Gastronomia Andreani

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25 marzo 2016

Torta di Pasqua umbra al formaggio per bambini

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Questa è una Torta di Pasqua al formaggio speciale, perché fatta su misura dalla Nonna Silvana per la personcina più importante della famiglia! Per Jacopo, (...)

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5 marzo 2016

La nostra storia raccontata sul Corriere dell'Umbria

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1 marzo 2016

Mini corso di cucina Torta di Pasqua al formaggio

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Tornano i mini corsi di cucina di Mamma Cuoca! Il prossimo sarà sulla "Torta di Pasqua al formaggio", il 13 marzo alle ore 16.00, presso il Ristorante (...)

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7 febbraio 2016

Brighelle alla crema di cioccolato

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Ingredienti per circa 40 brighelle: 2 dl di acqua 90 g di burro 10 g di zucchero un pizzico di sale 120 g di farina 3 uova Per il ripieno: 300 g di mascarpone (...)

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30 novembre 2015

Torta rovesciata ai cachi

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Ingredienti: 2 cachi non troppo maturi 3 cucchiai di zucchero grezzo di canna 4 uova 10 cucchiai di zucchero bianco 125 g di mascarpone un bicchierino da caffè (...)

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27 luglio 2015

Prugne al naturale

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Il mio primo pensiero oggi sei stata tu, che nelle mattine nuvolose d'estate aprivi tutte le finestre della cucina e con l'aria fresca ti mettevi a preparare (...)

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4 giugno 2015

È questa la bellezza dei sogni: che a volte si avverano

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26 febbraio 2015

Torta del diavolo di ruth reichl su storie di cucina

72 0Salva

Buon pomeriggio amici! Ieri avevo un diavolo per capello e questa ricetta mi ha aiutato a ritrovare la calma.È in uno dei libri della collana StorieDiCucina (...)

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16 febbraio 2015

Finalmente!

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31 gennaio 2015

Ciambelle di patate inzuccherate per Carnevale

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Buon sabato pomeriggio! Come vi avevo promesso, eccomi qui con la ricetta delle ciambelle di patate inzuccherate.È un dolce di Carnevale, ma in fondo in (...)

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26 gennaio 2015

Il torcolo di san costanzo ricetta dolce di perugia

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Il Torcolo di San Costanzo è un dolce tipico di Perugia. Viene preparato il 29 gennaio, giorno in cui si celebra la Festa di San Costanzo, primo vescovo di (...)

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17 gennaio 2015

La cucina umbra facile nuova edizione

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Buongiorno amici e buon primo giorno di Carnevale! Qui il cielo è terso, l’aria è mite e siamo elettrizzati per una notizia che forse riusciremo a ricevere e a (...)

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1 gennaio 2015

Nevicata a dicembre 2014, ultimo giorno dell'anno

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30 dicembre 2014

La crudele invenzione del tempo che passa e l'illusione di poterlo fermare con una foto

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29 dicembre 2014

Dicembre 2014 - #ptitzelda2014day29

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28 dicembre 2014

Dicembre 2014 - #ptitzelda2014day28

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27 dicembre 2014

Ricetta del giorno 27 dicembre 2014 - zelda

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26 dicembre 2014

Ottobre 2014 - giornata 26 di zelda twist

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26 dicembre 2014

Cena di Natale

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24 dicembre 2014

Torta di natale con pasta di zucchero e muffin natalizi

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#ptitzelda2014day24

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23 dicembre 2014

Pane cotto a legna di Carla

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#ptitzelda2014day23 Carla che telefona all'ora di pranzo per dirci che ci aspetta al cancello di casa sua con un regalo per noi: il suo pane appena tolto dal (...)