Ricette del ven, 7 giu 2013

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Ricette

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19:18

Pasta estiva rapida con dadolata di zucchine

66 0Salva
Raramente utilizzo prodotti confezionati, ma questa dadolata della Mutti mi ha proprio attirata e devo dire che non mi ha delusa! Ottima quando si ha poco (...)
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08:05

Plum-cake alle ciliegie

58 0Salva
Buongiorno care amiche, è tempo di ciliegie ed io ne ho tante da consumare, ahimè! Allora dopo un secondo con le ciliegie, oggi vi propongo un dolce facile e (...)
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08:30

Cornetti di sfoglia alla marmellata

43 0Salva
Che bello svegliarsi con il profumo di cornetti caldi!!!!! Stamattina mi sono svegliata presto e ho deciso di prepararli per il mio amore……avevo della pasta (...)
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18:20

Boccioli di tonno con mozzarella, pistacchi, emulsione di balsamico e origano

41 0Salva
Ritorna, dopo una brevissima assenza, il tonno crudo, abbinato ai classici pistacchi e alla mozzarella, questa volta non di bufala, ma classica, di latte (...)
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11:47

Coniglio al sherry e mele

34 0Salva
Mi piace molto il coniglio. Carne bianca, leggera ma saporita, facile da cucinare e da proporre in mille versioni. Questa volta in particolare ho voluto (...)
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07:00

Confettura di fragole, mela e zenzero

31 0Salva
avevo delle fragole che stazionavano nel frigo e che probabilmente se non trovavo subito una preparazione ad hoc le avrei finito per buttar via, caso vuole mi (...)
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19:18

Estate velocissima spaghetti con zucchine e pomodori diced

23 0Salva
Rarely use packaged products, but this of diced tomatoes Mutti has really drawn to and I must say I was not disappointed! Great when you have little time or as (...)
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16:28

Piada filante

22 0Salva
Buon pomeriggio a tutti voi!Innanzitutto grazie a tutti coloro che hanno accolto con entusiasmo il mio primo contest, davvero grazie di cuore!! :)Se volete (...)
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22:23

Confettura di fragole con tè alla vaniglia

19 0Salva
La stagione delle fragole è ormai cominciata da un po’ , oggi vedendole lì, sul banco della frutta non sono riuscita a resistere e ho deciso di comprare una (...)
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15:30

Crostatine alle insalate di fagiolini e altre varianti

17 0Salva
Ma che avete capito? noooo non ho finito il tempo . . . (ci mancherebbe pure quella) . . . oramaiper me quel "tempo" è finito da un pezzo . . e il mì figliolo (...)
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17:26

Come cucinare a giugno: consigli e ricette stagionali

40 0Salva
Buongiorno! anche oggi intravedo sole.. ma poi??? andrà a finire come ieri.. con un bel diluvio all'improvviso? mah... ormai sembro un disco rotto a ripetere (...)
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06:21

Foie gras e ciliegie tono su tono

30 0Salva
E’ successo anche a me. di che segno sei? mi sa tanto che tu sei ……. Non lo so e non lo voglio sapere il tanto che sono, non ho interesse all’ascendente, alle (...)
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12:35

Melanzane impanate

23 0Salva
Nessuno che una volta abbia riso veramente di cuore può essere irrimediabilmente cattivo.Thomas CarlyleCosa c'è di piu' bello al mondo di una sana risata?Per (...)
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17:25

Focaccia ripiena con prosciutto e formaggio

194 2Salva
Ecco la mia focaccia ripiena, ottima da mangiare in qualunque momento della giornata, calda o fredda a voi la scelta.Occorrente per la focaccia:·450 gr di (...)
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22:12

Filetto al pepe rosa

131 1Salva
Appena fatto....perfetto per la cena. Oggi sono di poche parole...anche se ne avrei tante di cose da dire...ma vi risparmio :-) Notte a tutte! :*INGREDIENTI- (...)
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09:30

Torta salata di zucchine e salsiccia in pasta brisée Bimby

106 1Salva
Una torta rustica semplicisssima, ma troppo gustosaIngredienti:due rotoli di pasta brisèdue salsicce4 zucchineuno scalognoolio evosalepepeun bicchiere di vino (...)
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17:22

Fagottini di pasta sfoglia alle mele ripieni di crema pasticcera

113 0Salva
La colazione è secondo me il pasto principale della giornata, quello che serve per risvegliarci dai torpori della notte e darci la carica per affrontare la (...)
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15:24

Gnocco fritto tradizionale Emiliano

108 0Salva
Lo gnocco fritto è una ricetta molto semplice da preparare: altro non è che pasta per il pane che viene fritta e poi farcita con salumi e/o formaggi a (...)
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17:32

Donzelle fritte

99 0Salva
Oggi vi propongo una deliziosa merenda della mia infanzia, semplice, veloce e molto gustosa. Le donzelle o zonzelle, gnocco fritto, pizzette fritte (per citare (...)
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13:18

Coniglio in umido con patate e melanzane all'origano fresco

93 0Salva
Mi annoto appunti, validi non solo per oggi, ma per tutti i giorni da questo in poi. 1) ricorda di leggere tutti i giorni questo foglio, mentre bevi il primo (...)
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22:00

Torta fredda al Quark

90 0Salva
Fragole_Quark, a photo by Satsuki010 on Flickr. Qui è arrivato lo scirocco...e non si respira...e la voglia di cucinare è pari a zero; si va avanti a forza di (...)
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21:18

Canederli estivi in versione finger food

74 0Salva
Eccomi all'appuntamento mensile di questa bella iniziativa"Quanti modi di fare e rifare", questo mese siamo nella cucina di Antonella, prepariamo i (...)
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19:39

Pasta con cavolo verde in Puglia: pasta e cime

70 0Salva
Per tutta la stagione autunnale e invernale le varietà di cavolo sono abbondanti e a buon mercato.La loro bontà e versatilità fa si che siano spesso presenti (...)
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18:28

Ciambellone marmorizzato ricetta classica con cioccolato e vaniglia

69 0Salva
Ceramiche greengateCucù come state? Inizio subito con il dirvi che non è ancora nato! Sono stata semplicemente a riposo forzato per evitare che il piccolo (...)
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17:16

Involtini di verza con speck, provola dolce e noci tritate

68 0Salva
Qualche settimana fa, ho avuto il piacere ed onore di conoscere personalmente un grande Chef, Simone Rugiati. Quindi mi sono portato il suo libro di ricette in (...)