bricioledicescaqb.blogspot.com
27 maggio 2016
Regalo di compleanno
Insomma, è arrivato non solo il momento di prendere un po' di sole (è una battuta voglio restare bianca tofu!) ma ho ricevuto ora l'ultimo regalo per il mio (...)
26 febbraio 2016
Tavoletta di cioccolato intrecciata con frolla al farro
... INTRECCIATA E ABBRACCIATA DALLA FROLLA AL FARRO.Oramai lo sapete che adoro le non-ricette.Quindi ecco a voi una treccia veloce e super golosa fatta con una (...)
25 gennaio 2016
Roveja con cavolo nero zenzero e lime
Con tutta la calma che mi contraddistingue arrivo con una minirecensione del locale vegano nel quale io e i miei genitori (poco avvezzi alla cucina 100% (...)
25 novembre 2015
Voti per happy vegan kitchen
Che io abbia la testa fra le nuvole è già stato appurato, fatto sta che ho saputo solo ora dell’esistenza di queste votazioni per la rivista Vegan Italy O_o (...)
23 novembre 2015
Kanten di uva fragola per feste vegane ricette
Un frizzante vento da neve spazza via i ricordi di un mite autunno variopinto che decido di salutare con l’ultima uva fragola della stagione . . . ma prima vi (...)
11 novembre 2015
Hummus di Roveja: un'alternativa etica al foie gras
Penso alle persone che a tavola vogliono stupire i loro cari e gli amici riuniti per le feste comandate e non. Penso a loro quando cercano un prodotto dal nome (...)
6 ottobre 2015
Estratto di uva fragola e mela
Ero piccona piccina e quando la domenica andavo a trovare mia nonna mangiavo UVA FRAGOLA sotto il pergolato seduta con le gambe a penzoloni.Sono passati tanti (...)
19 settembre 2015
Spaghettata di fine estate con Neve, recensione e intervista
Non vorrei dare troppo peso al fatto che sono rimasta in silenzio su questo blog per un tempo spazio - indefinito perché comunque ci teniamo sempre aggiornati (...)
23 giugno 2015
Happy vegan kitchen il libro di cesca
100 RICETTEDALL’ANTIPASTO AL DOLCECon il cuore che batte fortissimo fino a farmi sentire il suo eco nelle orecchie … vi parlo finalmente del mio primo libro (...)
30 marzo 2015
Proposte menu vegano di Pasqua 2015
Come ogni anno le feste comandate sono spesso un’occasione per passare del tempo con amici e famigliari.Ho pensato di lanciarvi (come tanti aeroplanini di (...)
25 febbraio 2015
Insalata di radicchio belga pera e noci
Insomma, io ce l’ho messa tutta quest’anno. In realtà non mi è neanche costato troppa fatica. Però poi ci sono ricascata anche se solo parzialmente.Ad aiutarmi (...)
2 febbraio 2015
Macaccino con germogli e lucuma: superfoods Iswari
Mi conoscete da un po’ di tempo oramai e di me sapete tante cose: odio i lunedì, amo i piccoli roditori, in inverno inforno torte e biscotti per riscaldare (...)
11 gennaio 2015
Tofu in crosta di mandorle per Natale 2014
E’ strabiliante notare quanti ristoranti ora propongono scelte di piatti totalmente vegetali rispetto a pochi anni fa, quando magari per essere sicuri non di (...)
24 dicembre 2014
Mini biscotti speziati per festività
Quando le vacanze coincidono con pochi gradi sopra zero è praticamente impossibile non cadere nelle grinfie della pericolosa setta della Sacra Biscottanza.Si (...)
10 dicembre 2014
Torta salata di verdure a spirale
@_@ erano proprio così miei occhi.Avevano iniziato a ruotare verso l’abisso di un vortice di verdure.Autonomi se ne andavano verso la la croccantezza della (...)
22 ottobre 2014
Praline di ceci e mandorle con salsa di pistacchi
Ricordando il bellissimo pomeriggio di fine estate passato a Milano. Tra traffico, vetrine, smog, navigli, inquinamento acustico e buon cibo c’era anche (...)
1 ottobre 2014
Pomodori, patate e cipolle al forno
La copertina di Linus.Ognuno di noi ne ha una, poi magari non è propriamente una coperta ma un altro oggetto che basta avere accanto, a contatto con noi per (...)
26 settembre 2014
Raccolta di ricette con zucca da scaricare
E’ ufficialmente iniziato l’autunno.Vorrei quindi due cose:Ritirarmi (almeno con la fantasia) nella mia immaginaria casa di campagnae poiricordarvi che (...)
16 settembre 2014
Zuppa di pomodori al forno
In questo mare tecnologico scorgete un puntino all’orizzonte, un puntino che piano piano (moooolto piano) si avvicina a riva e sì, sono io.E’ la Cesca con il (...)
16 settembre 2014
Vellutata di patate dolci per una primavera insolitamente fredda
La primavera tarda ad arrivare, o per meglio dire arriva, ci fa maramao e poi se ne va lasciando al suo posto una scia di giornate piovose. Questo tempaccio mi (...)
16 settembre 2014
Zuppa di zucca con pomodoro, patata e salvia
Non ce la faccio, è più forte di me, sono debole lo ammetto.Non ce la faccio a non parlare di zucca, a non cucinare la zucca, a non fotografare la zucca a non (...)
31 agosto 2014
Pizzette di Melanzane senza Pasta
Questo piatto lo volevo pubblicare da anni, che poi alla fine saranno solo due, ma ho sempre desistito perchè l potremmo mettere sul podio delle RICETTE SCEME, (...)
