capricciosaepasticcionaincucina.blogspot.com
14 febbraio 2015
Risotto con piselli e carote in 5 minuti
Buongiorno bloggerine e massaie di tutto la penisola, è da un po' che non scrivo ma oggi ho fatto un esperimento che non potevo non condividere con voi con (...)
19 febbraio 2014
Braciole alla messinese: involtini tipici di Messina con carne e formaggio
Le braciole alla messinese come dice la parola stessa sono degli involtini infilzati negli spiedini proprio tipici di Messina. Chi l'ha mangiati sa già di cosa (...)
12 settembre 2013
Focaccia con fiocchi di patate
Oggi vi presento una focaccina davvero morbida che spero vi piacerà...all'interno troverete i fiocchi di patate che renderanno l'impasto soffice (...)
25 luglio 2013
Tigelle modenesi in padella
La prima volta che mi cimento con quest'impasto ed il risultato è stato fantastico...sono proprio soddisfatta, provateci e mi darete ragione! E' un'alternativa (...)
18 luglio 2013
Insalata con feta greca
Se volete fare un pranzo al volo adatto alle temperature calde allora questo piatto è quello che fa per voi...una fresca insalata mista con feta (...)
12 luglio 2013
Pane di semola e farina 0
Se volete cimentarvi nel fare un bellissimo pane e anche buonissimo potete seguire questa ricetta perfetta per un ottimo pane rustico, io stessa ne sono (...)
24 giugno 2013
Torta di mele soffice e gustosa
E' la ricetta di un'amica di famiglia che di tanto in tanto ci viene a trovare e porta sempre qualcosa fatta da lei.Sono riuscita a strapparle la ricetta di (...)
24 giugno 2013
Cheesecake alla Nutella
Volete un dolce fresco e davvero estivo? Che vi faccia fare una bella figura con pochi sforzi? Lo avete trovato!! Questo Cheesecake è rapido da preparare, non (...)
19 giugno 2013
Frittata di ricotta e spinaci al forno
Una frittata veramente light perchè al forno, pronta in 20 minuti, sana e gustosa da mangiare come secondo piatto, contorno, antipasto anche fredda e perchè no (...)
17 giugno 2013
Pizzette di zucchine
E' un contorno semplice che può essere gustato anche freddo!! Queste zucchine le ho mangiate grazie ad un'amica e mi sono piaciute tantissimo, le ho rifatte (...)
14 giugno 2013
Baguette fatta in casa con metodo tradizionale
Non ci sono molte parole per descrivere questo pane che è buonissimo e uguale alle baguette che si comprano, ovviamente in versione genuina!Provatelo e fatemi (...)
12 giugno 2013
Filone di pane fatto in casa
Ogni tanto mi intestardisco nelle cose e allora inizio a sperimentare e sperimentare finchè non raggiungo il risultato sperato; fortunatamente in cucina sono (...)
12 giugno 2013
Filoncino fragrante con ripieno morbido e croccante
Non crederete ai vostri occhi....dei filoncini fragranti pronti per essere farciti, croccantissimi e morbidi all'interno!Provateli perchè a me hanno stupito e (...)
12 giugno 2013
Pesce d'uovo ripieno
La cena di questa sera è stata improvvisata, ma è sicuramente piacevole di tanto in tanto abbandonarsi alle coccole di un piatto fritto e formaggioso che (...)
12 giugno 2013
Torta con mascarpone e Nutella
Volete stupire con effeti speciali??? Preparate una torta a 3 strati piena zeppa di cioccolato e vedrete che amici e parenti ne saranno felici, si sà... il (...)
12 giugno 2013
Torta tiramisù n.2.
Seconda versione di un dolce della tradizione italiana apprezzato in tutto il mondo eseguito con pan di spagna...sicuramente una valida alternativa alle torte (...)
12 giugno 2013
Panzerotti Catanesi, biscotti tipici siciliani deliziosi
I panzerotti sono una classica colazione del catanese, la base è una frolla fatta con strutto e l'interno può essere costituito o da una crema al cioccolato o (...)
12 giugno 2013
Muffin soffici al doppio cioccolato
Questa ricetta è frutto di un mix di ricette viste sul web, ho aggiunto e tolto fino a creare la mia personale super ricetta che mi ha soddisfatto al 100% e (...)
12 giugno 2013
Super ciambella al cioccolato glassata
Non è la classica ciambella, ma qualcosa di più goloso, compatta ma che si sbriciola in bocca, una ciambellina che è ottima per colazione ma con la ganache (...)
10 giugno 2013
Pangoccioli: Ricetta originale e facile da preparare
E’ la merenda ideale per i bambini….ci vuole un po’ di pazienza nell’aspettare che tutto lieviti, ma il risultato sarà strabiliante!!!INGREDIENTI:- 300 gr di (...)
10 giugno 2013
Mousse di ricotta e miele
Niente di più facile e veloce per un dessert monoporzione da offrire ai vostri ospiti; si prepara in 10 minuti e vi farà fare una bella figura...bello da (...)
7 giugno 2013
Fette biscottate all'orzo con pane bianco per colazione
Sono delle fette biscottate molto versatili, infatti questo impasto è adatto come pane bianco ricco per la prima colazione oppure tostato ed essiccato come (...)
6 giugno 2013
Penne con crema di zucchine e stracchino
Io la pasta l'adoro e pensavo davvero di non poter vivere senza, ma dopo aver aggiunto alla mia siluetthe più di 10 kg ho dovuto fare i conti con la bilancia e (...)
2 giugno 2013
Torta rustica con formaggio, prosciutto, funghi e pomodoro
Ecco trovato un impasto che mi ha davvero soddisfatta..morbido morbido come piace a me!!Ppotete farcirla come volete, io per esempio questa torta che vedete (...)
29 maggio 2013
Fusilli con asparagi e cuori di carciofo
INGREDIENTI:Fusilli o PenneAsparagi surgelatiCuori di Carciofi surgelatiaglioolio EVOBurroPannaSalePepePROCEDIMENTO:Rosolare l'aglio in poco olio Evo per (...)
