Sono tornata, ho deciso! Sono stata indaffarata tra la mia bimbetta, la sua crescita e tanti cambiamenti (sopratutto di orari). Ma adesso che ha quasi due (...)
Ma voi l'avete vista la primavera? Quest'anno in Sicilia non fa altro che piovere...non si ferma più, mentre gli anni passati quasi non cadeva una goccia. Ogni (...)
Le "polpette" di verdura possono sembrare un piatto complicato da eseguire, ma vi assicuro che è tutto il contrario. Infatti io le preparo quando non so cosa (...)
Conservare il profumo della Sicilia, lasciar sentire sul palato il bouquet di una terra dagli aromi intensi e variegati, raccogliere la sfida di racchiudere in (...)
Diciamo che non è proprio una ricetta...chi è che non sa preparare una ciocclata calda?!? Anche se in realtà ne conosco un paio...la maggiorparte lo sa (...)
Buongiorno...good mornig...e buona colazione!Con uno strudel così il buongiorno si vede dal mattino. Anche se in versione rivisitata con mele cotogne al posto (...)
Sembra fatto apposta dal titolo...ma non l'ho fatto apposta!Cioè..mamma ha comprato il pesce, dei Caponi (pesce azzurro), perchè se non lo compra lei..non lo (...)
Questa me la sono proprio inventata! In effetti è un po' un peccato utilizzare le buonissime pesche tabacchiere, che sono gia dolcissime, in un dolce. Qui in (...)
Ecco un'altra ricetta per sfruttare il mio amico peperoncino...L'anno scorso ho fatto l'harissa come da ricetta originale, ed era buonissima! Quest'anno ho (...)
Adoro il piccante e soprattutto le salsine e l'olio piccante che oltre a dare piccantezza danno anche sapore e arricchiscono il piatto! Non bisogna esagerare, (...)
Ecco un altra ricettina con i fichi freschi del mio alberello!!!;)Sono soffici e buonissimi! Si devono però conservare in frigo se non si consumano subito, ma (...)
Gelato al cioccolato e budino, ricetta facile senza gelatiera
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Salve, sono tornata dopo una lunga assenza dal web e dal cibo prelibato fotografato e postato (ma non da quello solo mangiato!). Il fatto è che ho avuto una (...)
Deliziosi muffin al cocco con copertura cioccolato fondente...devo aggiungere altro? ;)Soffici e golosi...proprio irresistibili. Facili da fare e adatti alla (...)
A volte non avere niente in frigorifero, o comunque poco e niente, aiuta a creare nuove ricettine e a portare in tavola nuovi piatti sfiziosi.Per questa (...)
Cosa portare in ufficio per festeggiare e portare un po di atmosfera natalizia? I mini muffin al profumo di zenzero e limone con glassa colorata! Invece di (...)
E questa è l'ultima ricetta che proviene dal Natale...! Evidentemente ho cucinato tanto e scritto poco!Questi sono dei mini panettoni misura muffin, (...)
Torta arcobaleno colorata e decorata per occasioni speciali
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Il mare che ci circonda, il sole che ci dà vita, la luna e le stelle che brillano nel cielo sono vere ricchezze. Sono tesori senza tempo e ci sono stati (...)
Olive schiacciate fatte in casa da conservare sottolio
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Quale antipasto migliore delle olive schiacciate con formaggi e salumi?Se poi le fate come le nonne/mamme/zie cioè come tradizione vuole saranno ancora più (...)
Mmm...che buoni questi cupcakes...mi faccio i complimenti da sola!!Eheh...solo a guardarli!Vi racconto la storia (c'è sempre una storia dietro!!!)? (...)
Questa ricetta nasce originariamente come torta di mele della Zia Maria...trasformata negli anni sia da lei che dalla mia famiglia.Essendo una ricetta semplice (...)
Un tortino semplice e delicato, ottimo come contorno ma va bene anche come piatto unico. Per assaporare la verdura in modo diverso e leggero.Volendo si può (...)
Questa gustosissima e profumatissima ricetta prende il nome dal piatto nordafricano con coperchio conico dove viene cotto e servito.Purtoppo non possiedo la (...)
