20 aprile 2014
Casatiello senza strutto con formaggi e uova
ON AIR Negrita - Gioia infinita "La pace non è un sogno: può diventare realtà, ma per custodirla bisogna essere capaci di sognare". Nelson Mandela Buona (...)
17 aprile 2014
Paccheri gratinati ripieni di ricotta e salmone
ON AIR Luciano Ligabue - Siamo chi siamo Sin da quando ero adolescente che indosso una taglia 46. Non sto scherzando. Non ricordo di aver mai vissuto un (...)
13 luglio 2014
Saltimbocca alla Romana arrotolati
ON AIR Mina - Il leone e la gallina 1,2,3....start si ricomincia con la routine!!!! In realtà è dal 29 giugno che è ricominciata. Ma come tutti i rientri, la (...)
13 ottobre 2014
Frittelle di broccoli in pastella di birra
ON AIR Aerosmith - Angel La scorsa settimana abbiamo partecipato a EurHop 2014. Un festival interamente dedicato alla produzione di birra artigianale. 50 i (...)
31 dicembre 2014
Pizzette rosse di pasta brisée
ON AIR Irene Grandi - O E' Natale tutti i giorni Dunque ci siamo, il 2014 è quasi giunto al termine e inevitabilmente cosa si fa? Si guarda indietro, si tirano (...)
18 maggio 2012
Frullato di Ciliegie
Passeggiare per Roma è tra i miei passatempi preferiti. Quello che più mi piace, è ripercorrere itinerari storici o andare in cerca di luoghi o locali popolari (...)
28 maggio 2015
Crostata di frolla all yogurt con marmellata di albicocche
ON AIR Ligabue - A modo tuo A proposito di Maggio. Un'attesa finalmente si è trasformata, sono diventata zia: è nata Matilde!!! Lei è una puffetta di 3 kg e (...)
20 giugno 2009
Pinolata di Ricotta: ricetta con fusilli, pomodorini, pinoli e prezzemolo
Ciao amiche blogghine e blogghini, oggi è sabato e come sempre ho più tempo per cucinare qualche primo piatto. La mia fantasia ha creato questo profumatissimo (...)
13 maggio 2009
Fagotto salmone spinaci e mozzarella
Che i fagotti salati sono tra le mie passioni, credo che oramai sia noto a molte e molti di voi. L'altra sera l'ho preparato con spinaci e salmone: sapore (...)
18 aprile 2014
Vino al supermercato
ON AIR Angra - Carry On Il vino buono non sta solo in enoteca. Non serve spendere 30€ per avere una bottiglia all'altezza di una buona tavola. E soprattutto, (...)
18 agosto 2009
Tagliata di Ricotta
Questa sera, per recuperare la cena di ieri che è stata un completo disastro, ho preparato questo sfiziossimo manicaretto: ricotta e proscitto crudo!!!Davvero (...)
30 ottobre 2015
Dolce al cucchiaio con crema di marroni, mascarpone e panna
ON AIR Queen - Bohemian Rhapsody Ottobre è quasi al capolinea. Io lo ricorderò come il mese del cambiamento e delle difficoltà oggettive nell'adattarsi a nuova (...)
5 marzo 2014
Bomboloni al forno
ON AIR Celia Cruz - La vida es un carnaval Ieri ultimo giorno di Carnevale. Martedì grasso. Feste,colori, coriandoli e stelle filanti. Le maschere dei bambini. (...)
25 aprile 2009
Farro con pesto e Gorgonzola
Oggi per pranzo, dopo una mattinata dedicata alle pulizie di casa, ho preparato questo primo piatto con il farro. Era un pò di tempo che pensavo a fare (...)
17 marzo 2010
Tonnarelli al vino
Eccomi di ritorno con le ricette culinarie....are you ready???Qualche tempo abbiamo conosciuto una coppia che tanto ci parlava della pasta cotta nel vino. I (...)
12 maggio 2010
Pane Contadino
Ma che sapore ha una giornata uggiosa??? Così cantava Lucio Battisti nel lontano 1980...Certo di queste giornate uggiose siamo un pò stanchi, la mattina il (...)
22 maggio 2015
Gnocchi di patate con farina integrale ed erbe aromatiche
ON AIR Gianna Nannini - Radio Baccano Prima di fare il corso di food photography, Marzia mi aveva raccontato della sua crisi post corso. Diceva che che non le (...)
21 ottobre 2014
Cannoli siciliani dell'Euro Bar di Dattilo
ON AIR Quartetto Cetra - Baciami piccina Già trascorso un mese dalla nostra vacanza sull'isola. E dopo un luglio intenso, riprendo in mano i souvenir. Inizio a (...)
27 aprile 2017
Gnocchi di Patate fatti in casa
ON AIR Credo - Giorgia E' giovedì! E la tradizione romana vuole che il giovedì sulle tavole del pranzo vengano serviti i gnocchi. Nel web si trovano diverse (...)
6 marzo 2013
Plumcake allo yogurt
C'è tempo per ogni cosa. Tempo per amare. Tempo per viaggiare. Tempo per raccontare. Tempo per guardare con gli occhi di un bambino. Tempo per sorridere. Tempo (...)
3 agosto 2009
Orzotto alle zucchine e gamberi
Qualche giorno fa girando tra i blog ho trovato l'ispirazione per l'Orzotto-cena deliziosa di questa sera...buono, profumato e sfizioso...Roy gli ha dato un 8 (...)
20 luglio 2012
Insalata di ceci germogli di soia e tonno
Ok sono incinta. Vado dal medico. "Buongiorno medico, sono incinta" "Ah che bella notizia, prima di tutto ti daremo una dieta". Una dieta? "Esattamente medico (...)
