Ricette del mer, 31 dic 2014

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Ricette

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11:14

Benvenuto 2015

55 0Salva
Buongiorno... eccoci arrivati all'ultimo post dell'anno... che sarà anche il primo del nuovo!Non so voi.. ma ho un bagaglione sulle spalle di cui (...)
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19:43

Cannolo scomposto buon anno

53 0Salva
dal libro di Montersino Tiramisu eChantillyavevo chiesto a Babbo Natale almenouno dei quattro libri che mi piacevanonon so se perche sono stata brava operche (...)
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13:09

Frittata di Zucchine

46 0Salva
Oggi è l’ultimo dell’anno 2014 e, finalmente quest’anno finisce qui. Il 2015 sarà pieno di sorprese e belle notizie! So che, essendo l’ultimo dell’anno, avrei (...)
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13:01

Liquore al cioccolato fatto in casa

38 0Salva
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13:00

Crostata ai frutti di bosco e fragole con crema chantilly

38 0Salva
Una torta tutto sommato piuttosto semplice da preparare, di "bella presenza", molto friabile e davvero buona.La crostata e' senza burro, solo con olio, e (...)
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13:37

Kandyzowana skórka pomarańczowa – prosty przepis na suchy owoc

31 0Salva
Polska wersja:Wykonanie:Przepis, którego nauczyla mnie moja Mama, jest prosty i nie wymaga określonej ilości pomarańcz. Ile mamy skórek, tyle kandyzujemy. Moje (...)
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15:31

Torta al formaggio quark ed arance - Sernik o smaku pomarańczowym

28 0Salva
Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Ciasto kruche/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla200 g mąki pszennej/ 7 oz plain white flour/ 200 g di (...)
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18:50

Carbonara con spec Dick d'anatra e pepe rosa

27 0Salva
Siamo arrivati anche alla fine di questo 2014. Un anno di grandi soddisfazioni, della mia nuova casa e della mia nuova cucina, ma anche un anno molto faticoso (...)
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11:40

Tagliolini al salmone e funghi

25 0Salva
Mmmmh! Salmone :) mi metto avanti con i festeggiamenti: pranzetto leggero! INGREDIENTI: – 100 gr di tagliolini – panna “chef” ai funghi qb – 50 gr di salmone – (...)
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13:09

Frittata di zucchine

22 0Salva
Amo le uova, amo le zucchine e amo le frittate! E' un piatto davvero mooolto semplice da fare e piace sempre a tutti una buona e sana frittata!
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15:37

Sicilia e buone feste: dolci tradizionali con mandorle

17 0Salva
Ve l’avevo detto che questo era il periodo delle produzioni industriali a casa mia!! E ora vi delizio con quest’altra ricetta…sempre collegata alla tradizione (...)
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13:52

Carpaccio di ricciola con cioccolato di Modica e sale marino

16 0Salva
Amo la ricciola. Punto.La amo a tal punto che ne ho fatto una sorta di metronomo della mia attività gastronomica, cercando di usarla con periodicità quasi (...)
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10:25

Finanzieri alle olive e origano Ricetta di l. Montersino.

60 0Salva
Ecco un’altra ricetta che ho proposto per il mio piccolo buffet natalizio! Ingredienti: per 25 pezzi 60 gr di farina macinata a pietra per dolci (petra 5) 60 (...)
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09:35

Involtini con speck e crema di ricotta

18 0Salva
Senza spendere cifre folli si possono gustare ottimi piatti con portate semplici e stuzzicanti, proprio come questo, Involtini con speck alla crema di ricotta. (...)
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15:41

Cotechino con lenticchie per Capodanno

525 6Salva
Cotechino e lenticchie è un piatto che non può mancare al cenone di Capodanno. Solitamente si acquista il cotechino precotto che si trova nei supermercati, ma (...)
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10:00

Torta perla rubino di luca montersino

241 2Salva
In occasione del Capodanno ecco una ricetta proposta da Luca Montersino perfetta per le feste: la torta perla rubino è una bavarese al cioccolato bianco (...)
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08:30

Candele di frolla con crema all’arancia e caramello

102 1Salva
Come promesso, arrivo con la proposta dolce per Capodanno: un dessert scenografico e suggestivo, non troppo laborioso, che conquisterà tutti non solo per (...)
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15:23

Pandoro con lievito madre

76 1Salva
Ciao a tutti!Oggi è l'ultimo giorno del 2014... siam tutti presi dai preparativi per il cenone con la solita full immersion in cucina :) anche questo è il (...)
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07:00

Pizzette rosse di pasta brisée

93 0Salva
ON AIR Irene Grandi - O E' Natale tutti i giorni Dunque ci siamo, il 2014 è quasi giunto al termine e inevitabilmente cosa si fa? Si guarda indietro, si tirano (...)
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09:33

Tartufi al cioccolato, cocco e nocciole

89 0Salva
Siamo arrivati all'ultimo post dell'anno... un anno ricco d' impegni e di grandi soddisfazioni! Un grazie dal profondo del cuore va a tutti voi che ci seguite (...)
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20:10

Mezzelune vegane con lenticchie e wurstel Wheaty

88 0Salva
rosone all'albicocca, internoA cura di Paola Laura FabbriIngredienti per il ripieno, da preparare preferibilmente il giorno prima.400 gr. di lenticchie (...)
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10:55

Mousse di Baccalà ricetta

85 0Salva
Mousse di Baccalà Densa e vellutata, la Mousse di Baccalà è un antipasto di gran gusto, dal sapore fine e delicato, ideale da preparare in occasione delle (...)
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16:05

Pizza a pranzo con lievito madre e birra

75 0Salva
Oggi 31 Dicembre 2014, ho fatto la pizza a pronzo, ultimamente uso il lievito madre che mi ha dato Maria, lo rinnovo la sera e la mattina faccio l’impasto con (...)
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10:28

Caprese limone e cioccolato bianco: ricetta per il nuovo anno

74 0Salva
Mi siedo comoda alla mia scrivania, una tazza di tè fumante e un mare di pensieri da voler trascrivere nero su bianco. Ma non ci riesco. C'è troppa confusione (...)
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09:32

Cotechino e lenticchie: ricetta tradizionale festiva

62 0Salva
Come preparare cotechino e lenticchie La sera prima mettete le lenticchie a bagno. Il giorno dopo cucinate le lenticchie nel modo tradizionale mettendole in (...)