Qui è tutto grigio…Tutte le mattine il cielo presenta lo stesso colore-non-colore bianco tendente cenere… E posso garantirvi che iniziare la giornata (...)
L’ho fatto di nuovo, con quelli che sono i biscotti della mia infanzia ai quali staccavo tutte le stelline di zucchero prima di tuffarli nella tazza di latte (...)
Regali di Natale: corso di cucina e barattolo di miele
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Cristiana dice che funziono. È evidente(sostiene sempre lei) che con me, partecipanti di tutte le età, si divertano e si trovino a loro agio. I miei dolci (...)
PLUMCAKE ALLO YOGURT BICOLORE Ingredienti per uno stampo di 30cm - 250 gr di Yogurt Bianco Magro – 3 Uova Fresche – 190 gr di Zucchero Semolato – 250 gr di (...)
Ciao a tutti. Iniziamo con la prima ricetta. Pochi giorni fa, causa una tremenda bronchite dalla quale non sono ancora totalmente guarita, ho avuto più tempo (...)
“Ci sono troppe cose che mi irritano o peggio che mi annoiano”. Eh già i cambiamenti spesso sono faticosi ma per me sono portatori sani di nuova energia. Qui (...)
Non ho mangiato lenticchie a mezzanotte(in compenso le ho mangiate questa mattina al posto di latte e biscotti), non ho indossato intimo di colore rosso, non (...)
Charlotte al cioccolato, lamponi e spumante Brachetto d'Acqui
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Lui ama i semifreddi e il gelato e io l’abbinamento cioccolato fondente e lamponi. Volevo una torta fredda senza cottura che piacesse tanto a me quanto a lui e (...)
Torta con cioccolato, pere e nocciole semplice e golosa
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Il celebre ed indissolubile binomio pere e cioccolato resta una certezza. In questo caso, a rendere il tutto ancora più gustoso, ci sono anche le nocciole (...)
Stavolta vi trovate di fronte al classico caso in cui partite per fare una cosa e con i lavori in corso, per ovviare al peggio, siete costrette a correre ai (...)
Tanto cioccolato (magari avanzato dopo l’apertura delle uova di Pasqua), un guscio fragrante e un cuore abbastanza tenero. Sono i chocolate crinkles cookies (...)
I miei sensi di colpa erano così forti che stamani di buon’ora mi sono alzata e ho scritto la ricetta dei tartufi che ieri ho abbandonato soli soletti nella (...)
Non so voi ma io ho l’abitudine di tenere sempre nella mia dispensa delle confezioni di latte UTH per le preparazioni “varie ed eventuali” dell’ultimo (...)
Che tempaccio oggi…Freddo, pioggerellina fine, nebbia e foschia di quelle che ti fanno accendere la luce in casa anche alle 12.00 facendoti chiedere se da un (...)
Ci sono delle volte in cui inizi a cucinare e non sai dove arriverai(detto così sembra l’inizio di un libro)…Non sai se sarebbe il caso di avere una pattumiera (...)
“Il cioccolato è come i lievitati. Va coccolato e se non lo amate lui se ne accorge…!” Ecco quindi spiegato perchè non riesco a ricordare un dolce con il (...)
Fuori la tramontana pungente chiamava cioccolato e io dopo tanto peregrinare(per lavoro) sentivo il bisogno di cucinare qualcosa per ME. Il sottofondo (...)
Paris Brest: ingrediente polivalente e irresistibile
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Stavolta avevo lanciato dei segnali. Dei segnali sui vari social network dei quali faccio pubblico e moderato uso, poiché convinta che certe cose debbano (...)
Volevo fare questo post domani(sapete no come si dice: chi posta a capodanno, posta tutto l’anno…), poi però mi sono detta che in realtà queste scaramanzie è (...)
Biscotti con farina di canapa per colazione energetica sportivi
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[Post scritto in collaborazione con Giulia M. Chi è Giulia M. Mi chiamo Giulia, vivo a Perugia e anche io, come la ma amica Sara, che mi ospita sul suo blog, (...)
Una ricetta assolutamente da provare quella della sbriciolata con ricotta. La sbriciolata con ricotta è un dolce molto semplice da realizzare e davvero (...)
Di ritorno dalla Sardegna, giusto il tempo di provare qualche ricetta (che poi con i 32° di Milano accendere il forno è roba da eroine) che poi dovrò preparare (...)
Cannoli di cialda agli amaretti con mousse al fondente e zabaione al rum
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Travel like a local. Un motto sempre più in voga tra tutti coloro che amano vivere esperienze di viaggio lontane dal turismo di massa e che è alla base di un (...)
