GlocalTaste.com - Food Blogger Piccante, dolce, salato, amaro, pungente… sono aggettivi perfetti per descrivere il piatto di oggi, ma anche per descrivere quel (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Nella mia “terra di mezzo”, il dolce tipico per eccellenza del Natale è il panpepato. La tradizione vuole che si porti in dono (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger E’ che a primo impatto, a chiunque viene da pensare “ma questi vegetariani non si annoiano a tavola?”. Lo faccio anche io. Ma (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Voi come festeggiate la vigilia di Natale? Qualche giorno fa, durante la mia brevissima pausa pranzo, guardavo un programma (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Dicembre è per tutti tempo di bilanci. Si conclude un altro anno, si sente di più il passare del tempo e ci si guarda indietro (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Il primo novembre è un ‘giorno ponte’. Un giorno in cui tutto sembra fermarsi per un attimo e cose vecchie si mescolano e legano (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger L’estate è ormai solo un ricordo ed ha lasciato dietro di se una flebile traccia di sapori ed aromi. L’orto, ad esclusione di (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Gli ultimi pomodori recuperati dal nostro orto, sono destinati normalmente all’uso quotidiano fino ad esaurimento. Li (...)
Muffin alla zucca Hokkaido con salsiccia e rosmarino
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GlocalTaste.com - Food Blogger E’ la regina del mese di Ottobre. La sua dolcezza, il suo colore solare, la sua versatilità e il suo modo non invadente di (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Mio fratello ha 21 anni, ed è onnivoro grossomodo da 3 anni a questa parte. Prima i suoi pasti sembravano quelli tristissimi di (...)
Vellutata di zucca con liquirizia, zenzero e aceto balsamico
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GlocalTaste.com - Food Blogger Se penso ad ottobre, la prima cosa che mi viene in mente sono i tappeti di foglie gialle e rosse ai piedi degli alberi. La (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger E pensare che viene snobbato da gourmet, amanti del pesce di mare… e dall’uso comune. Eppure quello di acqua dolce non è affatto (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Questi giorni sono very busy, e sto trascurando un pochino Glocal Taste, ma non potevo non fare un post per dare il ben venuto (...)
Fettuccine al pepe nero con pancetta, panna e porcini
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GlocalTaste.com - Food Blogger Ieri mi sono svegliata decisamente ko. Avete presente quando non avete una cosa che vi fa male, ma mille? E quando sentite l’eco (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Se penso al piatto estivo per eccellenza, mi viene solo una cosa in mente: pomodori con riso. Per essere farciti, i pomodori (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Questa è un’altra delle mie ricette nate per caso, quando inizio a cucinare con una certa cosa in mente e poi l’ispirazione – o (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Finalmente è Settembre. A partire da qui inizia il mio periodo dell’anno preferito, quello che da qui passa per l’autunno (la (...)
Involtini di melanzane con riso al pesto e funghi porcini
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GlocalTaste.com - Food Blogger Con le agende ho un rapporto di odio e amore. Ogni tanto ci provo a comprare una. Perché sono letteralmente innamorata dei (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger L’estate è il tempo del riposo dopo un lungo anno di lavoro. Il tempo del mare, delle vacanze, dei pisolini pomeridiani in (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Sono una miniera di vitamine e minerali e preziosissimi alleati della linea. I cetrioli contengono infatti acido tartarico, che (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger In questa strana estate fatta di pioggia interminabile alternata a qualche giornata di caldo intenso, quello che non manca nel (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger “Quando il villano è sul fico, non conosce né parente né amico”, recita un vecchio detto. Bè, di questo periodo sono un po’ (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger Estate, tempo di pranzi veloci, freschi e leggeri, che si trasportano facilmente – in spiaggia o in ufficio – e si preparano in (...)
GlocalTaste.com - Food Blogger I miei granelli di kefir crescono a vista d’occhio. Ne ho donati mucchietti a destra e a manca, alcuni li ho perfino congelati, (...)
