Ricette del gio, 17 lug 2014

213 Nuove ricette culinarie

mer, 16 lug
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ven, 18 lug

Ricette

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23:59

Aspic di anguria e melone

53 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 2 angurie non troppo grande 4 meloni siciliani cantalupo Per lo sciroppo 400 g di zucchero 8 dl di acqua 60 g di gelatina Per la (...)
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23:49

Fagiolini stufati con pomodorini e basilico

18 0Salva
I fagiolini sono un contorno ideale per accompagnare dei secondi piatti, o da magiare come piatto unico.Ingredienti:1 kg di fagiolini200 gr di pomodorini1 (...)
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23:44

Macedonia di frutta con fragoline e agrumi

24 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 1 melone piccolo 4 albicocche 4 pesche 150 g di more 200 g di lamponi 2 kiwi Per la salsa: 2 cestini di fragoline di bosco 1 limone (...)
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23:43

Birra Flea dal cuore verde dell'Umbria

19 0Salva
Il Birrificio Flea, situato nel cuore della verde Umbria, prende il nome dall’omonima rocca che sovrasta la città di Gualdo Tadino, nota per le sue purissime (...)
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23:33

Risotto con asparagi

10 0Salva
Non sempre tutto quello che cucino viene fotografato, perchè non cucino con l'idea di immortalare tutto.Questo risotto, nato dall'esigenza di far assaggiare (...)
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23:24

Semifreddo allo yogurt marmorizzato alla pesca

44 0Salva
Buongiorno a tutti! Oggi sembra...e dico SEMBRA...sia tornata l'estate....forse per via della crisi ha deciso di risparmiarsi anche lei? :D ridiamoci su (...)
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23:23

Tiramisù classico con caffè d’orzo di Luca Montersino

82 1Salva
Di solito i miei tiramisù sono light (qui e qui), ma su richiesta oggi propongo il classico di “Luca Montersino”, e già, non potevo esimermi dal farlo, (...)
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23:09

Corzetti al Ro, piatto tipico della tradizione gastronomica ligure

18 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 2 l di brodo di carne 2 carote 2 porri 2 costole di sedano 5 foglie di lattuga 50 g di burro 150 g di farina di tipo 00 setacciata 3 (...)
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23:03

Consommé alle verdure con bignè salati

47 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 2 l di brodo di carne 2 carote 2 porri 2 costole di sedano 5 foglie di lattuga 50 g di burro 150 g di farina di tipo 00 setacciata 3 (...)
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23:03

Ciambelline con ricotta, pinoli e miele

36 0Salva
Dopo lo smodato "chiacchiericcio carnevalesco" (e sì che quest'anno ho proprio esagerato!), avevo bisogno di mettermi in riga, senza tuttavia rinunciare al (...)
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23:02

Gelato alle pesche con cheesecake

16 0Salva
Le vacanze per me sono ancora lontane, ma questo non toglie che avrei proprio voglia di partire e staccare la spina subito!.. ma adesso ci sono altre (...)
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22:40

Pizza con patate, pancetta, mozzarella e pomodoro

70 0Salva
Pizza con patate pancetta, mozzarella e pomodoroChe delizia questa pizza con patate, pancetta, mozzarella e pomodoro !!! ....Ingredienti : 350 g farina1 (...)
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22:38

Come conservare e congelare l’erba cipollina

56 0Salva
L‘erba cipollina è una delle piante aromatiche più saporite che si possa usare in cucina. Si consuma soprattutto fresca, appena colta, e serve per condire (...)
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22:34

Irish Soda Bread integrale con formaggio di capra e erbe senza glutine

28 0Salva
Sottotitolo: Ogni volta l'inizio è quel momento di distacco dalla molteplicità dei possibiliItalo CalvinoE' più facile un buon inizio o una buona fine? E nel (...)
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22:24

Quelle torride estati

21 0Salva
Quando ero piccola,con l'arrivo delle calde giornate estive,mia madre soleva portarmi a casa dei nonni.Il sabato mattina svegliava me e mio fratello molto (...)
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22:22

Crema di semi di girasole

50 0Salva
Ho sempre saputo di non avere il pollice verde e tuttavia la consapevolezza di questo limite non mi ha disturbata affatto, finché non ho dovuto prendermi cura (...)
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21:15

Tarta di cipolle e formaggio

20 0Salva
Un piatto argentino che significa, come si intuisce facilmente, Torta di Cipolle e Formaggio. Ho usato quello che, dalle mie parti, viene chiamato (...)
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21:05

Tosella alla piastra e strudel di verdure e speck

26 0Salva
Lo scorso Week End sono stato in gita!!!I miei amici Barbara e Lorenzo ci hanno invitati a trascorrere il fine settimana nella loro casetta ad Asiago. Un (...)
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20:45

Come usare il basilico in cucina

26 0Salva
Il basilico è una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina, poiché si presta ad essere usato in un gran numero di ricette. Gli usi del basilico possono (...)
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20:28

Arriva l'estate: insalata di polipo gusto estivo

14 0Salva
Oh, finalmente un po' di sole e di caldo! Era ora! Mi sembrava di aver saltato l'estate ed essere catapultata diritta nell'autunno...Quindi, arrivato (...)
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20:18

Crauti e salsicce di Norimberga: ricetta tradizionale tedesca

29 0Salva
Già sapete che amo sperimentare con la cucina italiana, così come con la cucina internazionale. Questo è il modo in cui cucino la mia cena tedesca a base di (...)
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20:04

Pasta con fiori di zucca e pistacchi

21 0Salva
Questa pasta ai fiori di zucca e pistacchi è un piatto di stagione. Fiori di zucca, pistacchi di Bronte e la fragranza dello zafferano formano un’unione (...)
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20:00

Torta di baccalà

27 0Salva
17 luglio 2014Ciao a tutti, è arrivata l'estate! Il tempo è bello, fa caldo, ma è asciutto e quindi si sta proprio bene :)Perciò festeggio con voi con una (...)
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19:57

Carne alla pizzaiola con olive nere e origano

75 0Salva
Carne alla pizzaiola:con questa ricetta si prendono due piccioni con una fava,perché con un unico piatto si faprimo e secondo.Ingredienti per 4:una cipolla (...)
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19:31

Sciroppo della nonna

12 0Salva
Questo delizioso sciroppo è dissetante e corroborante, ottimo diluito in acqua fredda con l’aggiunta di ghiaccio come bibita estiva ma altrettanto ottimo (...)