Il Chicco e la Spiga

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23 agosto 2014

Torta di mirtilli con crumble classico

76 0Salva

MARTHA STEWARTuna certezzaChi non la conosce ancora, ebbene si affretti a colmare questa lacuna.......perché?Perché Martha è Martha e con lei vai sempre sul (...)

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21 ottobre 2014

Torta tedesca alle prugne

62 0Salva

Un dolce e delicato arrivederci......Da quando ho iniziato per la prima volta a preparare confetture home made, è passato tanto tempo, ancora oggi ricordo con (...)

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13 novembre 2014

Apple Cake

49 0Salva

DAL TRENTINO ALTO ADIGECON AMORECi sono occasioni rare nella vita, in cui credi che il destino si stia facendo beffe dei tuoi sentimenti.Occasioni in cui ti (...)

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23 agosto 2014

Crostata di mele del maestro Giovanni Bellini

22 0Salva

di una bontà e semplicitàdavveroDISARMANTIConoscere il Maestro Giovanni Bellini è stata una duplice e positiva esperienza, sia professionale che umana.Di una (...)

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25 aprile 2015

Un evergreen

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3 ottobre 2014

Torta Olandese: dolce elegante ricco di ricordi della cucina della nonna

18 0Salva

Tanti anni anni fa.....nella cucina della nonnaLa mia infanzia è tappezzata di ricordi che associo alla buona cucina, oserei dire, ad una elevata qualità della (...)

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23 febbraio 2015

Se fosse pane muez?

18 0Salva

E allora che sia.....Tante sono le ricette che, nel campo delle tradizioni culinarie e gastronomiche Italiane e non soltanto, hanno come denominatore comune il (...)

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30 aprile 2014

La cassata

15 0Salva

......LA DESIDERAVO PER PASQUA!Erano molti anni che desideravo riproporla ai miei commensali per il pranzo Pasquale, ma complici le troppe cose da fare, gli (...)

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3 novembre 2014

Autunno Torta golosa e salutare

14 0Salva

Ma se lo faccio con la farina integraleviene buono?S I C U R A M E N T EUna domanda che mi è stata posta tante volte....e tutte le volte si ricomincia da (...)

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10 giugno 2015

La Ines dolci e frutta fresca

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11 aprile 2015

Pere e Cioccolato in Crosta

9 0Salva

.......addio Colomba!!Lo avevo deciso lo scorso anno, a Pasqua niente Colomba!So che quello che sto per dire, farà inorridire chi si è prodigato a rinfrescare (...)

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2 aprile 2014

Una torta al cioccolato

5 0Salva

.........ed un ciclo che si conclude.Di questa dolcezza non ne vedrete neanche una fetta (tranquilli dovrò rifarla e ne riparleremo), perché"cotta, farcita e (...)