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mar, 23 dic

Ricette

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09:57

Pappardelle al ragù di faraona

29 0Salva
Le Pappardelle al ragù di Faraona sono un primo piatto robusto e avvolgente, capace di conquistare anche i palati più esigenti. La faraona, con la sua carne (...)
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17:45

Vol-au-vent ai funghi e pomodori secchi

24 0Salva
Un antipasto classico, elegante e perfetto per ogni occasione. Ogni tanto mi piace rispolverare una cosa superclassica, anche un po’ demodè. Va a finire che (...)
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09:00

Meghli, budino speziato libanese

28 0Salva
Il Meghli é un budino speziato libanese a base di farina di riso, profumato con, carvi, cannella, e guarnito con cocco e frutta secca. Related posts: Paasstol, (...)
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14:32

Biscotti senza glutine e senza zucchero al profumo di Natale

10 0Salva
Biscotti semplici, facili, senza zucchero, con farina di avena, tanta frutta secca e un mix di spezie che creano l’atmosfera natalizia. Cardamomo, cannella, (...)
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10:00

Torta di mele

9 0Salva
Per fortuna seguo su Instagram il profilo di Stefania Buscaglia (@mangiaredadio), altrimenti non avrei mai conosciuto questa meraviglia! Si tratta di una delle (...)
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21:40

Come preparare il vin brulé

8 0Salva
Il vin brulé è una bevanda calda tipica dell’inverno, molto diffusa in Italia e in Europa, soprattutto nei mercatini di Natale ❄️🍷 a base di vino rosso, spezie (...)
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07:46

Spezzatino di soia in umido con miglio

7 0Salva
Ecco una ricetta calda e nutriente, perfetta per valorizzare il miglio in versione spezzatino vegetale.INGREDIENTI miglio decorticato 160 g bocconcini di soia (...)
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12:40

Sformatini di polenta

7 0Salva
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi vi propongo un’idea semplice ma davvero speciale, perfetta per le occasioni importanti e per il periodo delle feste: gli (...)
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10:42

Biscotti morbidi alle mandorle e arancia

6 0Salva
DifficoltàMolto facileCostoEconomicoMetodo di cotturaFornoCucinaItalianaStagionalitàAutunno, InvernoNatale Ingredienti 200 g farina 00 100 g farina di mandorle (...)
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16:15

Spaghetti alla vigilia

5 0Salva
Non è Natale senza baccalà , e che sia col pomodoro, o in bianco, o fritto l’ importante ébuche ci sia.Questo è il mio consiglio per le feste. Vedete voi se (...)
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05:42

Torta di ricotta al cacao con gocce di cioccolato

4 0Salva
Torta alla ricotta con cacao e gocce di cioccolato, sofficissimo e goloso dolce ideale per la prima colazione. Molto semplice da fare, questa torta ha una (...)
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08:00

Cioccolatini di pandoro

4 0Salva
Cioccolatini di pandoro I cioccolatini al pandoro sono un’idea sfiziosa per riciclare il pandoro e, allo stesso tempo, per avere dei dolcetti perfetti da (...)
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08:00

Gallette del marinaio con paté di pesce morone, alici e gamberi

4 0Salva
L’unione tra la tradizione ligure e le Alici Rizzoli Emanuelli si è rivelata così felice e fortunata che ho pensato di riproporla anche sotto forma di (...)
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12:00

Pasta e fagioli all’nduja

4 0Salva
Mediterranea Pasta e fagioli all’nduja un piatto saporito e corposo per gli amanti del sapore piccante. Pasta e fagioli con trippa Pasta e fagioli Pasta e (...)
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12:00

Cocktail rosso di natale

4 0Salva
Eccoci con l’ultima ricetta di questo 2025 per LIGHT AND TASTY.Questa volta ho preferito preparare un cocktail che può essere proposto a Natale oppure per (...)
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05:00

Ghirlanda di verdure e salmone

3 0Salva
Ghirlanda di verdure e salmone: un antipasto freddo da proporre in occasioni speciali come la Vigilia di Natale, il pranzo natalizio o il cenone di Capodanno. (...)
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07:43

Albero di Natale di sfoglia salata perfetto per l'aperitivo delle feste

3 0Salva
L’albero di Natale di sfoglia salato è una di quelle ricette che riescono a unire in modo perfetto l’aspetto conviviale della cucina delle feste con una forte (...)
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09:00

Pizza di scarole procidana cotta in padella

3 0Salva
Ho una passione per la scarola come ripieno in pizza, torte rustiche e similari. Sono venuta a conoscenza di questa versione procidana di un impasto friabile (...)
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14:13

Tramezzini pacchettino regalo

3 0Salva
Una bellissima idea per la tavola delle feste! Ingr: 1 confezione di pane per tramezziniMousse di zucchineMousse di prosciutto cottoCarote Per la mousse di (...)
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15:40

Biscotti anytime al dragoncello e albicocche

3 0Salva
di Vittoria Traversa“Nati come biscotti da cocktail, ottimi con vino bianco o rosé, gradualmente si sono insinuati nei tè pomeridiani, serviti insieme a (...)
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19:50

Menù di Natale 2025 facile ed economico: secondi piatti perfetti

3 0Salva
Ecco alcune idee di secondi piatti perfetti per il Menù di Natale 2025: arrosti scenografici, polpettoni ripieni e piatti di pesce eleganti per la Vigilia.In (...)
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17:08

Pandoro fatto in casa con impasto unico e lievitazione mista

2 0Salva
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12:00

Stelline natalizie light e gustose

2 0Salva
22 dicembre 2025Ciao a tutti, questo è il nostro ultimo post prima della pausa per le festività e vi offriamo ricette natalizie in rosso, naturalmente in (...)
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12:00

Cestini di sfoglia con crema di salmone e melagrana

2 0Salva
E siamo arrivati anche al Natale, sempre iniziato ieri questo 2025 e invece è già alla fine!Qui a Light and tasty, abbiamo pensato di creare un piatto "rosso" (...)
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17:33

Cassata di panettone

1 0Salva
maestra in cucina giusina battagliaIngredienti 1 kg panettone, 1 kg ricotta, 300 g zucchero, 50 g gocce di cioccolato, latte 500 g zucchero a velo, 1 limone, (...)