperoni conservati sott'olio

151 0Salva
Ingredienti:2 kg. di peperoni rossi e gialli1 litro e mezzo di aceto di mele o di vino biancouna decina di grani di pepe nero, bianco e rosa (vendono già il (...)
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14:13

Cornetti soffici non sfogliati con pasta madre

132 0Salva
Un pò alla volta ci arriverò, farò anche quelli sfogliati, con calma più avanti......si dice sia un lavoraccio, ed è per questo che per ora ho provato a fare (...)
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08:20

Torta margherita senza glutine

101 1Salva
ingredientiFarina mix senza glutine 500 grzucchero 200 grburro 150 grlatte 150 mluova 5polvere lievitante 10 grvaniglia qb ( quanto basta )procedimentoDobbiamo (...)