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ricette di cucina illustrate passo passo


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31 marzo 2015

Costine di maiale in umido con pomodoro e verdure

703 4Salva
Ingredienti 800 gr. di costine di maiale 1 cipolla, 1 carota 1 costa di sedano 250 gr. di polpa di pomodoro olio evo sale, pepe Procedimento Mettere nel tegame (...)
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1 dicembre 2016

Colomba pasquale con macchina del pane

450 1Salva
Colomba pasquale con la macchina del pane La classica colomba pasquale realizzata con l’aiuto della macchina del pane, un ottimo risultato. Ingredienti Per (...)
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15 ottobre 2016

Pane ai ciccioli

401 8Salva
Pane ai ciccioli Un pane molto ricco e saporito con l’aggiunta dei ciccioli e preparato con la macchina del pane. I ciccioli sono ricavati dagli scarti della (...)
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6 febbraio 2017

Peperoni arrostiti al microonde

244 1Salva
Peperoni arrostiti al microonde I peperoni arrostiti sono ottimi da consumare conditi solo con olio e aglio. Sono molto semplici e veloci da realizzare e (...)
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17 dicembre 2015

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

243 1Salva
Spaghetti aglio, olio, peperoncino Il classico spaghetto di mezzanotte, quando ti viene quella voglia di qualcosa e si è in compagnia, lo spaghetto aglio, olio (...)
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26 aprile 2015

Fataya di pesce senegalese

184 2Salva
Dopo la fataya di carne vi propongo la fataya di pesce, leggermente più delicata, ma non per questo meno gustosa! ;)
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19 aprile 2015

Fataya di carne senegalese con salsa di pomodoro piccante

179 1Salva
La fataya di carne senegalese non è altro che una sorta di panzerotto di origine senegalese, viene servito accompagnato da una salsa di pomodoro piccante; le (...)
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19 marzo 2015

Budino alla borgogna

170 0Salva
Ingredienti 150 gr. zucchero 50 gr. burro 50 gr. farina 3 uova 1/2 l. di latte la scorza di un limone Procedimento Portare il latte ad ebollizione cn 80 gr. di (...)
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2 febbraio 2019

Trancio di squalo alla livornese

155 0Salva
Trancio di squaletto alla livornese Un secondo velocissimo a base di carne di squalo e pomodoro, dal sapore di mare. Sia che lo chiamiate verdesca, smeriglio, (...)
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1 giugno 2017

Impasto siciliano per rosticceria con macchina del pane

153 2Salva
Impasto per rosticceria siciliana con macchina del pane Impasto della tradizione siciliana che si presta a tantissime preparazioni oltre alle classiche tipo le (...)
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4 settembre 2015

Capesante gratinate con pangrattato e parmigiano

148 1Salva
Capesante gratinate Ingredienti 8 capesante 200 gr. di pangrattato 200 gr. di parmigiano prezzemolo 1 pomodoro ramato sale olio e.v.o. Procedimento Pulire e (...)
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28 gennaio 2016

Costine di maiale alla birra

132 0Salva
Costine di maiale alla birra un piatto di facile realizzazione e davvero gustoso.
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6 novembre 2017

Patate fritte al forno con aria calda

129 5Salva
Patate fritte nel forno alogeno ad aria Il vantaggio di questa cottura è che si hanno degli ottimi risultati senza la pesantezza dell'olio. Sono ottime e (...)
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20 novembre 2017

Pasta e fagioli con cotiche

126 0Salva
Pasta e fagioli con le cotiche Piatto per nulla leggero della tradizione romagnola e non solo, dove gli "sbrofabeff" ovvero gli sbruffabaffi, i maltagliati, (...)
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9 dicembre 2019

Torta con mele caramellate

123 0Salva
Torta con mele caramellateUn dolce molto semplice da realizzare, soffice ripieno di mele passate nel caramello.Facile da preparare.Una torta adatta per la (...)
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20 novembre 2015

Tagliatelle al ragù

121 0Salva
Tagliatelle al ragù Essere romagnoli e non parlare delle tagliatelle al ragù è un sacrilegio!!!
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26 marzo 2015

Frittelle alle mele senza glutine e olio di palma

118 0Salva
Frittelle alle mele Ingredienti 3-4 mele saporite zucchero rum succo di limone per la pastella 125 g di farina setacciata 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai (...)
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27 giugno 2020

Cheesecake alla crema di ricotta

117 0Salva
Cheese cake alla crema di ricotta Una cheese cake particolare con crema pasticcera mescolata alla ricotta che rende questo dolce ancora più cremoso.
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12 maggio 2017

Polpettone al forno farcito con fontina e prosciutto cotto

116 0Salva
Polpettone al forno farcito Un secondo di facile realizzazione con macinato di carne e farcito con fontina e prosciutto cotto, il tutto avvolto da fettine di (...)
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10 marzo 2016

Pandorini ripieni ricetta natalizia

115 0Salva
Pandorini ripieni Dolcissima ricetta delle feste di Natale che farà la gioia dei vostri bimbi. Il pandoro è un tipico dolce veronese, che viene consumato (...)
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11 marzo 2019

Tortini di polenta con crema al parmigiano

115 0Salva
Tortini di polenta con crema al parmigiano Questa è una classica ricetta del riciclo, facile, saporita e veloce da preparare, un antipasto insolito e molto (...)
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4 gennaio 2022

Polpette con fagioli di soia

115 0Salva
Polpette con fagioli di soia la classica ricetta del riciclo o svuota frigo, che però da sempre risultati fantastici, con l'aggiunta dei fagioli di soia ricchi (...)
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23 marzo 2016

Pagnotta Pasquale Romagnola

112 0Salva
Pagnotta Pasquale romagnola Tipico lievitato della mattina di Pasqua semi dolce, veniva consumata a colazione con le uova fresche o sode regolarmente (...)
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10 gennaio 2021

Muffin con confettura di frutti di bosco

111 0Salva
Muffin con confettura di frutti di bosco Deliziosi dolcetti farciti con confettura ai frutti di bosco, facilissimi da realizzare. Adatti sia per la colazione (...)
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13 aprile 2019

Crema con fragoline di bosco

109 0Salva
Crema con fragoline di bosco Questa dolce era un classico della mia nonna paterna, quando iniziava la stagione di queste piccole delizie, cominciava la (...)