Crema di melanzane veloce per pasta, crostini e bruschette, siciliana
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MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano La crema di melanzane, preparata con la ricetta siciliana, è comoda, facile e veloce da fare; la puoi (...)
Gnocchi di patate fatti in casa: ricetta originale della Nonna Picetto
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MediterraneaSenza lattosioVeganoVegetariano Gli gnocchi di patate preparati con la ricetta originale della nonna sono un grande classico della cucina italiana, (...)
Patate dolci americane in friggitrice ad aria o forno: saporite e veloci
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MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Una ricetta facile e veloce per cucinare le patate dolci americane in friggitrice ad aria o al forno, (...)
Frittata di spaghetti al sugo avanzato: in padella, forno o friggitrice ad aria
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Mediterranea La frittata di spaghetti al sugo avanzati è un grande classico della cucina italiana del recupero, la ricetta tradizionale calabrese di Nonna (...)
FlexitarianoMediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Con la friggitrice ad aria e la ricetta collaudata di Nonna Picetto 🌶️, in poco tempo puoi (...)
Olive nere al forno sotto sale: ricetta calabrese di Nonna Picetto
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MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Non avrei mai pensato di poter preparare le olive nere infornate calabresi con una ricetta veloce, (...)
Cinghiale in agrodolce: ricetta calabrese di Ippolito Cavalcanti
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Questa è una rivisitazione della ricetta antica calabrese del cinghiale in agrodolce, Puorco sarvatico nzeviéro, di Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino. Mi (...)
Cannoli siciliani con ricetta originale della nonna
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MediterraneaVegetariano I cannoli siciliani preparati con la ricetta originale della nonna sono favolosi: è uno dei miei dolci preferiti. Sono particolarmente (...)
Cavolfiore gratinato al forno con mollica, prosciutto e provola
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BilanciatoMediterranea La nonna ha finalmente trovato una ricetta facile e veloce per cucinare il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella, con mollica (...)
Verza e patate con cipolle stufate in padella: morbide e cremose
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MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano La ricetta di Nonna Picetto del cavolo verza o cappuccio e patate con cipolle, stufati in padella o (...)
Senza lattosio Il sugo ragù di cinghiale cucinato con la ricetta calabrese di Nonna Picetto 🌶 è ottimo per condire pappardelle, fettuccine, tagliatelle (...)
La ricetta di Nonna Picetto dei muffin alle mele e banane è facile, veloce, senza grassi: infatti, non c’è né burro né olio e contiene poco zucchero. Otterrai (...)
BilanciatoFlexitarianoMediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano La ricetta calabrese di Nonna Picetto dei funghi porcini e patate ‘mpacchiuse (...)
BilanciatoFlexitarianoMediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano I funghi porcini trifolati in padella sono buonissimi con la ricetta facile e (...)
Pollo arrosto intero con patate in friggitrice ad aria
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MediterraneaSenza glutineSenza lattosio Puoi cuocere un buon pollo arrosto intero con le patate anche in friggitrice ad aria con la ricetta facile e veloce di (...)
Ti propongo 10 ricette con i funghi di Nonna Picetto, alcune sono ricette versatili che puoi sfruttare anche con varietà diverse di funghi rispetto a quelli (...)
MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Gli ovuli, fungo con nome scientifico Amanita caesarea, detti anche ovolo buono, sono ottimi mangiati (...)
Senza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Adoro il chutney, si può fare con qualunque tipo di frutta. In questo caso ho fatto un chutney di pesche (...)
BilanciatoFlexitarianoMediterraneaSenza lattosio Prepariamo insieme gli spaghetti con le cozze risottati, che è lo stesso metodo di cottura che si usa per gli (...)
Zucchine ripiene alla parmigiana al forno o in friggitrice ad aria
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FlexitarianoMediterraneaVegetariano La ricetta delle zucchine ripiene alla parmigiana di Nonna Picetto è vegetariana, sana, facile e veloce, perfetta per chi (...)
Sugo di pomodoro fresco: ricetta calabrese di Nonna Picetto
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Durante la stagione estiva puoi preparare un meraviglioso sugo di pomodoro con i pomodori freschi passati, l’olio extravergine di oliva, basilico e origano (...)
Fave fresche stufate con cipolla di Tropea e finocchietto selvatico
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Immergiti nei sapori autentici della Calabria con la ricetta di Nonna Picetto: fave fresche stufate in padella con cipolla di Tropea, finocchietto selvatico e (...)
Torta morbida al cioccolato fondente in 17 minuti al microonde
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Quando ho acquistato il forno a microonde, tanti anni fa ormai, ho scoperto nuovi metodi di cottura, all’epoca, non avrei mai immaginato di poter fare una (...)
