Ricette del ven, 7 giu 2013

236 Nuove ricette culinarie

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sab, 8 giu

Ricette

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23:50

Frollini al caramello muscovado

17 0Salva
Una vita fa ho comprato lo zucchero di canna muscovado per fare questi biscotti, però non mi decidevo mai a farli, perchè non amo il caramello. Invece poi (...)
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23:45

Risotto al nero di seppia con seppioline e riesling

18 0Salva
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON SEPPIOLINE PROFUMATO AL RIESLINGIngredienti per 4-5 porzioni:500 gr. di riso varietà "Parboiled", oppure "Roma";500 gr. di (...)
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23:43

Risotto al nero di seppia

17 0Salva
RISOTTO AL NERO DI SEPPIAIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di riso arborio o parboiled;1-2 seppie (o seppioline);2 bustine di nero di seppia;1 dado di brodo (...)
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23:41

Torta con girasoli

24 0Salva
Dopo vari giorni di pausa torno finalmente al mio blog! Casa nuova, connessione con chiavetta USB che al momento sembra andare alla grande, e tanto tanto (...)
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23:40

Risotto alla borraggine

16 0Salva
RISOTTO ALLA BORRAGGINEIngredientiper 4-6 porzioni:600 gr. di borragine freschissima;400 gr. di riso fino Roma;2 cipollotti freschi;1/2 cipolla bianca1/2 (...)
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23:40

Risotto con gamberoni al fumetto piccante

17 0Salva
RISOTTO CON GAMBERONI AL FUMETTO PICCANTEIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di gr. di riso parboiled;12 gamberoni sgusciati;3 cipollotti freschi;1 ciuffo di (...)
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23:39

Risotto con radicchio trevisano e speck

19 0Salva
RISOTTO CON RADICCHIO TREVISANO E SPECKIngredienti per 4-6 porzioni:400-500 gr. di riso arborio;500 gr. di radicchio rosso di Treviso;1,5 l di brodo;80 gr. di (...)
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23:39

Risotto con quaglie

17 0Salva
RISOTTO CON LE QUAGLIEIngredienti per 4-5 porzioni:500 gr. di riso vialone nano o parboiled;1,5 l di brodo vegetale (carota, cipolla,sedano,sale);5 quaglie;100 (...)
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23:21

Mini cheesecake al salmone

22 0Salva
L'eleganza in tavola, con un salato sfizioso, un antipasto d'effetto, dei Mini cheesecake al salmone delizieranno pranzi e cene in versione chic, ben si (...)
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23:14

Pan di spagna con fragole e yogurt greco

21 0Salva
Quando si comprano un po' di fragole marsalesi, sempre più buone, giusto per togliersi uno sfizio. Quando si compra dello yogurt greco in grosse quantità (...)
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22:50

Canederli verdi con spinaci, formaggio e ricotta

18 0Salva
Accidenti...mi è ricapitato. Avevo fatto la mia versione della ricetta dei quanti per questo mese, ma, alla fine, non l'ho pubblicata. Mi è mancato il tempo. (...)
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22:49

Involtini di pollo porchettato ripieni con riduzione di porto e patate al timo

54 0Salva
Il pollo. Ormai è sempre più difficile trovare un pollo buono nella grande distribuzione. Sono tutti allevati in batteria ed il loro sapore beh è insulso. Ma (...)
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22:48

Maiale porchettato ripieno di mele

19 0Salva
Iera sera il mio frigo era un pò triste, delle fettine di lonza di maiale, della pancetta e una mela quindi che fare? Ecco un idea veloce e decisamente (...)
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22:47

Spaghetti al pomodoro fresco con rucola e formaggio Grana

19 0Salva
Avete presente quando la disperazione prende possesso del vostro frigo?Ecco è quello che è successo a me ieri sera. Apro il frigo e NIENTE, il vuoto totale ma (...)
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22:36

Branzino in crosta di mandorle con capponatina leggera

23 0Salva
Come avrete notato tra le tante ricette, adoro il pesce in crosta. Quindi ho deciso di presentarvi un Branzino in crosta di mandorle con una capponatina (...)
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22:27

Sgonfiotti alla salvia e Prosecco Valdobbiadene docg

25 0Salva
Nel nostro giardino la Salvia la fa da padrona, quindi perchè non usarla per creare qualcosa di croccante e sfizioso? Che ne dite di preparare delle specie di (...)
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22:23

Confettura di fragole con tè alla vaniglia

19 0Salva
La stagione delle fragole è ormai cominciata da un po’ , oggi vedendole lì, sul banco della frutta non sono riuscita a resistere e ho deciso di comprare una (...)
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22:12

Filetto al pepe rosa

131 1Salva
Appena fatto....perfetto per la cena. Oggi sono di poche parole...anche se ne avrei tante di cose da dire...ma vi risparmio :-) Notte a tutte! :*INGREDIENTI- (...)
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22:06

Conosciamoci con la mia famiglia ai fornelli

37 0Salva
Quale migliore occasione per Festeggiare il “Risveglio” del Blog se non partecipare ad un’iniziativa come questa?!? Grazie a Linda, che ha …Continua a leggere →
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22:04

Chicche viola in sautè di vongole e pomodorini

10 0Salva
Uno dei miei colori preferiti, se non il preferito, è il Viola. per questo ho voluto provare a preparare le chicche, della famiglia degli gnocchi, con le (...)
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22:02

Una torta speciale per una sfida speciale

23 0Salva
Prima che l'anguria vada in letargo, volevo farvi vedere questa torta speciale. No, non è speciale perchè l'ho fatta io; del resto non è tutta farina del mio (...)
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22:02

Cannoli di bresaola con ricotta, pompelmo e pistacchi

14 0Salva
Cannoli di bresaola, ricotta su insalatina di pompelmo e pistacchi Ingredienti: 4 fettine di bresaola ,100g di ricotta ,30g di pistacchi di Bronte ,1 pompelmo (...)
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22:00

Torta fredda al Quark

90 0Salva
Fragole_Quark, a photo by Satsuki010 on Flickr. Qui è arrivato lo scirocco...e non si respira...e la voglia di cucinare è pari a zero; si va avanti a forza di (...)
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22:00

Gelato di anguria siciliano

23 0Salva
Ci sono ricette che entrano in casa sia perchè fanno parte della tradizione sia perchè qualche componente della famiglia inizia a sperimentare. Nel mio caso, (...)
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21:50

Torta al cacao e noci

19 0Salva
Eccomi qui con una nuova ricettina veloce per fare felici i vostri figli, i vostri mariti, le vostre mogli o chiunque vogliate al momento della colazione o (...)