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11 aprile 2026
Crostata semi-integrale con ripieno di pere, noci e cioccolato senza burro
La torta di pere con farina 00 e farina integrale è un dolce da forno genuino, perfetto per colazione o merenda. Ricetta semplice e casalinga.Ingredienti (...)
31 marzo 2026
Cannoli salati croccanti con pecorino, fave e guanciale
I cannoli salati di pasta fillo con crema al pecorino e fave e crumble di guanciale sono un antipasto raffinato e scenografico, perfetto per occasioni speciali (...)
18 marzo 2026
La frolla di Alda Muratore
La Frolla della cara Alda Muratore è una ricetta di qualche anno fa, custodita nel mio preziosissimo ricettario personale.La condivido con grande piacere (...)
12 febbraio 2026
Granola tipo Anzac senza glutine con avena e cocco
Avena e cocco sono una coppia ben assortita: semplici, versatili e sorprendentemente efficaci. L’avena è la parte affidabile del duo, quella dal gusto delicato (...)
1 febbraio 2026
Gnocchi al Castelmagno con radicchio e crumble di nocciole
Ho trovato per caso questa ricettina niente male sul sito de La Molisana. Ve la propongo. E' abbastanza veloce da preparare, di una semplicità estrema e molto (...)
19 gennaio 2026
Biscotti alle noci morbidi e delicati
Ci sono biscotti che non hanno bisogno di stupire, ma solo di accompagnare. Un caffè, una tazza di tè, una pausa silenziosa o una chiacchiera fatta bene. (...)
12 gennaio 2026
Tarte tatin ai porri e feta
I porri sono un ortaggio appartenente alla stessa famiglia di aglio e cipolla, ma dal sapore decisamente più delicato. Io li considero il loro cugino gentile, (...)
22 dicembre 2025
Torta di mele
Per fortuna seguo su Instagram il profilo di Stefania Buscaglia (@mangiaredadio), altrimenti non avrei mai conosciuto questa meraviglia! Si tratta di una delle (...)
10 dicembre 2025
Cipolle rosse ripiene di tuorlo d'uovo e taleggio
Finalmente sono riuscita a replicare questa magnifica ricetta di Chez Martina Tenz! Che, a sua volta, ha preso ispirazione dall'eccelso Danilo Cortellini. Due (...)
1 dicembre 2025
Muffin occhi di bue
I muffin occhi di bue sono dolcetti semplici, soffici e genuini perfetti per la prima colazione e la merenda di tutta la famiglia.Per la base, mi sono ispirata (...)
15 novembre 2025
Torta morbida di mele e mascarpone
C’è chi per affrontare una giornata complicata si affida allo yoga, chi alla meditazione… e poi ci siamo noi, che preferiamo decisamente una torta profumata (...)
1 novembre 2025
Plumcake soffice al mascarpone con fiori di frolla croccante
Avevo visto una ricetta simile su uno di quei profili di cucina francese tanto belli da sembrare riviste d’arte. Questa volta, però, mi sono lasciata ispirare (...)
25 ottobre 2025
Fichi viola con caprino e salame piccante
Fichi viola con caprino e salame piccante: antipasto facile e raffinatoI fichi viola con caprino e salame piccante sono un antipasto veloce, originale e dal (...)
2 ottobre 2025
Crostata semi integrale con fichi e frutta secca
Crostata semi integrale con fichi e frutta secca: ricetta semplice e genuinaLa crostata semi integrale con fichi e frutta secca è un dolce semplice e genuino, (...)
21 settembre 2025
Carpaccio di fichi con prosciutto crudo, caprino e miele di castagno
Carpaccio di fichi con prosciutto crudo e caprino: ricetta gourmet semplice e veloce Un’idea originale e raffinata per gustare i fichi di settembre: il (...)
3 settembre 2025
Tartellette con crema di cocco e frutti di bosco
L’estate sta finendo e con lei i suoi sapori freschi e solari… ma non è detto che dobbiamo rinunciarci del tutto! Il cocco, con la sua cremosità e il profumo (...)
24 agosto 2025
Panna cotta salata al Parmigiano con pere al vino rosso
Panna cotta salata al Parmigiano con pere al vino rosso: antipasto gourmet facileSe stai cercando un antipasto raffinato e originale, la panna cotta al (...)
17 agosto 2025
Muffin al cioccolato
Brownies Muffin al Cioccolato: ricetta facile e golosaSe ami i dolci al cioccolato, non puoi perderti questa ricetta dei Brownies Muffin al cioccolato: (...)
8 agosto 2025
Dessert al cucchiaio veloce senza glutine e vegano
Appena ho visto la ricetta di questo dessert al cucchiaio sul profilo Instagram di Senza è buono l’ho subito salvata e non ho perso nemmeno troppo tempo per (...)
23 luglio 2025
Torta salata con speck, zucchine e taleggio: una ricetta facile e saporita
Se stai cercando un'idea gustosa per una cena veloce, un pranzo in compagnia o un aperitivo fatto in casa, questa torta salata con speck, zucchine e taleggio è (...)
13 luglio 2025
Taralli di ceci senza glutine
Se avete voglia di uno snack leggero, ma che sia pronto in pochissimo tempo e possibilmente con pochi sbattimenti, questo fa al caso vostro! I Taralli di ceci (...)
4 luglio 2025
Crostata di albicocche
La CROSTATA ALLE ALBICOCCHE è un dolce intramontabile che non manca mai nella stagione estiva. Fresca, buona e genuina rappresenta una coccola golosa a tutte (...)
16 giugno 2025
Torta scema di Sarzana - ricetta vegana ligure
Oggi vi porto alla scoperta di una specialità poco conosciuta ma davvero deliziosa: la Torta Scema di Sarzana. Si tratta di una torta salata tipica (...)
6 giugno 2025
Pancake con mele e cioccolato
🥞 Pancake mele e cioccolato: la colazione che ti farà dimenticare la svegliaLo so, lo so. Nessuno ha voglia di parlare prima del caffè. Ma questi pancake (...)
31 maggio 2025
Pane alle Prugne e Noci
Plum Nut Bread(Sì, quello delle mamme... o quasi)Un morso e vi sembrerà di tornare indietro nel tempo. Questo plumcake è perfetto per colazione o merenda, (...)
