dolci-e-gustose-cure.blogspot.com
4 luglio 2016
Melanzane al forno alla pizzaiola
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti:melanzane grandezza media, qualità striata viola e bianca olio mozzarella o scamorza affumicata qbpoco (...)
4 luglio 2016
Pomodori arraganati con origano e tonno sott'olio
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti:10-15 pomodori oblunghi o San Marzanopangrattato (ogni 10 pomodori 60-70 grammi) se pomodori troppo liquidi (...)
31 dicembre 2015
Tronchetto con salame di cioccolato al rum
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti per due tronchetti da circa 1,2 Kg:1Kg di biscotti novellini gentilini360g di burro sciolto130g di cacao (...)
7 ottobre 2015
Torta moretta
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti:4 uova200g di zucchero100g di cacao amaro100g di burro200g di farina1 bustina di lievitoBagna:1 tazza di (...)
11 giugno 2015
Torta ribaltata ai gelsi neri
Clicca sulle immagini per ingrandirleOgni tanto una fuga dal caos della città è veramente piacevole, domenica siamo andati in campagna da mio zio, e il suo (...)
28 gennaio 2015
Trecce dolci di pasta lievitata
Clicca sulle Immagini per IngrandirleUna ricetta leggera, per una buona prima colazione, o per fine pasto, queste trecce sono morbide, poco zuccherate, possono (...)
6 dicembre 2014
Frullato di banana e cacao
Clicca sulle Immagini per IngrandirleLa scorsa settimana sono stato in Francia, a Parigi, mi hanno ospitato due amici, Eda e Andrea.Hanno due blog fantastici: (...)
26 settembre 2014
Crema ganache al cioccolato al latte o fondente
clicca sulle immagini per ingrandirleQuesta crema è una delizia unica,ha origini francesi viene preparata con una miscela di panna calda e cioccolato a (...)
1 settembre 2014
Parmigiana di melanzane
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti:1 Kg / 1Kg 1/2 di melanzane lilla o striate, sono più buone quelle più piccole, (le grosse tendono ad esse (...)
27 agosto 2014
Gelato alle more
Clicca sulle immagini per ingrandirleFinalmente un po’ di belle giornate estive, dopo tutti questi mesi grigi.A ferragosto, sono andato a Rieti, da amici a (...)
27 agosto 2014
Gelato all’uva e fragola
Clicca sulle immagini per ingrandirleDomenica siamo andati da mio zio in campagna, nella valle del baccano, accanto alla riserva naturale del lago di (...)
21 agosto 2014
Grissini al rosmarino fatti in casa
Clicca sulle immagini per ingrandirlePrendendo spunto dal blog di Michela, ho deciso di rifare i suoi grissini con pasta madre, ma, variandoli un po’, li ho (...)
10 maggio 2014
Torta Guinness al cioccolato con crema di whisky
Clicca sulle immagini per ingrandirleGuinness, una birra scura come l'ombra che dopo il crepuscolo, avvolge il mondo durante la notte, non una vena di (...)
21 aprile 2014
Ciambellone all'acqua senza latte e derivati
Clicca sulle immagini per ingrandirleRingrazio due amiche per questa ricetta Claudia ed Eda (che ha un blog sull'arte favoloso! ArtTrip).E' un ciambellone (...)
20 aprile 2014
Pastiera Napoletana
Clicca sulle immagini per ingrandirleBuona Pasqua a tutti, mangiate tanto e divertitevi per le diete c'è sempre tempo. XDRipieno di Ricotta:400g di grano (...)
21 marzo 2014
Baci di dama, biscotti torinesi con nocciole, mandorle e cioccolato
Ieri a lavoro in un attimo di tranquillità, apro il blog di Michela e mi soffermo ad ammirare una prelibatezza torinese, che unisce in se le nocciole, le (...)
17 marzo 2014
Crostata ricotta cioccolato e pere
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti per la frolla:500g di farina250g di zucchero250g di burro1uovo intero + 1tuorloIngredienti per il ripieno di (...)
14 marzo 2014
Panini al latte con lievito madre
Clicca sulle immagini per ingrandirleIngredienti:500 g di farina manitoba 150 g di lievito madre60 g di zucchero7 g di sale fino300 ml di latte50 g di burro (...)
14 marzo 2014
Tzatziki
Clicca sulle immagini per ingrandirleOggi ci spostiamo in Grecia, per scoprire una salsa molto buona e semplice da preparare, che si può abbinare a tutte le (...)
8 marzo 2014
Biscotti mimosa
Clicca sulle immagini per ingrandirle Oggi 8 marzo colgo l'occasione per fare gli auguri a tutte le donne, vi propongo la ricetta per dei biscotti che (...)
21 ottobre 2013
Torta sacher di paco torreblanca
Clicca sulle immagini per ingrandirle La ricetta è tratta dal libro La cocina dulce di Paco TorreblancaHo deciso di realizzarla perché la mia amica, Guru, maga (...)
31 agosto 2013
Biscotto con stampa di cioccolato per amica Claudia
Clicca sulle immagini per ingrandirle Un saluto ad un'amica speciale, non un addio, ma un arrivederci, a Milano, in Perù, o, dove la vita porterà il suo grande (...)
15 agosto 2013
Arancini al nero di seppia con gamberi e triglie
Clicca sulle immagini per ingrandirleBuon ferragosto a tutti voi. :-) Ingredienti:300 grammi di riso arborio2 uovaNero di seppia fresco o in bustine. 1 (...)
24 luglio 2013
Samosa indiani con piselli e patate
clicca sulle immagini per ingrandirleOggi vi propongo la ricetta di un aperitivo o secondo piatto indiano che ho assagiato a Piazza Vittorio a Roma in un fast (...)
16 luglio 2013
Pizza con lievito madre
Clicca sulle immagini per ingrandirle Ho avuto la fortuna di ricevere in regalo un lievito madre da un collega di lavoro Roberto (GRAZIE!!!), si chiama (...)
