Ricette del gio, 17 lug 2014

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ven, 18 lug

Ricette

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15:24

Torta soffice ricotta e cioccolato senza burro e uova

210 0Salva
Vi sarà già capitato di aver improvvisamente voglia di fare un dolce per la propria famiglia e di non avere in casa gli ingredienti occorrenti, vero? Ma bene o (...)
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10:20

Tonnarelli di calamaro cotto a bassa temperatura con asparagi e crumble di pane al basilico

49 2Salva
Lo confesso, l'idea del piatto mi è venuta guardando Benedetta Parodi che spignattava allegra in televisione, sul canale Real Time, mio costante sottofondo (...)
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18:42

Torta soffice al limone e cannella senza uova né latte

49 0Salva
Visto che piove, ho deciso di darmi alla pasticceria…Pasticcio un po’ sperando che prima o poi (possibilmente prima di settembre) il maltempo lasci il posto (...)
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13:17

Ciambellone allo yogurt morbido senza burro

47 0Salva
Anche questo, il Ciambellone allo yogurt, è un dolce della mia infanzia, uno dei dolci che "infuriava" in tutti i miei compleanni o quasi. Credo, o almeno (...)
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09:40

Tortino cremoso di melanzane e ricotta

36 0Salva
Senza parole per descrivere questo tortino cremoso di melanzane e ricotta. Insomma dovete provarlo magari per una cena un po’ speciale, prendendovi del tempo (...)
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19:21

Mezzelune con ricotta e zucchine in padella

31 0Salva
Le mezzelune con ricotta e zucchine sono dei fagottini ripieni velocissimi da preparare, non richiedono lievitazione e nemmeno l’utilizzo del forno, perfetti (...)
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12:28

Pasta del lunedì con Avanzi di grigliata

27 0Salva
Spesso e volentieri la grigliata avanza per il giorno dopo e altrettanto spesso amo modificarla in qualcosa di goloso e un po alternativo:) Questa volta ci ho (...)
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10:26

Estate: idee per insalate artistiche e stile in tavola

26 0Salva
Finalmente è estate e sembra di essere in un altro mondo, chi rinnova il guardaroba con i saldi, chi il taglio di capelli e chi come OrtoRomi, rinnova il look (...)
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10:39

Pizza per tutti

26 0Salva
Chi di voi non ama la pizza???La pizza ormai è uno dei piatti più amati al mondo, ma ultimamente sta crescendo sempre di più il numero di persone intolleranti (...)
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21:05

Tosella alla piastra e strudel di verdure e speck

26 0Salva
Lo scorso Week End sono stato in gita!!!I miei amici Barbara e Lorenzo ci hanno invitati a trascorrere il fine settimana nella loro casetta ad Asiago. Un (...)
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11:58

Penne con piselli e ricotta

22 0Salva
Le penne con piselli e ricotta sono un primo piatto vegetariano facile e super veloce da preparare, piuttosto leggero ma molto gustoso! Questo è un piatto che (...)
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13:00

Fragole ripiene con formaggio caprino

20 0Salva
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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15:21

Tagliatelline al limone

20 0Salva
Ho mangiato per la prima volta questo piatto a casa della mia amica Lorena, ho visto che anche mio marito, che non ama il limone, mangiava con gusto, e da (...)
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14:58

Pizzette di melanzane

19 0Salva
Le melanzane si sa, si trovano tutto l’anno ma è d’estate che sono veramente saporite, quando crescono sotto i raggi del sole e hanno una polpa più elastica, (...)
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23:43

Birra Flea dal cuore verde dell'Umbria

19 0Salva
Il Birrificio Flea, situato nel cuore della verde Umbria, prende il nome dall’omonima rocca che sovrasta la città di Gualdo Tadino, nota per le sue purissime (...)
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10:20

Involtini primavera di noi altri

18 0Salva
Piccola premessa per i non romani: l'espressione "de noantri" - in italiano " di noi altri" - si usa come contrapposizione a qualcosa di più nobile, dalla (...)
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07:44

Silene al silano

17 0Salva
Il silene è una delle verdure che preferisco. La trovo durante le mie passeggiate e ne faccio una grande scorta…sempre pronta nel congelatore. Ho voluto (...)
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18:04

Pane senza glutine con farina ai semi di lino nella macchina del pane

367 3Salva
Se il caldo di questi giorni ci sconsiglia di accendere il forno per preparare la pagnotta ai semi di lino (...)
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10:20

Pizza con sfilacci di cavallo, pomodorini, rucola e burrata

220 1Salva
Ingredienti per una tegliaIngredienti per l'impasto : vederequiPer la farcitura : 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. – 150 gr. burrata – 80 gr. sfilacci di (...)
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11:42

Risotto limone e zenzero

192 0Salva
un sapore molto fresco è sicuramente quello del limone, vediamolo in questo particolarissimo risotto dal sapore fresco e ricco sopratutto di vitamineRisotto (...)
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13:02

Rotolo di pasta biscotto al tiramisù

125 2Salva
RICETTA DI: GIOVANNA IVANA SANTANGELOIngredienti:Per la pasta biscotto:100gr di farina100gr di zucchero4 uovala scorza di mezzo limonemezzo baccello di (...)
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08:02

Pollo al curry con verdure

149 1Salva
Questa è una delle mille varianti di pollo al curry che ho sperimentato, e che continuerò a provare, alla ricerca della ricetta perfetta, cremosa ma non (...)
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10:12

Frittelle di verdure al forno o in padella

161 0Salva
Buongiorno amici lettori!!! Siete pronti per una super ricetta??? Oggi prepariamo le Frittelle di verdure, golose e saporite sono un’ottimo antipasto, finger (...)
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23:23

Tiramisù classico con caffè d’orzo di Luca Montersino

82 1Salva
Di solito i miei tiramisù sono light (qui e qui), ma su richiesta oggi propongo il classico di “Luca Montersino”, e già, non potevo esimermi dal farlo, (...)
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17:16

Taralli nzogna e pepe - Taralli salati con strutto e pepe nero

67 1Salva
Un paio di settimane fa, mio figlio, di ritorno da un brevissimo soggiorno a Napoli, mi ha portato dei taralli.A prima vista, sembravano dolci.... poi, (...)