Dopo Pasqua, soprattutto chi ha bambini, si ritrova la casa sommersa da uova di cioccolato di ogni tipo: bianco, fondente, al latte, con le nocciole…La (...)
Questi simpatici biscottini, in tema con laPasqua, si preparano molto facilmente con la farina integrale, non contengono uova e possono essere impastati con un (...)
Se volete preparate questi biscottini rustici e croccanti dovete tenervi liberi dagli impegni per almeno tre ore. L’esecuzione è piuttosto semplice ma i tempi (...)
Bouquet di cipolle rosse di Tropea con mortadella Bologna igp
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E' stato un grandissimo piacere essere invitata da I Love Italian Food a partecipare a questo interessantissimo progetto editoriale del Consorzio Mortadella di (...)
Di recente ho ricevuto la piacevole visita dei miei cugini torinesi che non vedevo da tanto tempo. Dopo aver apprezzato il mare cristallino, le spiagge (...)
Fichi in mantello su crema di melone giallo e cantalupo
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Un’idea sfiziosa per un antipasto fresco e veloce, un piatto estivo al profumo di due meloni che nel loro colorato connubio abbracciano la fresca menta e i (...)
Adoro la pastafrolla, il suo gusto non è mai nauseante e la consistenza friabile è un invito a cui non so resistere. Èun dolce preparato con pochi ingredienti (...)
Ho sempre sognato per la mia famiglia una vita in autosufficienza! E per autosufficienza intendo tutto ciò che ci avrebbe permesso di vivere autonomamente (...)
Un dolce che per Pasqua si prepara sempre il giorno prima, preannunciando col suo profumo inconfondibile, l’imminente arrivo delle feste è la Pastiera (...)
Pasqua, come Natale, a casa mia è una festa che tradizionalmente si celebra in famiglia tra le mura domestiche. Niente ristoranti, niente agriturismi, niente (...)
In questi giorni freddi e nuvolosi una dolce nevicata di zucchero a velo e cannella su una fragrante sfoglia riscalda il cuore e dona l’allegria che il tempo (...)
Non ho fatto in tempo ad organizzare questo post durante il clima autunnale, che ci ritroviamo catapultati in un'atmosfera tipicamente invernale. La (...)
Guardando questa crostata mi è venuta in mente la famosa frase "non è bello ciò che è bello ma ciò che piace"! In effetti, non sono rimasta impressionata dalla (...)
Esistono tante versioni di torte e ciambelle all'acqua in cui tipologia e quantità degli ingredienti variano ma tutte riportano l'allettante aggettivo (...)
Mi sento parecchio emozionata mentre scrivo questo post. È come se ci fosse una giostra di sensazioni che danza dentro di me mentre cerco di ripercorrere (...)
Al ritorno da un meraviglioso soggiorno a Berlino mi sono più volte riproposta di cucinare questa vellutata di funghi ispirandomi all'originale assaggiata in (...)
Rondelle di verdure con mousse di ricotta e pistilli di zafferano
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Non so se capita anche a voi, ma a volte parto con un'idea che in corso d'opera si trasforma e finisce poi per diventare un'altra cosa. Qualche tempo fa mi era (...)
Uno dei primi versi che ha imparato a fare il mio cucciolo è stato quello di Peppa Pig. Ricordo bene, questa estate, quando io e il maritino eravamo in (...)
Ci sono diversi segnali che ti fanno acquisire la consapevolezza che una stagione è passata. Per esempio, la primavera arriva e le giornate si allungano, le (...)
Né ci sono, né ci faccio! Non mi dite che essere foodblogger è un lavoro che costringe a strabiliare ogni giorno i propri commensali con piatti fantasmagorici (...)
Con i vicini di casa si possono instaurare diversi rapporti: ci può essere amicizia, ci può essere antipatia, ci può essere indifferenza o come nel mio caso ci (...)
